Soluna Elements

Name: Soluna Elements
Address: Fichtenweg 8, Sievern, 27607, DE
Telephone: +49474392910

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Soluna Elements

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Unser Restaurant bietet Ihnen eine erlesene Auswahl liebevoll und stets frisch zubereiteter Speisen u Tauchen Sie ein in eine Welt der kulinarischen Genüsse.

Die Köche kredenzen eine reizende Kombination aus zeitloser und moderner Küche und entführt Sie auf einer kulinarischen Reise durch die Vielfalt unseres Speisenangebots direkt in die ebenso vielfältige neue deutsche und internationale Küche, um einen Moment lang Ihren Alltag vergessen zu lassen. Lassen Sie sich von uns verwöhnen und genießen Sie fein abgestimmte und liebevoll zubereitete Gerichte, die stets auf die aktuelle Saison angepasst sind. Genießen Sie Ihr Menü in unserem Kaminzimmer mit besonderer Atmosphäre, oder im Sommer auf der Sommerterrasse direkt vor dem Kaminzimmer.

27/10/2026

CHRISTMAS DANCE bei SOLUNA ELEMENTS
Weihnachten kann besinnlich – muss es aber nicht. 😉 Einlass: 18:00 Uhr
Beim Christmas Dance wird erst geschlemmt und danach gefeiert!

Ab 18:30 Uhr startet unser großes Weihnachtsbuffet mit
Entenbrust und Gänsekeulen mit Rotkohl, Kartoffelknödel und Sauce
Hähnchenbrustfilet in Basilikumsauce mit Erbsen und Reis
Wildgulasch mit Spätzlen
Schweinerücken-Steaks in Sahnesauce mit Brokkoli Kroketten und Knoblauchsauce
Lachsfilet mit Kräuterkruste überbacken mit Champignons, Salzkartoffeln und Buttersauce
und einer leckeren Dessertauswahl.

Ab 20:00 Uhr übernimmt unser DJ und sorgt bis 02:00 Uhr für volle Tanzfläche und beste Partystimmung.

Dazu gibt’s den ganzen Abend:
Softgetränke, Wein & Bier
große Spirituosenauswahl
Cocktailbar
Kaffee & Kaffeespezialitäten

93,50 € pro Person
inklusive Buffet, große Getränkepauschale, Cocktailbar und Party mit DJ.

Einlass ausschließlich ab 18 Jahren.
Bitte Personalausweis mitbringen.

Ihr kommt als Gruppe?
Bei der Bestellung unbedingt die Adressart „Firma“ auswählen und Euren Gruppennamen im Feld „Firma“ eintragen – nur so können wir Euch einen gemeinsamen Gruppentisch zuordnen.
Vegetarisch, vegan oder Allergien? Kein Problem – einfach beim Bestellvorgang angeben.

21/10/2026

Willkommen im Jahr 2027!
Feiern Sie mit uns eine unvergessliche Silvesternacht voller Musik, Drinks und guter Stimmung.

Feiern Sie mit unserem DJ, der die besten Beats des Jahres mixt und die Tanzfläche zum Beben bringt. Tanzen Sie bis in die frühen Morgenstunden und begrüßen Sie das neue Jahr mit Stil.

Unsere Cocktailbar bietet eine Vielzahl von Getränken, die von unseren Barkeepern zubereitet werden. Ob Sie sich für einen Caipirinha oder einen fruchtigen Mojito entscheiden, wir haben für jeden Geschmack das Passende dabei.

Um Mitternacht erwartet Sie ein Snackbuffet, das Ihnen eine köstliche Auswahl an Leckereien bietet. Von herzhafter Curry Wurst, kalten Häppchen bis zu süßen Versuchungen mit Berlinern – stärken Sie sich für das neue Jahr mit unseren delikaten Snacks.

Erleben Sie gemeinsam mit Freunden und Familie den magischen Moment, wenn die Uhr Mitternacht schlägt, und stoßen Sie auf ein neues Jahr voller Möglichkeiten an.

Kaufen Sie noch heute Ihre Tickets für die Silvesterparty und machen Sie sich bereit für eine Nacht voller Spaß, Musik und unvergesslicher Erinnerungen.

Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen das neue Jahr zu begrüßen!

