Madland

Madland Gentænk madsystemet! Madland er et madpolitisk samlingspunkt og fællesskab for os, der gentænker og forandrer madsystemerne samfundsansvarligt.

Vi spiser og arbejder for lokale resiliente madsystemer og global retfærdighed. Kom med og tag del! Madland er et madpolitisk og fællesskabende samlingspunkt for os, der vil en bæredygtig forandring af madsystemerne. Et samlingspunkt, hvor vi vil engagere, inspirere og begejstre til undren såvel som handling. Gennem møder, medier og viden vil Madland forbinde og ruste professionelle madfolk såvel som madborgere til at tage aktiv stilling til vores ansvar og indflydelse i den bæredygtige forandring. Sammen vil vi blive klogere på det uoverskuelige system, der ligger bag de råvarer og produkter, vi spiser til daglig, og sætte scenen for nye møder, samarbejder og værdifællesskaber blandt os, der tager gaflen i den anden hånd og arbejder og spiser for at bryde med madsystemet, som vi kender det i dag. Madland vil demokratisere vores madsystem. Det er nemlig åbenhed, viden og gode, kritiske spørgsmål, der giver den bedste mad på tallerkenen i dag - og skubber til en positiv forandring i morgen. Madland er stiftet i 2020 og er sat i verden som bidrag til den bæredygtige forandring af vores madsystemer.

💥Mød Madlands nye bestyrelse: Stærke kræfter styrker organisationen med kompetencer inden for global alliancebygning, pa...
11/09/2026

💥Mød Madlands nye bestyrelse: Stærke kræfter styrker organisationen med kompetencer inden for global alliancebygning, partnerskaber og organisering, systemisk ledelse og ungevisioner 💚

Vi har budt velkommen til et nyt, visionært hold af kompetente virker, som vi er utroligt stolte af og glade for skal være med til at forme Madlands nye æra.

Varmt velkommen til:

- Stine Hamburger, partnerskabschef i Tænketanken Mandag Morgen

- Rasmus Dose Sandorff, forperson i Økologisk Ungdomsbevægelse og initiativtager til Ung Madalliance

- Tanja Nyrup Madsen, Strategisk rådgiver og fremtidskorrespondent i forandringsbureauet FriFugl

- Mette Müller Kristensen, direktør i Globalt Fokus

Med leder og stifter, Marie Sainabou Jeng, i spidsen vil bestyrelsen understøtte udviklingen af Madland som en robust, demokratisk og økonomisk bæredygtig organisation og styrke udbredelsen af arbejdet med kapacitetsopbygning og samling på tværs af borgere, civilsamfund, virksomheder og kommuner i by og over land for at sikre lokale, resiliente og retfærdige madsystemer.

Læs hele nyheden via link i bio.

Foto: Anders Holst for Madland

Madland Madsystemskole i Roskilde🌾Madland Madsystemskole formidler viden i dybden og løfter perspektiver på tværs af mad...
10/09/2026

Madland Madsystemskole i Roskilde🌾

Madland Madsystemskole formidler viden i dybden og løfter perspektiver på tværs af madsystemet. Vores åbne, demokratiske og madpolitiske eftermiddagsskole sker også i Roskilde!

Allerede på onsdag 16. september kan du lære om den europæiske landbrugspolitik, hvordan den sætter rammerne for det danske madsystem og former vores fælles madvirkelighed. Sophia Wathne, Ph.d. i statskundskab og sociologi, underviser og faciliterer workshop om muligheder for indflydelse.

Onsdag 7. oktober underviser Grønt Omstillingsforbund - Roskilde og Madland i fællesskabsdrevet madsystemforandring. Hvordan organiserer du dig, så det ikke bliver for stort et arbejde? Og hvordan kan vi samarbejde om fælles ansvar og risiko, så alle får mulighed for at spise for forandring?

Roskilde, vi glæder os. Vel mødt!

 

Opgør fra Landbruget? Mathias Olsen, ejer og jordbruger, Palleshavegaard og Madland Medlem, var i Debatten forleden. Han...
07/09/2026

Opgør fra Landbruget? Mathias Olsen, ejer og jordbruger, Palleshavegaard og Madland Medlem, var i Debatten forleden.

Han tilføjer:

~ Jeg er sikker på, at vores landbrug kan bidrage til at “genfolke” landdistrikterne og skabe en positiv udvikling med flere lokale fællesskaber.

~ Jeg ved, at vi med flere små og mellemstore landbrug vil bidrage positivt til at skabe arbejdspladser. Resultatet af centralisering, stordrift, og affolkning er, at mange følgeerhverv til landbruget også kæmper for overlevelse. Her tænker jeg på slagteren, mejeristen, bageren (ikke bakeoff), mølleren mv.

