01/06/2026
Francisco Javier Copado Moreno, chef de Ermita Madre de Dios, protagoniza esta entrevista donde comparte su trayectoria, inspiración y amor por la cocina.
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Un orgullo contar con profesionales que ponen alma en cada plato y hacen de cada experiencia algo único.
¡Enhorabuena, Fran! 👏