Getränke
Softgetränke, Wein, Bier
Bacardi, Havanna, Captain Morgan, Jack Daniel’s, Jim Beam, Korn, Waldmeister, Saurer, Berliner Luft, Sambuca, Jägermeister, Wodka, Pernod, Gin
Cocktailbar
Kaffee

Preis pro Person 106,00 € inklusive Essen, Getränke, Cocktailbar und Party mit DJ

Frühbucher Rabatt bis 14.12.2026 5,00€

Für unsere Gäste von Außerhalb bieten sich folgende Fahrmöglichkeiten.

Holßel und Dorum könne Taxen beim Taxiruf Landwursten vorbestellt werden.

Nach Langen Mitte / Debstedt Busbahnhof / Neuenwalde wird einen Shuttleservice bereitgestellt.

12/10/2026

Du liebst es, stundenlang auf den Beinen zu stehen und den ganzen Tag mit einem Lächeln zu verbringen? Du wirst die Ehre haben, mit gestressten Kollegen und überforderten Köchen zu arbeiten. Dabei wirst du dann auch noch die vielen Wünsche der Gäste erfüllen. Deine Mimik wird eine Mischung aus "Ich liebe mein Leben" und "Ich plane gerade meinen mentalen Zusammenbruch" sein. Aber keine Sorge, wir haben immer genug Koffein und Schmerzmittel zur Hand!
Wir suchen eine Servicekraft, die bereit ist, sich von ihrer Persönlichkeit zu verabschieden und ihre Seele an den Tresen zu verkaufen. Und natürlich sind Überstunden keine Frage des "Ob", sondern des "Wie viele". Du wirst die Chance haben, deine Freizeit zu opfern, um für das Wohl unserer Gäste zu sorgen, während du von deinem eigenen sozialen Leben träumst, das schon lange nicht mehr existiert.
Wenn du bereit bist, deine Träume gegen den Charme eines Restaurantumfelds einzutauschen und dein soziales Leben aufzugeben, dann reiche jetzt deine Bewerbung ein und erlebe die wunderbare Welt der Gastronomie.

03/10/2026

Hochzeit 2027 – habt Ihr Eure Location schon gebucht?

Das Datum steht, die Vorfreude wächst – jetzt fehlt noch der passende Ort für Euer „Ja“ und eine unvergessliche Feier?

Bei SOLUNA ELEMENTS findet Ihr Platz für Eure Wünsche: eine freie Trauung im Grünen, ein festliches Essen mit Euren Lieblingsmenschen und eine Party bis die Füße brennen.

Ob kleine Runde oder große Hochzeitsgesellschaft – wir planen mit Euch eine Feier, die zu Euch passt. Mit persönlicher Betreuung Mit leckerem Essen und viel Liebe zum Detail.

Fragt jetzt Euren Wunschtermin für 2027 an!

19/09/2026

Unser Hochzeitspavillon im SOLUNA „Park“ hat seine erste freie Trauung erlebt – und die Bilder zeigen ziemlich genau, warum wir diesen besonderen Ort geschaffen haben.

Unter alten Bäumen, mitten im Grünen und mit viel Platz für Familie und Freunde entsteht hier eine ganz besondere Atmosphäre für den wohl wichtigsten Moment des Tages: das Ja-Wort.

Vom Einzug über die freie Trauung bis zum anschließenden Empfang und der Feier bei uns – alles an einem Ort.

Und das Beste: Das war erst der Anfang.
Unser Hochzeitspark wird Stück für Stück weiter wachsen und noch schöner werden. ❤️

Heiraten bei SOLUNA ELEMENTS – mitten im Grünen.

17/09/2026

Kräuter 🌿
Die wunderbare Würze der Natur.

Unsere Kräuter wie Thymian, Rosmarin, Lorbeer, Oregano und teils bei Bedarf, überwiegend im Sommer, Liebstöckel oder Schnittlauch bauen wir bei uns selber an.

Die Winterharten Kräuter wie Thymian, Rosmarin und Lorbeer sind das ganze Jahr beerntbar oder werden getrocknet (Lorbeer) und dann genutzt.

So haben wir jederzeit frischen Zugang und vollstes Aroma.
Frischen Rosmarin auf Rosmarinkartoffeln.
Thymian zum anbraten von Hähnchen.
Die Vielfalt ist groß und wir nutzen sie gerne. 🌿🌸

12/09/2026

Außerhaus - Event - Grillen

Heute durften wir bei einer Firmenveranstaltung im Fischereihafen, die Gäste mit einem schönen vielfältigen Grillangebot bewirten.