~ På Palleshavegaard skaber vi arbejdspladser og tager et socialt ansvar, når vi har virksomhedspraktikanter i ressourceforløb, fleksjob eller afklaringsforløb. Vores pædagogiske afdeling arbejder for, at udsatte børn, unge og deres familier igen skal få trivsel i deres liv.

~ Men betyder det, at jeg vil gøre landbruget ineffektivt? Nej, for jeg mener, at forandringen faktisk vil gøre vores fødevaresystem mere effektivt og mindre risikofyldt, samtidig med at sunde fødevarer igen kan ernære vores befolkning, som i den grad lider under et distanceret forhold til mad.

~Det er ikke sidste gang, jeg vil blande mig i debatten om fremtiden for dansk landbrug, hvor vi igen skal have befolkningen, fødevarerne, naturen og forretningerne tilbage på landet.

Tak for at tage ordet Mathias og være et stærkt eksempel på et levedygtigt økologisk og regenererende landbrug i et lokalt, resilient og retfærdigt madsystem!

Foto: Liv Kastrup fra Madland Festival 26 hos Palleshavegaard

September – Madland Program🌱Okay, september kom med regn, men også med rigtig gode krydser i kalenderen.
Madland Madsyst...
04/09/2026

September – Madland Program🌱

Okay, september kom med regn, men også med rigtig gode krydser i kalenderen.

Madland Madsystemskole 2026 slår dørene op på tværs af landet i Roskilde, København, Aarhus og på Fyn. Vi glæder os til gårdbesøg, åbne samtaler, lærerige oplæg og grønne fællesspisninger. Tag et kig og orienter dig i septembers madsystemskoler ovenfor, du kan stadig nå at tilmelde dig.

Samtidig tager vi hul på en ny sæson af Økologiske Ungdomsfællesspisninger, der samler unge fra forskellige grønne organisationer for at dele et måltid, lysten til forandring og skabe rammer for politisk organisering på tværs. Fællesspisningerne finder sted i forlængelse af udvalgte Madland Madsystemskoler. Unge og andre interesserede inviteres gratis med til bords. Tak til Tuborgfondet for støtte!

Og så inviterer Suhrs Højskole til åbent foredrag med Marie Sainabou Jeng, der fortæller om lokal mad, fælleskaber og nye madsystemer onsdag 16. september. Hent gratis billet på Surhs.dk

Vi håber, vi ses!

02/09/2026

Kom og engager dig gennem mad! Madland er på Ungdommens Folkemøde i dag og i morgen, hvor Stine driver workshop i Folkekøkkenet. Vi skal smage på friskhøstet grønt, diskutere og lære nyt om nutidens og fremtidens mad.

Vi skal tale om, at mad er ikke kun mad, at det er også sundhed, geopolitik, identitet, naturforståelse og meget mere.

Tak til , .nu for at forsyne workshoppen med lokalt grønt i sæson 💚

Ny sæson af Økologiske Ungdomsfællesspisningner – vi spiser sammen allerede på lørdag🌱Efter forårets succes inviterer Un...
02/09/2026

Ny sæson af Økologiske Ungdomsfællesspisningner – vi spiser sammen allerede på lørdag🌱

Efter forårets succes inviterer Ung Madalliance igen unge og andre nysgerrige til at tage del i Økologiske Ungdomsfællesspisninger i løbet af efteråret.

Vi tager hul på sæsosen allerede på lørdag 5. september kl. 18., når vi afholder Økologisk Ungdomsfællesspisning som en del af den Økologiske Langbordsmiddag til Regenerativ Høstfest på Øm Klostergaard. Du kan stadig nå at hente billet på madland.dk eller via link i bio. Der er 40 gratis ungebilletter til rådighed, først til mølle. Tilmeldingen lukker ved midnat onsdag 2. september. Skynd dig, vi vil gerne se dig til bords🌾

Ung Madalliance samler unge fra forskellige grønne organisationer for at mødes, dele viden og organisere sig politisk på tværs af det grønne madlandskab hen over middagsbordet og manifestværkstedet. Med ny støtte fra Tuborgfondet går Ung Madalliance går ind i fase to. I løbet af efteråret 2026 afholdes fem Økologiske Ungdomsfællesspisninger med faglige oplæg, samtaler, workshops og markvandringer, før, under eller efter deltagerne sætter sig til bords og nyder et økologisk måltid sammen. Arrangementerne finder sted både på land og i by. Hop ind på Madland.dk og find hele programmet.

Juhu, hvor vi glæder os til efterårets fællesskabende måltider🍂

Fællesskab om lokale, resiliente og retfærdige madsystemer 💚Tak for et fantastisk KLIMAFOLKEMØDET og for lærerige og ins...
31/08/2026

Fællesskab om lokale, resiliente og retfærdige madsystemer 💚

Tak for et fantastisk KLIMAFOLKEMØDET og for lærerige og inspirerende samtaler om klimahandling hos jordbrugere, kokke, producenter, madhandlere, undervisere, ungeorganisationer, kommunefolk, forskere, journalister og borgere.

