Wasems Kloster Engelthal

Name: Wasems Kloster Engelthal
Address: Edelgasse 15, Ingelheim am Rhein, 55218, DE
Telephone: +4961322304
Price range: $$

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Ingelheim am Rhein
Wasems Kloster Engelthal

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Wasems Kloster Engelthal, Bühne und Veranstaltungsort, Edelgasse 15, Ingelheim am Rhein.

29/06/2023

Gemäß einer Verpflichtung der EU, die auch für Rheinland-Pfalz gilt, sollen alle Fließgewässer bis spätestens 2027 in einen guten ökologischen Zustand versetzt werden. Seit etwa 25 Jahren hat die Landesregierung von Rheinland-Pfalz bereits fast 380 Millionen Euro in die Wiederherstellung naturnaher Gewässer investiert, berichtet die Klimaschutzministerin Katrin Eder (Grüne).

Ein aktuelles Projekt konzentriert sich auf die Renaturierung der Selz, einem Nebenfluss des Rheins. Aufgrund ihrer unnatürlichen Tiefe von über drei Metern und der schlechten Gewässerstruktur wird die Selz schrittweise renaturiert. Dadurch soll langfristig eine ökologische Einheit des Flusses mit den angrenzenden Quellzuflüssen und Auebereichen entstehen, so das Klimaschutzministerium.

Und genau hinter unserem schönen Weingarten findet ein Teil dieser Renaturierung statt. Kommt gerne mal vorbei und schaut es euch an.

21/06/2023

Unser Wärmebedarf wird vollständig durch eine Hackschnitzelheizung gedeckt. Diese innovative Heizmethode verbrennt gehäckselte Holzreste vollautomatisch und nahezu CO2-neutral. Der Prozess sorgt dafür, dass nur so viel CO2 in die Umwelt abgegeben wird, wie der Baum zuvor der Umwelt entzogen hat. Mit anderen Worten: Das im Holz gespeicherte Kohlendioxid würde freigesetzt werden, selbst wenn das Holz verrotten würde.

Ein weiterer bemerkenswerter Vorteil der Hackschnitzelheizung besteht darin, dass sie auch Holzreste nutzt, die ansonsten keine andere Verwendung finden würden. Dadurch wird Abfall vermieden und wertvolles Material wiederverwertet. Dies trägt zur Nachhaltigkeit bei und reduziert die Belastung der Umwelt.

Die Herstellung der Hackschnitzel erfolgt aus heimischem Holz, was kurze Transportwege ermöglicht. Dadurch werden nicht nur Kosten minimiert, sondern auch der ökologische Fußabdruck verringert. Die Verwendung von lokalem Holz unterstützt die regionale Wirtschaft und schont gleichzeitig die Umwelt, indem lange Transportwege vermieden werden.

Dank der Hackschnitzelheizung können wir also unseren Wärmebedarf auf effiziente und umweltfreundliche Weise decken. Dieses System nutzt nachhaltige Ressourcen, minimiert Kosten und verringert die CO2-Emissionen. Wir sind stolz darauf, einen Beitrag zum Klimaschutz zu leisten und einen verantwortungsbewussten Umgang mit unserer Energieversorgung zu fördern.

19/06/2023

Lust auf eine außergewöhnliche Outdoor-Aktivität?
Die Rentieralm bietet eine außergewöhnliche und einzigartige Erfahrung. Hier könnt ihr eine 2- bis 2,5-stündige Rentierwanderung durch die atemberaubende Naheregion erleben. Tauche ein in die Schönheit der Wälder und Weinberge und genieße die gemeinsame Zeit mit deinem "eigenen" Rentier.
Auf der Rentieralm suchen sich die Rentiere selbst ihre Begleiter aus und verwenden ihre eigene "Rentiermagie", um ihr passendes Gegenstück zu finden.
Für die Tour wird wettergerechte Kleidung und festes Schuhwerk empfohlen. Die Kosten für die Aktivität sind auf Anfrage erhältlich.

Besuche die Webseite https://buff.ly/3o8Ds5v, um weitere Informationen zu erhalten und deinen Ausflug auf der Rentieralm zu planen. Erlebe unvergessliche Momente in der Natur und entdecke die Magie der Rentiere.

11/06/2023

Wir freuen uns, Ihnen unseren neuen Partner vorstellen zu können: den Hof Lehnmühle aus Dörrebach. Dieser Betrieb ist demeter®-zertifiziert und wird von einer Familie geführt. Im Jahr 1991 erwarb Johannes Falk, der heutige Eigentümer, den Hof und begann fortan mit ökologischer Vieh- und Landwirtschaft. Zusammen mit seiner Tochter Sophia Falk kümmert er sich um die Tierpflege und das tägliche Melken.

Der Hof Lehnmühle produziert eine Vielzahl von Käsesorten, darunter Weich-, Schnitt- und Hartkäse. Darüber hinaus werden verschiedene Fleisch- und Wurstwaren sowie Milch und andere Milchprodukte hergestellt. Wir freuen uns sehr solch hochwertige Lebensmittel beziehen zu können.

