Nordgrill

Name: Nordgrill
Address: Justus-von-Liebig-Str. 2-4, Neumünster, 24537, DE
Telephone: +494321910104

Hol Dir dein Geschmackserlebnis auf dem Grill-Event des Jahres, der NordGrill in Neumünster.

10/09/2026

Grillen geht auch im Herbst. 🍂
Kühlere Temperaturen sind noch lange kein Grund, den Grill einzumotten. Gerade jetzt passen Kürbis, Pilze, Kartoffeln, Mais oder auch Äpfel und Birnen perfekt auf den Rost.
Dazu ein bisschen Glut, eine Jacke mehr und der Grillabend kann weitergehen.
Was landet bei euch im Herbst am liebsten auf dem Grill? 👇

03/09/2026

Was ist eigentlich ein Impro-Gang? 🤔
Beim Impro-Gang erfahren die Teams erst vor Ort, welcher Hauptbestandteil im geheimen Warenkorb steckt. Daraus müssen sie spontan ein eigenes Grillgericht mit passender Beilage entwickeln.
Gefragt sind dabei nicht nur Kreativität und Geschmack, sondern auch Erfahrung, Organisation und gutes Zeitmanagement, denn viel Vorbereitung ist hier nicht möglich.
2026 wartete mit Hirsch Carré eine besondere Herausforderung im Warenkorb.

27/08/2026

Wie wird man eigentlich Landesgrillmeister? 🏆
Bei der NordGrill treten die Teams nach den Regeln der German Barbecue Association (GBA) in mehreren Wertungsgängen gegeneinander an.
Aus vorgegebenen Zutaten entstehen eigene Grillgerichte, die von einer Blindjury unter anderem nach Optik, Garzustand und Geschmack bewertet werden.
Am Ende zählt die Gesamtpunktzahl: Das beste Team wird Landesgrillmeister Schleswig-Holstein.

20/08/2026

Grillen bedeutet mehr als nur Essen. 🔥
Es ist das erste Zischen auf dem Rost, der Duft, der sofort Hunger macht, und der erste Bissen.
Grillen heißt zusammenkommen, Neues ausprobieren, über die perfekte Zubereitung diskutieren und am Ende gemeinsam genießen.
Denn oft sind es gar nicht unbedingt nur die Gerichte, an die man sich erinnert, sondern die Menschen, die Gespräche und die Momente rund um den Grill.
Genau das ist es, was wir am Grillen so lieben.
Was macht einen richtig guten Grillabend für euch aus? 👇

13/08/2026

🔥 So wird der Grillrost nach der Saison wieder blitzeblank:

1. Ausbrennen
Den Grill bei maximaler Hitze 10–15 Minuten ausbrennen lassen, bis die Reste verkohlen. Anschließend heiß mit der Grillbürste abbürsten.

2. Materialgerecht reinigen
Edelstahl: Mit Natron-Paste oder Fettlöser einweichen und abschrubben. Wasser und Spülmittel sind kein Problem.
Gusseisen: Nur heißes Wasser und Messingbürste nutzen – niemals Spülmittel, da es die Schutzschicht zerstört.

3. Einölen & Schützen
Den sauber gewaschenen Rost vollständig trocknen und dünn mit Neutralöl (z. B. Rapsöl) einreiben, um Rostbildung im Winter zu verhindern.

Welche passende Pflege nutzt ihr? Habt ihr Tipps für Hobby- und Profigriller? 👇🏼

06/08/2026

Stellt euch vor, ihr seid Grillteam bei der NordGrill …
Bei unserer Landesgrillmeisterschaft mussten die Teams mit einem vorgegebenen Warenkorb kreative Gerichte entwickeln.
Mit dabei waren unter anderem:
🥩 Ochsenbäckchen
🦌 Hirschkarree
🐟 Zander
🦐 Garnelen
🌱 Grüner Spargel
🥬 Spitzkohl
🥝 Goldkiwi
Jetzt seid ihr dran:
👉 Welches Gericht hättet ihr daraus gezaubert?
Schreibt eure Idee in die Kommentare... wir sind gespannt, wer das kreativste BBQ-Menü zusammenstellt! 👇

30/07/2026

Noch nicht genug vom Grillwissen? 🔥
Hier kommt Teil 2 unserer Grilltipps für euren nächsten BBQ-Abend:
1. Kerntemperatur kontrollieren
Mit einem Grillthermometer trefft ihr den gewünschten Garpunkt deutlich zuverlässiger – ganz ohne ständiges Anschneiden.
2. Zuckerhaltige Marinaden erst später auftragen
Honig, Zucker und süße BBQ-Saucen können bei hoher Hitze schnell verbrennen. Deshalb am besten erst gegen Ende der Grillzeit aufpinseln.
3. Das Grillgut kurz ruhen lassen
Fleisch nach dem Grillen noch ein paar Minuten ruhen lassen. So verteilt sich der Fleischsaft besser und das Ergebnis bleibt schön saftig.

22/07/2026

Grill an, Alltag aus!🔥
Mit diesen drei einfachen Tipps gelingt der nächste Grillabend:
1. Den Grill richtig vorheizen
Ein gut vorgeheizter Grill sorgt für schöne Röstaromen und verhindert, dass das Grillgut am Rost kleben bleibt.
2. Mit zwei Hitzezonen arbeiten
Eine heiße Zone eignet sich zum scharfen Angrillen, während Fleisch, Gemüse und Co. in der indirekten Zone anschließend schonend fertig garen können.
3. Nicht ständig wenden
Gebt eurem Grillgut etwas Zeit. Weniger Wenden sorgt für eine gleichmäßigere Garung und eine schönere Kruste.
Was ist euer wichtigster Grilltipp? Schreibt ihn uns in die Kommentare! 👇

13/07/2026

Bei dieser Hitze am Wochenende bleibt die Küche kalt – wir grillen draußen! 🍔 Auf der Messe im April haben wir uns alle durch die besten Grill-Leckereien probiert.
Habt ihr schon eure Einkaufsliste für das Wochenende geschrieben? Welcher Geschmack bringt euch dieses Wochenende das echte NordGrill-Feeling auf den Teller? 👇✨

06/07/2026

Hand aufs Herz: Seid ihr Team Kohle, Team Gas oder grillt ihr am liebsten über offenem Lagerfeuer? 🪵🔥
Die Grillsaison läuft auf Hochtouren und wir wollen wissen, worauf ihr schwört.
Schreibt es in die Kommentare!

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