Concurso Camarero del Año

14/09/2026

Roquetas de Mar, en Almería, será la sede de la primera semifinal de la nueva edición del Concurso Cocinero y Camarero del Año, organizado por Grupo Caterdata.

10/09/2026

🍽️ ¡Buscamos al próximo Camarero del Año!

La primera semifinal de la séptima edición Concurso Camarero del Año 2026-2028 tendrá lugar el 1 de diciembre en Roquetas de Mar, Almería.

Si eres profesional de la sala y quieres demostrar tu talento, conocimiento y pasión por la hostelería, esta es tu oportunidad.

🗓️ Inscripciones abiertas hasta el 15 de octubre.

🔗 Apúntate en este enlace: https://www.concursocamarero.com/inscribete/

28/07/2026

En el verano de 2020, Zumos Juver puso en marcha I Love Bares con la intención de apoyar a bares, cafeterías, restaurantes, etc., en un momento complejo para la hostelería.

28/07/2026

La joven gallega, subcampeona del Concurso Camarero del Año, reivindica una profesión basada en la hospitalidad y el conocimiento | Cadena SER

25/07/2026

Casto Corpete, miembro de nuestro jurado, Premio Nacional de Gastronomía. ¡Enhorabuena Casto!

La Real Academia de Gastronomía reconoce su trayectoria al frente de la sala del restaurante alicantino por su profesionalidad, hospitalidad y atención al detalle

28/06/2026

🍷 El talento también se celebra brindando.

En la gran final del Concurso Cocinero y Camarero del Año contamos con la compañía de Tinto Arrogante D.O. Jumilla y Paraje Las Bestias, dos vinos que aportaron carácter y personalidad a una jornada donde la gastronomía y la sala fueron las protagonistas.

Gracias por acompañarnos en una edición marcada por la pasión, el esfuerzo y la excelencia de nuestros finalistas. ¡Salud por el talento! 🥂

14/06/2026

La final del Concurso Camarero del Año 2026, celebrada en Alimentaria Barcelona, contó con la presidencia de Antonio Chacón, una de las figuras más reconocidas del mundo de la sala y la hostelería.

A su lado, un grupo de profesionales de referencia evaluó el trabajo de los finalistas en aspectos como el servicio, la atención al cliente, la gestión de sala, la técnica y las habilidades de barra.

🍽️ Jurado de sala

Mariano Castellanos, Casto Copete, Iratxe Miranda y David Seijas.

🍸 Jurado de barra

David Mazón, Mireia Riba, Elisabeth Gomes y Luis Carlos Martín.

Gracias a su experiencia y conocimiento, el Concurso Camarero del Año continúa impulsando la excelencia y dando visibilidad a una profesión esencial dentro de la gastronomía.

12/06/2026

🏆 Seis nombres. Seis historias. Seis referentes de la sala.

Desde 2014, el Concurso Camarero del Año ha reconocido a profesionales que han demostrado que la excelencia en hostelería va mucho más allá de servir una mesa. Técnica, conocimiento, liderazgo, atención al cliente y pasión por la profesión han marcado el camino de nuestros ganadores.

✨ Beatriz Bravo (2014)
✨ Óscar Quintana (2016)
✨ Ángela Marulanda (2018)
✨ Mireia Riba (2022)
✨ Miguel López (2024)
✨ Javier Gil (2026)

Seis ediciones, seis campeones y una misma misión: poner en valor el talento de la sala y reivindicar el papel fundamental de los camareros en la gastronomía.

¿Quién será el próximo en unirse a esta lista de grandes profesionales?

11/06/2026

🍸 El jurado de barra de Camarero del Año 2026

La barra es uno de los espacios donde más se pone a prueba la técnica, la precisión y la capacidad de reacción de un profesional de sala. Por eso, en la final de Camarero del Año 2026, contamos con un jurado de excepción formado por:

David Mazón
Elisabeth Gomes
Luis Carlos Martín .martinsegovia

Y contó con como jurado técnico de la barra y con Antonio Chacón como presidente del jurado.

Su experiencia y criterio fueron fundamentales para evaluar cada detalle de las pruebas, desde la ejecución técnica hasta la organización, la rapidez y la atención al cliente.

Gracias por vuestra profesionalidad, rigor y compromiso con el talento de la sala. 👏

08/06/2026

✨ La excelencia en sala necesita grandes profesionales detrás.

La final de Camarero del Año celebrada en Alimentaria reunió a un jurado de mesa de primer nivel, encargado de valorar la técnica, la elegancia en el servicio, la comunicación y la experiencia global ofrecida por los finalistas.

El jurado de mesa estuvo formado por:

•
•
•

Y contó con Mariano Castellanos como jurado técnico de mesa.

Gracias a todos por aportar vuestra experiencia, profesionalidad y pasión por la sala en una edición tan especial. ❤️