27/08/2026
🔥 Ayurvedischer Agni-Drink – Sabine zeigt uns ihr Rezept!
Im Ayurveda steht Agni für das Verdauungsfeuer. Ein Agni-Drink wird traditionell etwa 15 Minuten vor dem Essen getrunken und kombiniert verschiedene Gewürze und Geschmacksrichtungen.
🌿 Sabines Agni-Drink – so geht’s:
🔥 Etwas Ghee in einer Pfanne erhitzen. Mit dem Holzlöffel testen: Bilden sich kleine Bläschen, ist das Ghee heiß genug.
✨ Zimtstange/Zimtrinde und 2 Sternanis hineingeben und etwa 1 Minute anrösten.
🌱 Fenchelsamen mörsern und dazugeben.
✨ Kardamom und Nelken ebenfalls anmörsern, damit sich ihre ätherischen Öle entfalten können, und mit in die Pfanne geben.
🫚 Frischen Ingwer nach Geschmack hinzufügen – für etwas Schärfe.
🥭 Mit Mangosaft ablöschen und etwas Granatapfelsaft dazugeben.
🌿 Frischen Kurkuma und eine Prise Salz ergänzen.
🔥 Alles kurz köcheln lassen – fertig!
Im Ayurveda spielen dabei die 6 Geschmacksrichtungen eine wichtige Rolle: süß, sauer, salzig, scharf, bitter und zusammenziehend.
Du möchtest Ayurveda nicht nur kennenlernen, sondern ein paar Tage lang erleben? 🌿
Vom 30.09. bis 04.10.2026 findet Sabines Sommer Reset – Ayurveda für neue Energie bei uns im Seminarhaus Sampurna statt. Im Mittelpunkt stehen unter anderem Agni, ayurvedische Ernährung, Yoga und neue Energie nach dem Sommer.
👉 Alle Infos und die Anmeldung findest du über den Link in unserer Bio.
Speichere dir das Rezept für später ab. 💚
# Wiesbaden # Auyverveda