Food on Fire

Hjem
Danmark
Sorø
Food on Fire

Food on Fire er Danmarks bålmadsfestival.
12. september 2026 på Parnas-grunden i Sorø

29/05/2026

🔥 FINAL CALL TIL DM I BÅLMAD 🔥

Er du eller kender du en professionel kok med passion for mad over åben ild? 👨‍🍳🔥

PÅ MANDAG D. 1. JUNI lukker vi får ansøgningen til årets DM i Bålmad - så hvis du drømmer om at dyste om titlen som Danmarksmester i Bålmad, er det nu, du skal slå til 🔥🏆

Foran dig venter ild, gode råvarer, tidspres og kampen om trofæet, mens et stærkt dommerpanel med blandt andre Nikolaj Kirk, Thomas Castberg og Judith Kyst bedømmer dine evner over åben ild og Michael Museth følger slagets gang som moderator 👀🔥

Men vi er ikke helt færdige endnu 👀
Én sidste dommer venter nemlig stadig på at blive offentliggjort, men der må I glæde jer lidt endnu.

Sammen med kokke- og tjenerelever fra ZBC skal du skabe en veltilberedt grillhovedret over åben ild og vise, hvad du kan, når kampen om førstepræmien skydes i gang.

Er det dig eller én du kender, der skal stå ved bålet i år? 🔥

⏰ ANSØGNINGSFRIST: 1. juni

Send din ansøgning og læs mere her: https://foodonfire.dk/dm-i-baalmad/

06/05/2026

Årets trofæ er i hus 🔥🤩

Traditionen tro, har keramiker Møller i mejeriet - kunstgalleri skabt trofæet, som årets Danmarksmester i Bålmad kan hæve over hovedet.

Vi passer godt på det nogle måneder endnu, men er du eller en du kender den, der skal dyste om titlen, præmien og trofæet? Så send en ansøgning inden 1. Juni. 🔥🔥

Læs mere via link i kommentarfeltet.👇🏼

27/04/2026

𝐃𝐚𝐧𝐦𝐚𝐫𝐤𝐬𝐦𝐞𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬𝐤𝐚𝐛𝐞𝐭 𝐢 𝐁𝐚̊𝐥𝐦𝐚𝐝

Det er tid igen! Tid til at finde det skarpe felt af kokke, der skal dyste om titlen som årets Danmarksmester i Bålmad.

Er det dig? Eller en du kender?

Fire kokke kæmper om titlen i tæt makkerskab med kokke- og tjenerelever fra ZBC. Foran dem står spritnyt båludstyr fra Bonfire Wimex imens de bag sig finder et overdådigt råvare- og materialebord, som alt sammen skal forenes og blive til en veltilberedt grillhovedret. 🔥🥗😋

Vi modtager ansøgninger frem til 1. juni 2026. Læs mere om konkurrencen via linket i kommentarsporet.👇

03/10/2025

Årets 𝐅𝐎𝐎𝐃 𝐎𝐍 𝐅𝐈𝐑𝐄 er forbi, men duften af røg og minderne fra en særlig dag ved Sorø hænger stadig i luften. Læn jer tilbage og nyd 8 timers bålmadsfestival kogt ned til 51 sekunders minder 😍

🎥 Tape:Media

19/09/2025

🔥 TAK FOR I ÅR 🔥

Hvilken fest! Tusind tak til jer, der besøgte FOOD ON FIRE og skabte den fantastiske stemning.

En særlig tak til vores uundværlige frivillige, de passionerede aktører på pladsen og vores stærke samarbejdspartnere – uden jer ingen gnist, ingen ild, ingen festival.

Vi glæder os allerede til at tænde flammerne igen næste år.

📸: Tape:Media

12/09/2025

𝐈 𝐦𝐨𝐫𝐠𝐞𝐧 𝐭æ𝐧𝐝𝐞𝐬 𝐝𝐞𝐫 𝐨𝐩 𝐮𝐧𝐝𝐞𝐫 𝐚̊𝐫𝐞𝐭𝐬 𝐛𝐚̊𝐥𝐦𝐚𝐝𝐬𝐟𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 Food on Fire 2025, og vejret bliver helt perfekt til en dag fyldt med smag, hygge og fællesskab ved ilden.

