EventosAlicante

EventosAlicante Diseñamos eventos estratégicos que impulsan la visibilidad de marcas, fomentan r Un brindis por tu amistad

Organizamos ferias profesionales y populares vinculadas al mundo de la gastronomía y el vino, creando espacios de encuentro entre productores, hostelería y consumidor final. Mi vida y mi entorno en esencia ha sido la de un creador para y por un espacio cultural de Eventos, formación, catas, recetas y bodegas, es la de transmitir la cultura de la hostelería, del vino y todo aquello que lo rodea sin caer en el hedonismo.

✨ La gastronomía también se vive a través de los detalles.El arte del corte y la presentación transforma cada mesa en un...
17/05/2026

✨ La gastronomía también se vive a través de los detalles.

El arte del corte y la presentación transforma cada mesa en una experiencia visual capaz de sorprender desde el primer instante. 🍍🔪🌿

Creatividad, técnica y pasión unidas para elevar cualquier evento gastronómico.

En Eventos Alicante seguimos apostando por experiencias que conectan producto, estética y emoción.

13/05/2026

La calidad también se observa

La calidad no empieza en la mesa.
Empieza mucho antes.

En Eventos Alicante seguimos presentes en los espacios donde realmente se aprende a entender el producto.

Junto a Discarlux en Torre Reixes, pudimos observar de cerca cortes, maduración, infiltración y selección de carne desde el origen.

Porque detrás de cada pieza no solo hay cocina.
Hay conocimiento, criterio y una forma distinta de valorar la calidad.

Y cuando ves el producto así, aprendes a interpretarlo de otra manera.

⌛Muchos van a las ferias a dar una vuelta y llenar la bolsa de folletos. Nosotros vamos a decidir y crear herramientas ...
03/05/2026

⌛Muchos van a las ferias a dar una vuelta y llenar la bolsa de folletos. Nosotros vamos a decidir y crear herramientas para conectar HORECA y Marcas.
TU PRODUCTO
👉 ¿Lo va a pedir el cliente? (O se va a quedar mu**to de risa en la estantería).
👉 ¿Deja margen? (Porque de "está muy bueno" no se pagan las facturas).
👉 ¿Lo sabe defender tu equipo? (Si es un lío de explicar, no se va a vender).

Porque conocer un producto no es solo saber que está rico. Eso es lo mínimo. Conocer el producto es saber si tiene un hueco real en tu operación diaria.

Por eso, en la Feria Vinos y Alimentos Ciudad de Alicante hemos cortado por lo sano:

Menos catálogo infinito.
Más criterio de compra.

No vienes a pasear por los pasillos. Vienes a profesionalizar tu mirada.

👉 Si eres hostelero y quieres dejar de jugar a la ruleta cada vez que compras producto:

Comenta FERIAVA y te cuento cómo empezar a elegir con cabeza. 👇

27/04/2026

Si no mides, no ganas.
Perder una copa por botella no es un error.
Es un sistema roto.

Una botella (75cl) bien trabajada son 6 copas.
Si sirves 5, regalas un 16% de tu margen.
Haz números:
10 botellas al día
1 copa perdida por botella
30 días

👉 300 copas al mes
👉 +3.600 copas al año

No es vino. Es dinero que no facturas.
Error en sala: Servir “a ojo” pensando que das más valor.
Realidad: Estás bajando tu rentabilidad y educando mal al cliente.

Solución: Mide (125 ml / 150 ml)
Medir es rentabilizar.

Aquí no hablamos de vino.
Hablamos de negocio.
👉Síguenos si quieres ganar dinero en sala.

19/04/2026

NO SABES ABRIR UNA BOTELLA…
Y PRETENDES VENDER VINO.

El cliente no entiende de sacacorchos,
pero sí entiende de seguridad.

Si dudas… pierde confianza.
Si fallas… baja el ticket.

Así de simple.

El servicio empieza antes del primer sorbo.
Y muchos lo están perdiendo ahí.

12/04/2026

El detalle al retirar la cápsula ya marca el nivel del servicio. 🍷

Siempre por debajo del gollete: más limpio, más elegante y más profesional.

Un corte limpio, sin prisas y con control… y ya estás diciendo mucho antes de servir el vino.

🍷 No te pierdas los próximos tips
💬 ¿Qué te gustaría aprender o mejorar?

06/04/2026

🍷 En mi viaje a Austria hay algo que me ha llamado la atención…

En todos los locales, sin excepción, el vino se sirve en copas de cristal.

No es casualidad.
Es cultura.
Es respeto por el producto.

👉 La diferencia es clara:
más calidad, más aroma, mejor experiencia en cada sorbo.

Porque el vino no solo se bebe… se percibe.

📍 Hostelero alicantino,
¿de verdad vas a seguir sirviéndolo en vidrio?
LaCopaImporta o SirveConCristal

04/04/2026

🍫 Sachertorte: donde nace la leyenda

Viena, 1832.
Un imprevisto en cocina lo cambia todo.

Un joven aprendiz de solo 16 años, Franz Sacher, tiene que improvisar un postre para el príncipe Metternich…
y sin saberlo, crea historia.

Así nace la mítica tarta Sacher:
bizcocho de chocolate, un toque de albaricoque y ese glaseado brillante que acabaría conquistando el mundo.

🔑 ¿Por qué sigue siendo única?
• Porque nació sin plan… y se convirtió en leyenda
• Porque su sencillez es, precisamente, su secreto
• Porque durante años se disputaron la “auténtica” receta
• Porque es parte viva de Viena

👑 Dicen que era una de las favoritas de Sissí…
🏨 Y hoy, en el Hotel Sacher,
más de 1.000 raciones al día
siguen contando su historia.

🍷 Todo gran evento tiene una historia. Y la nuestra empezó en 2018.Desde Torrevieja (2018 y 2019), donde nació la idea,p...
30/03/2026

🍷 Todo gran evento tiene una historia. Y la nuestra empezó en 2018.

Desde Torrevieja (2018 y 2019), donde nació la idea,
pasando por Denia (2023), donde dimos un salto importante,
hasta llegar a Alicante (2024, 2025 y 2026), donde hoy la feria se ha consolidado como un verdadero punto de encuentro del sector.

Cada edición ha sido un paso más.
Cada año, más personas, más empresas, más conexión.

Y en este 2026… el resultado ha sido claro:

🔥 Más de 1.000 profesionales del sector HORECA
🍷 Más de 84 empresas de toda España

Pero más allá de los números, lo que realmente importa es lo que ocurre dentro:

🤝 conversaciones que generan oportunidades
🍷 productos que se descubren y se quedan
🔥 relaciones que empiezan en una copa de vino

Gracias. Más de 1.000 veces gracias.
A cada profesional que asistió.
A cada empresa que apostó por estar.

Esto no sería posible sin vosotros.

✨ Y mientras cerramos esta edición… ya estamos trabajando en lo siguiente.

2027 ya está en marcha.

Porque esto no es solo una feria.
Es un punto de encuentro que no deja de crecer.

22/03/2026

En hostelería, todo cambia cuando puedes vivir el producto de cerca.

Cuando lo ves, lo pruebas… y alguien te lo explica con pasión.

Eso es lo que buscamos en la V Feria de Vinos y Alimentos Ciudad de Alicante.

Y eso es lo que compartió Cafés Portolí:
la elaboración de un café bien hecho, con calma, detalle y respeto por cada paso.

Porque detrás de una taza hay mucho más de lo que parece.
Y cuando se entiende… se sirve diferente.

Gracias por hacerlo tan cercano. Así es como se construye la hostelería.

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Alicante
03004

Teléfono

+34656336909

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