26/08/2022
Tak for besøget Sophie Hæstorp Andersen 🌱
Tidligere i august fik vi i CPH Food Space besøg af overborgmesteren i Københavns Kommune, Sophie Hæstorp Andersen. Hun kom forbi for bl.a. at høre om vores demokratiske arbejde med at styrke erhvervsmulighederne for københavnske madiværksættere 💪
Mia Maja Hansson Frederiksen fra Kitchen Collective og forperson i CPH Food Spaces bestyrelse tog imod med Jannie Steensig Vestergaard fra SenseOfNordicFood og Line Rise Nielsen fra CHANGING FOOD og Jacob Damgaard, der fortalte om Koalitions og Madlands virke med at samle på tværs madsystemerne i København, omegn og resten af landet.
Flere af andelshavere i vores kooperativet stod klar til at fortælle om, hvordan vi arbejder aktivt med at skabe bæredygtige samarbejder i og rundt om madens verden.
👉 Anne Stald Møllmann fra Havhøst fortalte om deres arbejde med at beskytte verdenshavene og formidle regenerativ havdyrkning til børn.
👉 Også Mette Bøgebjerg Jørgensen fra Fars Køkkenskole og HELLO KITCHEN - Foreningen for madglæde & fællesskaber delte sine tanker om at formidle og lave mad sammen med børn og forældre på tværs af hele landet.
👉 Rasmus Bredahl fra Madkonsulenten fik sig en snak om neurogastronomi, og hvordan man kan afhjælpe gener efter covid-19 med eksempelvis smags- og lugteworkshops.
👉 Også Jacob Mors kom på banen og præsenterede bæredygtige tiltag som fx lækker mad i genanvendelige madpakkeemballager, som han med sit koncept MADVOGNEN med stor succes deler ud til sultne børn.
Tak for et hyggeligt besøg! Du er altid velkommen til at komme forbi igen og få en snak om iværksætteri og fremtidens mad i vores hus i Slagtehusgade 11 😍
📸 Agnes Saaby Thomsen