Pladsen er åben kl. 10-18, og der er hele 30 spændende programpunkter dagen igennem.

✨ Højdepunkterne:
• Kl. 11-14: konkurrence DM i bålmad
• Kl. 14.30: Kåring af årets Danmarksmester i Bålmad – hvem løber med sejren, pengepræmien og det specialdesignede trofæ fra Møller i mejeriet - kunstgalleri?
• Fra kl. 15: Inspirerende båltalks om mad, ild og natur

Se hele programmet her: https://foodonfire.dk/program/

Vi er SÅ klar til at tage imod jer 😍🔥

10/09/2025

🔥 𝐅𝐢𝐧𝐝 𝐯𝐞𝐣 𝐭𝐢𝐥 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐨𝐧 𝐅𝐢𝐫𝐞 🔥

🚌 Sorø Kommune og Movia sørger igen i år for, at festivalen har sin helt egen shuttlebus 🚍 Den kører GRATIS i pendulfart mellem Sorø Station, Sorø by og Parnas Park – så du nemt kan komme til og fra festivalen.

🚗 Kommer du i bil eller på motorcykel, er der masser af parkeringspladser ved P Vest og P Øst. Husk at du kan gøre turen grønnere (og måske sjovere) ved at samkøre via nabogo ♻️

🚤 Vil du ankomme fra søsiden? Hop på turbåden Lille Claus fra Sorø bådfart af 1997 – så står du direkte midt i festivalpladsen.

🚲🚶‍♀️ Og har du lyst til frisk luft og lidt motion, er cykelturen eller gåturen langs Sorø Sø en oplevelse i sig selv. Der er selvfølgelig god cykelparkering lige ved festivalområdet.

👉 Læs mere om transport og andre praktiske informationer her via link i kommentarsporet.

10/09/2025

🔥🍴 Spis godt på Food on Fire 2025 🍴🔥

Rundt på pladsen venter massevis af smagsprøver, men når den rigtige sult melder sig, kan I gå ombord i menuerne her:

🍱 ZBC Kokke- og Tjenerskole:
Japanskinspireret bentobox med grillet teriyakikylling.

✨ Parnas - park og selskabslokale - Parnashuset:
Glaseret grillspyd af økologisk grisenakke med kartoffelsalat og sprøde salater – eller en vegetarisk auberginevariant. Hertil friskbagt focaccia fra Rondo.

🍔 JN Meat international:
Saftig SASHI Burger eller klassisk Duroc Flæskestegssandwich.

🥪 Støvlet Katrines Hus:
Smørrebrød på hjemmebagt malt rugbrød i flere varianter.

🥩 Kolberg Kød:
Grillet gris med salater eller god gammeldags biksemad.

🍕 Kragerup Gods - Kragerup Aktivitetspark:
Pizzaer i flere lækre varianter.

🍦 Café Vossie:
Vaffelis, madpandekager, dessertpandekager og toast.

Kom og smag, hyg dig omkring bålet og oplev en weekend fuld af ild, duft og gode smagsoplevelser.

Læs mere om FOOD ON FIRE via link i kommentarsporet.

08/09/2025

🔥✨ 𝐊𝐮𝐧 𝐟𝐚̊ 𝐝𝐚𝐠𝐞 𝐭𝐢𝐥 𝐅𝐎𝐎𝐃 𝐎𝐍 𝐅𝐈𝐑𝐄 𝐛𝐫𝐚𝐠𝐞𝐫 𝐥ø𝐬 ✨🔥

På lørdag åbner vi for årets store bålmadsfestival, og vi glæder os til at fylde Parnas Park med duften af rød, lækker mad og god stemning.