07/06/2023

HOFFEST // Samstag - The Groove Collective

Erleben Sie am Samstag eine erstklassige Party- und Event-Band - ab 19.30 Uhr.
Die außergewöhnliche Formation mit Lucie Fischer aka Luzifa und Faiz Mangat, bekannt als The Groove Collective, wird Sie mit ihrem herausragenden Talent begeistern. Tauchen Sie ein in mitreißende Grooves, gefühlvolle Balladen und entspannte Lounge-Musik, die von dieser eingespielten Band perfekt präsentiert wird.

06/06/2023

HOFFEST // Freitag - DeLüx-Party

Am Freitag erwartet euch eine außergewöhnliche Formation, die ab 18.00 Uhr für musikalische Unterhaltung sorgen wird. Diese Formation, gegründet von dem renommierten Bassisten und Sänger Andrew "The Bullet" Lauer, hat sich sowohl national als auch international einen festen Platz in der Musikszene erobert und ist mittlerweile unverzichtbar geworden.

05/06/2023

HOFFEST // Donnerstag Fronleichnam - Nico-Hering-Quartett

Wir starten am Donnerstag mit dem Nico Hering-Quartett ab 11.00 Uhr.
Feinster Jazz wartet auf euch! 🎹

04/06/2023

Bei unserem sommerlichen Hoffest im Kloster Engelthal findet am Fronleichnam Donnerstag das Treffen der Ingelheimer Oldtimer Initiative statt. Wer Interesse hat, wird bei der Ingelheimer Oldtimer Initiative herzlich willkommen geheißen.

04/06/2023

Liebe Gäste,

wir laden Sie herzlich zum diesjährigen HOFFEST ein! Vom 08. bis zum 10. Juni erwartet Sie eine unvergessliche Zeit voller Spaß, Musik und guter Gesellschaft.
Am Donnerstag starten wir ab 11.00 Uhr mit Jazz vom Nico-Hering-Quartett und einem nostalgischen Oldtimertreffen.

Freitagabend ab 18.00 Uhr wird es eine grandiose DeLüx-Party geben. Feiern Sie mit uns bis in die Nacht und genießen Sie Musik, kühle Getränke und gute Stimmung.

Am Samstagabend steht The Groove Collective im Mittelpunkt. Ab 18.00 Uhr werden Sie von ihrer mitreißenden Musik in den Bann gezogen. Erleben Sie eine unvergessliche Nacht voller grooviger Melodien und guter Vibes.

Freuen Sie sich auf musikalische Highlights, kulinarische Köstlichkeiten und eine wunderbare Gemeinschaft. Besuchen Sie unser HOFFEST und erleben Sie unvergessliche Momente mit uns!

Ihr HOFFEST-Team

01/06/2023

Wir sehen uns später! 😉

26/05/2023

Das Räucherlachstatar ist ein delikates Gericht für Feinschmecker und lässt sich einfach zubereiten. Für zwei Portionen benötigst du 250g Räucherlachs, den man sehr klein schneidet. Ebenso werden Schalotten fein gewürfelt und Dill sowie Koriander klein geschnitten. Alles wird in einer Schüssel gut vermischt und mit Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Danach lässt du das Tatar im Kühlschrank gut durchziehen, am besten für etwa 2 Stunden.

Kleiner Tipp: Du kannst aus dem Lachstatar kleine Laibchen formen und diese mit Salat oder fein geschnittenen Gemüsestücken garnieren. Eine perfekte Vorspeise oder leichte Mahlzeit.

Zutaten für 2 Portionen:
- 250 g Räucherlachs
- halben Bund Koriander
- halben Bund Dill
- 1 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 2 Stück Schalotten
- eine Prise Salz & Pfeffer

Weinempfehlung:
Unser Stadecker Weisser Burgunder ist die perfekte Begleitung für ein delikates Lachstatar. Dieser Wein präsentiert sich mit einer eleganten Finesse und einer angenehmen Frische, die ihn zu einem idealen Partner für die subtilen Aromen des Lachstatars macht. Er zeichnet sich durch seine feinen Nuancen von Quitte und floralen Aromen aus. Diese fruchtigen Noten harmonieren wunderbar mit der delikaten Textur und dem milden Geschmack des Lachstatars.
Darüber hinaus unterstützt die leichte Cremigkeit des Weines die zarten Fischaromen des Lachstatars und bildet einen harmonischen Kontrast zu den würzigen Elementen wie Zwiebeln, Dill und Kapern, die oft im Tatar verwendet werden.

Hier gehts zum Weissburgunder: https://buff.ly/3BGo9UI

19/05/2023

Unser schöner Eingang im Innenhof sah nicht immer so aus bzw. existierte ja gar nicht.😉

Adresse

Edelgasse 15
Ingelheim Am Rhein
55218

Telefon

+4961322304

Webseite

http://klosterengelthal.de/

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