L'HECKEREI

Supperclub in der "heckerei" in Olching bei München
Genießt ein 4-Gänge-Menü in einzigartiger Atmosphäre. Die Gerichte sind komplett vegan.

L'heckerei, der Supperclub in der "heckerei" in Olching. In unregelmäßigen Abständen verwandelt sich ein Gewächshaus für einen Abend in ein Restaurant. Genießt in dieser einzigartigen Atmosphäre ein 4-Gänge-Menü. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, soweit möglich direkt aus der eigenen Bioland-Gärtnerei.

10/06/2024

K R A U T U N D K N O L L E

Diesen Samstag gibt’s wieder einen Kochkurs im Gewächshaus. Und zwar einen ganz besonderen. Zusammen mit Victoria von gibt es erst eine Wildkräuterführung durch die Gärtnerei bei der wir sowohl Kräuter als auch Gemüse ernten.
Und dann geht’s in die Gewächshausküche zum Kochen und anschließendem gemeinsamen Essen an der Tafel neben den Gurkenpflanzen.
Es gibt noch Plätze. Buchung über den Link in der Bio.
Wir freuen uns auf euch!
PS: das Bild hat damit eigentlich nichts zu tun, aber der Muskatellersalbei (und Baldrian im Hintergrund) ist grad so riesengroß und schön, den musste ich euch zeigen ;)

10/06/2024

U M A M I - D I N N E R A M 22.06.24

Zusammen mit Clarissa Juse von gibt es relativ spontan am 22.06.24 um 18:30 noch einen Dinnertermin.
Wir legen den Fokus auf das Thema Umami, in das Clarissa im Rahmen ihrer Arbeit als Fernsehjournalistin in den letzten Jahren tief eingetaucht ist.
Die 5. Geschmacksrichtung, meistens ist sie dafür verantwortlich wenn es uns besonders gut schmeckt.
Ich freu mich sehr auf unsere Zusammenarbeit und das gemeinsame Kochen.
Mehr Infos und Tickets findet ihr über den Link in der Bio.

18/05/2024

A B E N D S I M G E W Ä C H S H A U S …

Dieses coole Foto ist beim letzten Dinner entstanden. Beim Anrichten vom Dessert.
Es gab Polentaschnitte mit Aquafaba-Baiser, eingelegte Rhabarberstangen und -schalen, Rhabarberkompott, -gel und einen Mandelcracker dazu.

Die nächsten Dinnertermine sind am 24. und 25.5. und auch die Woche darauf am 31.5. und 01.06.
Freitags geht’s um 19 Uhr los, Samstag um 18:30.

Zur Buchung gehts über den Link in der Bio.

Achso, und im Dessert gibt es diesmal, vorausgesetzt ich ändere meine Meinung nicht mehr, Erdbeere und Basilikum.

Danke für das Foto

11/05/2024

M U T T E R T A G

Wer für morgen noch ein Muttertagsgeschenk sucht (oder ein nachträgliches Vatertagsgeschenk):
Vielleicht ist ja ein Gutschein für ein Dinner oder ein Kochkurs im Gewächshaus etwas was euren Eltern eine Freude macht.

Lässt sich auch gut zusammen mit den Geschwistern verschenken.

Beim buchen über die Website lässt sich an einem Punkt die Option Gutschein auswählen, dann können sich die Beschenkten den Termin selber aussuchen.

Das Bild ist von einer Geburtstagsfeier die letzte Woche im Gewächshaus stattfand.

28/04/2024

Gestern war wirklich perfektes Dinnerwetter! Danke an alle die mit dabei waren für das schöne Event!
Nächste Termine sind 24./25.5 und 31.5/1.6.
Buchung über den Link in der Bio

25/04/2024

S A M S T A G , 2 7 . 0 4 . 1 8 : 3 0

Diesen Samstag geht es direkt weiter mit dem nächsten Dinner im Gewächshaus. Nach dem schönen Auftakt letzte Woche freu ich mich sehr auf übermorgen.
Es sind noch ein paar Plätze frei, Buchung (und weitere Termine) über den Link in der Bio.

14/04/2024

G E W I N N S P I E L

Zusammen mit der wunderbaren Verena Hirsch von veranstalte ich diese Woche ein schönes Gewinnspiel! Und zwar verlosen wir einen Gutschein für 2 Personen für ein DINNER IM GEWÄCHSHAUS in Olching (westlich von München) kommenden Samstag, den 20.04.24 um 18:30 von .de . Dort könnt ihr ein pflanzliches 4-Gänge Gemüsemenü in ganz besonderer Atmosphäre genießen, an einer langen Tafel im Gewächshaus, direkt neben den Gurkenpflanzen.

Und als weitere Preise können 2 Menschen noch das Buch ‚DEINE KÜCHE KANN NACHHALTIG’ von Verena gewinnen. Verena ist selbst auf einem Biobauernhof aufgewachsen und bloggt seit vielen Jahren zum Thema nachhaltig kochen und Bio-Landwirtschaft. In ihrem Buch widmet sie sich dem Thema Lebensmittelwertschätzung und zeigt mit vielen praktischen Tipps und Tricks wie man seine Küche nachhaltiger gestalten kann und weniger Abfall produziert, sei es durch Haltbarmachen, „fairwerten“ oder smarteres Planen und Einkaufen.

Der/die Gewinner:in des Dinnergutscheins enthält auch noch ein Buch dazu.

Um am Gewinnspiel teilzunehmen folgt und .de auf Instagram
und kommentiert, mit wem ihr gern zum Dinner im Gewächshaus gehen würdet. Verlinkt gern Freunde, die das auch interessieren könnte. Wir freuen uns natürlich, wenn ihr den Post in eurer Story teilt!

Und verratet uns mal ob ihr Lust auf eine gemeinsame Veranstaltung von uns beiden hättet: Eine Lesung im Gewächshaus mit Lunch oder Dinner oder vielleicht zusammen mit einem „fairwerten“- Workshop? Vielleicht planen wir dieses Jahr dann noch eine Veranstaltung 🙌🏻

Das Gewinnspiel endet am Dienstag, 16.04.2024 um 19:59 Uhr. Die Gewinner:innen werden per Zufall ermittelt und per Direktnachricht informiert. Der/Die Gewinner:in muss sich innerhalb von 48 Stunden zurückmelden, ansonsten wird eine andere Person ausgelost. Die persönlichen Daten werden nur insoweit, wie es für die Durchführung des Gewinnspiels notwendig ist gespeichert und anschließend wieder gelöscht. Das Gewinnspiel steht in keinerlei Verbindung zu Instagram/Facebook/Meta. Eine Barauszahlung ist nicht möglich. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Es gibt keine Gewähr.

Adresse

EstingerStr. 14
Olching
82140

Webseite

http://www.katrinhecker.de/

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