Fra økologiens pionerer til nybruddet med lanceringen af Det Grønne Vækstteam. Fra fremtidens kokkeuddannelse til dagens frontløbere i grøn fællesspisning.

Fra opråb på Fællesscenen til samlende nære samtaler på Madscenen og i teltet hos Naturalliancen.

Tak 💚

Kom med, når vi samles på tværs og i flok på KLIMAFOLKEMØDET i Middelfart 27.-29. august 2026. Her er den nye Naturallia...
29/08/2026

Kom med, når vi samles på tværs og i flok på KLIMAFOLKEMØDET i Middelfart 27.-29. august 2026. Her er den nye Naturalliancen vært for et fælles telt med et omfattende program, der samler bredt om natur og omstillingen af landbrugs- og madsystemer. Find Naturalliancens telt i bod 24a (se kortet).

Læs også vores guide og få anbefalinger til samtaler og møder om mad, landbrug og natur på hele Klimafolkemødet. Find den på forsiden af Madland.dk

Naturalliancen er en sammenslutning af 11 grønne grønne natur- landbrugs- og madorganisationer: Permakultur Danmark, Natoora, Økologisk Ungdomsbevægelse, EarthWays, Arternes Ambassadører, Nordic Seed Alliance, Syddansk Universitets Agroøkologigruppe, Økologisk Landsforening - Udviklingspolitisk Udvalg, Ung Madalliance, Livsdemokratiet og Madland.

Permakultur Danmark
Økologisk Ungdomsbevægelse
Natoora København

LandsforeningenPraktiskØkologi academy
Arternes Ambassadører

Madland
University of Southern Denmark
Rødder
Andelsgaarde
Sinatur Hotel & Konference
Københavns Fødevarefællesskab

Foto og grafik: Liv Kastrup for Madland, Natoora, Klimafolkemødet

Ohøj, Madland debuterer på Aarhus Festuge!🐟 Det fejrer vi med manér i samarbejde med ikoniske Clausens Fiskehandel manda...
15/08/2026

Ohøj, Madland debuterer på Aarhus Festuge!🐟

Det fejrer vi med manér i samarbejde med ikoniske Clausens Fiskehandel mandag 31. august kl. 13-17.00.

Hvordan spiser vi for mere liv i havet? Hvordan ser det blå madsystem ud set fra fiskehandlen? Hvordan spiser vi mere skånsomt fanget fisk i sæson?

Kom med, når vi rykker helt ud på kajen i Aarhus Havn til en eftermiddag spækket med levende samtaler, tjek ind på havmiljøet og pivfriske smagsprøver fra havet.

Få en status på det blå madsystem ved Bodil Sofie Espersen fra Havhøst. Hør Jakob Clausen fortælle om madsystemforandring fra fiskehandlen og skånsomt fanget fisk i sæson. Og mød Rune Sørensen fra Restaurant Hærværk og Annette Bruhn, Institut for Ecoscience – Marin økologi ved Aarhus Universitet i en samtale om fremtidens lokale blå madsystem i Aarhus.

Madland og P. Clausens Fiskehandel giver den første, når aarhusianske SchwesterBrau skænker en tår øl til en lille lækkerbisken fra havet.

Det er gratis at deltage, men kræver tilmelding via madland.dk.

Vel mødt!

Støttet af GSFR.

Foto: Liv Kastrup for Madland

Madland Madsystemskole kommer til Fyn🌾
For første gang på Fyn slår vi dørene op for Madland Madsystemskole! Det sker i p...
12/08/2026

Madland Madsystemskole kommer til Fyn🌾

For første gang på Fyn slår vi dørene op for Madland Madsystemskole! Det sker i partnerskab med Faaborg-Midtfyn Kommune i efteråret 2026.

Gennem tre sanselige eftermiddage og en stor fælles samtale samler vi borgere, landmænd, producenter, kokke og madhandlere om lokal, grøn mad.

Du er inviteret! Lær om sammenhængene mellem din tallerken og den fynske muld gennem markvandringer, smagsprøver, oplæg og fællesspisninger. Og tag del i samtalen om, hvordan vi i fællesskab spiser og arbejder for mere lokalt og grønt🫛

Vi skyder madsystemskolerne i gang 8. september hos Palleshavegaard med fokus på fremtiden for Fyns lokale landbrug.

Alle er velkomne. Tag del i hele eller dele af programmet. Der er gratis adgang ved tilmelding.

Find hele programmet på madland.dk, og tilmeld dig allerede nu, der er begrænsede pladser.

Foto: Liv Kastrup for Madland

 

Adresse

Halmtorvet 27
Copenhagen
1700

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Madland sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Madland:

Genveje

Del