Food Festival

09/09/2026

Ziropa x Njord Gin vandt Årets Cocktail med “Den Søde Kløe” med hyben, hindbær og sechuan-destilleret gin – men konkurrencen lørdag aften gik ikke stille for sig med seks af Danmarks bedste vinmagere og destillerier til at dyste om at skabe Årets Cocktail 2026 og over 200 mennesker til at smage og vurdere dem. Det var en fest uden lige 🥳✨
 
Tak til alle deltagerne, gæsterne og vores konferencier Hasse Bank Johansen for en fabelagtig aften!
 
Deltagere til Årets Cocktail 2026:
Smokey Espresso af Stauning Whisky
Pink + White af HELLA
Pizza Paloma af Out Of Office - Pizza x Calmita Tequila
Paloma Picante af Agave by Montiel x Force Majeure - Spiritushandel & Bar
Beirut Bite af Hidden Gem Spirits ApS x Shima
Den Søde Kløe af ZIROPA x Njord

📸 Alec Andreev og Yunseo Jeong

08/09/2026

Fra forberedelserne til fejring og en masse andet godt fra søndagens Hotdog DM! Vi glæder os allerede til næste år 😍🌭

08/09/2026

Traditionen tro var søndagens store begivenhed på Food Festival Hotdog DM, der i år blev vundet af Restaurant Fauna fra Aalborg med Bål-grillet Grisepjok. Prisen som Årets Innovative Hotdog gik til Quarter Past Noon By &Tradition for deres “Lillebæltern”, og Årets Hotdog Konge, som flest gæster købte, blev vundet af Restaurant Fjord x Kalu for deres “Quack Attack”.
 
Tillykke til alle vinderne! Og tusind tak til alle deltagere for en masse skønne hotdogs, dommerne, vores konferencier Umut Sakarya-Havshøj og gæsterne 🥳
 
Team Unique
Restaurant Rebelsk

Quarter Past Noon By &Tradition
AARHUS TECH
Restaurant Brix
Restaurant Fjord x Kalu
IBC
Alimentum
Okê, Ruths Hotel
Urban Food Studio /v Mikael Kopp Christensen
Restaurant Fauna
 
Omsætningen fra Hotdog DM på 159.975 kr. blev doneret til organisationen 5skoler, der driver 16 skoler nær grænsen til Syrien og giver børnene undervisning, trygge rammer og et dagligt måltid mad ❤️

07/09/2026

Så mange dejlige øjeblikke fra de sidste tre dage på Food Festival, og vi er slet ikke er færdige med at dele dem med jer 🌱✨

Ses vi, når Danmarks største madfestival vender tilbage til Tangkrogen 3.-5. september 2027? 🥳❤️

07/09/2026

27.000 gæster besøgte Food Festival fra 4.-6. september, vi satte rekord med 10 festivalområder og 9 scener, der blandt andet havde fokus på krisen for dansk frugt og grønt med Nikolaj Kirk samt børns maddannelse – og vi kårede Danmarks bedste hotdog, hvor Restaurant Fauna vandt for tredje gang, BBQ Vikings blev grillmestre og Årets Cocktail løb ZIROPA x Njord med ✨
 
Det har været fantastisk endnu engang at opleve den store opbakning fra gæster, frivillige og aktører til årets Food Festival – så kæmpe tak til jer alle – og vi glæder os til at vende tilbage til Tangkrogen 3.-5. september 2027 🥳

📸 Alec Andreev, Sophie Due og Yunseo Jeong

06/09/2026

Tak for den bedste afslutning på Food Festival 2026! På sådan en skøn og solrig søndag har og .bettina gjort os klogere på kartoflen, har delt ud af tips og tricks til øko SU-venlig mad – og sørme om vi ikke også har spist os mætte i hotdogs og kåret (hallo hattrick!), som årets vinder af Hotdog DM, imens BBQ Vikings løb med DM i Grill. Sikke en dag, mere kan man vist ikke bede om☀️

06/09/2026

Skal du bruge din søndag på andet end at være på Food Festival i fuld solskin? Det tænkee vi ikke ☀️

Søndagens program bugner af gode smagsoplevelser, pladsen åbner kl. 10, og vi har udvalgt seks aktiviteter, hvor du kan runde festivalen af med manér ✨ Ses vi? 

Spring billetkøen over, og køb din billet via link i biooo – eller køb den i døren!
 
Velbekomme – vi ses på Tangkrogen!

05/09/2026

Tak for endnu en skøn dag på Food Festival! Vi har nydt at blive uddannet til hjemme-sommelierer, været til Folkehøring med og Fiskeauktion med , hørt ved Havet og smagt på vinderen af Årets Cocktail 2026: Den Søde Kløe af og 🥳🍹

Solen skinner igen i morgen på Tangkrogen – ses vi? ☀️

Billet via link i bioooooo

05/09/2026

Fra sommelier-workshop til fiskeauktion: Her er din lørdag på Food Festival🎈
 
Vi står klar til at tage imod jer igen i dag med mange flere smagsoplevelser. Pladsen åbner kl. 10, og der er oplevelser for enhver smag. Vi har udvalgt seks aktiviteter, som du ikke må gå glip af ✨

Spring billetkøen over og køb din billet via link i bioooo – eller køb den i døren!
 
Velbekomme – vi ses på Tangkrogen!

04/09/2026