18/08/2015
Unsere neue Speisenkarte ab kommenden Freitag...
Vorspeisen
Herzhafte Bratwurstsülze
an Essig-Gemüse und Wildkräutersalat
6,80 €
Vitello Tonnato
Garniert mit Thunfisch-Sauce
und gebackenen Kapern
8,90 €
Pfifferlinge Natur mit Speck und Kräutern gebraten an marinierten Salatspitzen
9,40 €
Suppen
Fruchtige Tomatenessenz
mit Gemüsestreifen
4,50 €
Fränkisches Mostsüppchen
mit Zimtkrusteln
4,50 €
Vegetarisch
Cremiges Gemüserisotto
aromatischem Pesto und Parmesan
11,90 €
Hauptgerichte
Gebackene Brust von der Maispoularde
auf lauwarmem Kartoffelsalat
15,50 €
Zartes Ragout vom Kalb
mit Karotten und Ingwer verfeinert
auf Bandnudeln
16,90 €
Wiener Schnitzel
mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
17,50 €
Saftiges Rumpsteak
an Sommergemüse und Kartoffelgratin
22,90 €
Glasig gebratenes Steak vom Lachs
an Schmortomaten und Risotto
18,90 €
Salate
Großer Salatteller in der Knusperschale
mit Kräuter-Balsamico-Dressing und knusprigem Baguett
dazu:
Schinken-Käse-Röllchen
8,90 €
Gebratene Poularden-Streifen
9,50 €
Lamm-Kotelettes und 2erlei Chutneys
14,50 €
zarte Roastbeef-Streifen
14,50 €
Desserts
Creme Catalana
an mariniertem Salat von Weinbergspfirsichen
4,90 €
Saftiger Schokoladenkuchen
mit Aprikosenragout
6,50 €