På pladsen kan du opleve et væld af bålaktiviteter for hele familien:

𝐀𝐤𝐭𝐢𝐯𝐢𝐭𝐞𝐭𝐞𝐫 & 𝐨𝐩𝐥𝐞𝐯𝐞𝐥𝐬𝐞𝐫:

🏹 Kragerup Gods Aktivitetspark – Bueskydning

🔥 Dkbrænde – Skumfiduser over bål, slå søm i brænde & salg af brænde

🍳 Bon-fire Aps DK – Popcorn, pandekager, chili con carne samt salg af bålfade via Eventyrsport

🌿 Økovirke – Snobrød med pesto, Den spiselige skovhave & salg af spiselige planter

🌾 Kongskilde Naturcenter – Ofringer til naturen før & nu

🔥 Fugl Phønix Trop - De Gule Spejdere i Sorø – Lær at bygge bål og få dit helt eget bålbevis. Psst. MENY SORØ gir' en pose slik til alle, der besøger butikken med deres bålbyggerbevis.

🍎 Karl af Riise - Sorø – Pandekager & æbler over bål

🌌 Naturrefugium Naturterapi – Stillevandringer

⛺ Eventyrsport – Bålfade, telte & udstyr

🎨 Udeliv med indlevelse – Tegnekul, ståltrådsfigurer & æbler over bål

🌱 Over ild – Sanketure + smagsprøver

🎣 Sorø Lystfiskerforening – Fang en fisk i Sorø Sø og elektronisk ”fightmaskine”

🗑️ AffaldPlus – Mademballage-jagten

🔪 Bushcraft butikken – Vildmark & bålteknikker

🚶Sorø Bibliotek & Bykontor – Vandreruter i naturen

🐾 Naturhelte med Frirum Lab - kreativitet, udvikling, leg & læring – De 5 missioner i naturen

🛒Rist en hjemmelavet grillpølse med MENY SORØ

⛵ Sorø bådfart af 1997 – Sejltur på Sorø Sø (mod gebyr)

🔥 Naturligt Fællesskab – Storytelling ved bålet

🍲 4H Slaglille-Bjernede – Bålmad & båltænding

Uanset om du vil bage snobrød, sanke i naturen, tage på sejltur, fange en fisk eller lære at bygge dit eget bål, er der masser at gå på opdagelse i, både for både børn og voksne.

👉 Ses vi på lørdag til Food on Fire 2025?
Vi lover ild i sjælen, smag i maden og magi i luften.

Læs mere og se hele programmet via link i kommentarsporet.

02/09/2025

𝐋𝐞𝐭'𝐬 𝐭𝐚𝐥𝐤 𝐚𝐛𝐨𝐮𝐭...

Food on Fire 2025 byder forhåbentlig på mange gode samtaler omkring de forskellige bål rundt på festivalpladsen. To samtaler, vi ser ekstra meget frem til, er vores båltalks med Sarah Rønholt og senere på eftermiddagen Nikolaj Kirk.

𝐅𝐢𝐬𝐡 & 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐬
Her møder vi den passionerede fluefisker, friluftsentusiast og ikke mindst iværksætteren bag de populære FISH & CHICKS kurser, Sarah Rønholt. 🐟

𝐄𝐤𝐬𝐩𝐞𝐫𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞𝐫𝐞𝐧𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐝𝐥𝐚𝐯𝐧𝐢𝐧𝐠 𝐨𝐯𝐞𝐫 𝐛𝐚̊𝐥
Her inviterer vi den landskendte kok Nikolaj Kirk til en både stemningsfyldt og underholdende snak omkring bålet.
I mere end 30 år har Nikolaj arbejdet på at fremme sundere spisevaner, og den eksperimenterende tilgang til madlavning fylder en del. 🥗

Læs mere om båltalks og resten af FOOD ON FIRE via link i kommentarsporet.

Adresse

Parnasvej 21
Sorø
4180

Internet side

https://foodonfire.dk/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Food on Fire sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Food on Fire:

Vil du plassere din virksomhed på toppen av Evenement/arena-listen i Sorø?

Del

Type

Festival