Für jeden was dabei. Frisch vom Grill.
Begleitet von div. Selbstgemachten Salaten und Dips.
SpareRibs mit eigener BBQ-Sauce, Lamm in Green Garden Kräutern, Rumpsteak 2erlei eingelegt in Solar Rub und Pfeffer, Schweinefilet mit Golden Garlic (Knoblauch), Schweinenacken mit Gyros Essence, Hähnchenbrust in Speckmantel mariniert mit unserem Solar Beet (Rote Beete Hibiskus) und kleine Mini Bratwürste.
Dazu Pfannengemüse und Rosmarin Kartoffeln, sowie Feta in Alufolie vom Grill.

Eingelegt wurde das Fleisch einen Tag vorher, damit die Gewürze und Aromen wunderbar ins Fleisch einziehen können.
Die Gewürze sind hauseigene Mischungen. Frisch und ohne "S**t". Naturbelassen.

02/09/2026

CHRISTMAS DANCE bei SOLUNA ELEMENTS

Weihnachten kann besinnlich – muss es aber nicht. 😉 Einlass: 18:00 Uhr
Beim Christmas Dance wird erst geschlemmt und danach gefeiert!

Ab 18:30 Uhr startet unser großes Weihnachtsbuffet mit
Entenbrust und Gänsekeulen mit Rotkohl, Kartoffelknödel und Sauce
Hähnchenbrustfilet in Basilikumsauce mit Erbsen und Reis
Wildgulasch mit Spätzlen
Schweinerücken-Steaks in Sahnesauce mit Brokkoli Kroketten und Knoblauchsauce
Lachsfilet mit Kräuterkruste überbacken mit Champignons, Salzkartoffeln und Buttersauce
und einer leckeren Dessertauswahl.

Ab 20:00 Uhr übernimmt unser DJ und sorgt bis 02:00 Uhr für volle Tanzfläche und beste Partystimmung.
Dazu gibt’s den ganzen Abend:
Softgetränke, Wein & Bier
große Spirituosenauswahl
Cocktailbar
Kaffee & Kaffeespezialitäten

93,50 € pro Person
inklusive Buffet, Getränke, Cocktailbar und Party mit DJ.

FRÜHBUCHER-RABATT
Bis zum 31.10.2026 spart Ihr 3,50 € pro Person!

Einlass ausschließlich ab 18 Jahren.
Bitte Personalausweis mitbringen.

Ihr kommt als Gruppe?
Bei der Bestellung unbedingt die Adressart „Firma“ auswählen und Euren Gruppennamen im Feld „Firma“ eintragen – nur so können wir Euch einen gemeinsamen Gruppentisch zuordnen.

Vegetarisch, vegan oder Allergien? Kein Problem – einfach beim Bestellvorgang angeben.

27/08/2026

Herzhaft & Saftig:
Unser exklusives Steakbuffet jetzt am 03.09.2026 ab 18:00 Uhr. 🍽️🥩

Frisch aus der Küche, nach Wunsch gegart! 🧑‍🍳
Rinderfiletsteak (2 Stk a Gast), Entrecote, Rumpsteak, Hüftsteak
Schweinefiletsteak, Hähnchenbrust

Auf dem Buffet:
Spare Rips - mit hauseigener BBQ-Marinade.
Champignon- Zwiebelgemüse, Speckbohnen
Bratkartoffeln, Pommes Frites, Rosmarinkartoffeln
Pfeffersauce, Sauce Hollandaise, Sauce Béarnaise,
Barbecue Sauce (hauseigene Herstellung), Sour cream
Kräuterbutter (hauseigene Herstellung)
Antipasti Auswahl
Champignons, gefüllte Paprika, Oliven, Tomate- Mozzarella

Salatbuffet
Mixsalat, Eisbergsalat,Wurzelstreifen, Gurken, Tomaten
Joghurtdressing, Thousand Islands Dressing,

Dessert

Preis pro Person 39,50 €

Reservierung erforderlich
SOLUNA ELEMENTS
Fichtenweg 8
27607 Geestland - OT Sievern

25/08/2026

Die anstrengendste Arbeit wäre geschafft....🥵🥵

Nun steht die Grund Konstruktion von unserem Hochzeitspavilion, für die freien Trauungen bei uns im SOLUNA "Park"...

Bald folgt der fertige geschmückt......❤️

Adresse

Fichtenweg 8
Sievern
27607

Telefon

+49474392910

Website

http://www.soluna-elements.de/

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