INTERNORGA

Name: INTERNORGA
Address: Messeplatz 1, Hamburg, 20357, DE
Telephone: +494035690
Price range: ££

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Die INTERNORGA ist seit über 100 Jahren die internationale Leitmesse für Hospitality und Foodservice und findet vom 12.-16. März 2027 in Hamburg statt.

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03/11/2026

Auf nach Salzburg!

Das INTERNORGA-Team ist auf der Alles für den Gast unterwegs! 🧡

Im Gepäck: Vorfreude auf spannende Begegnungen, neue Kontakte und jede Menge Informationen rund um die 100. 2027.

🤝 Ihr seid auch vor Ort? Dann lasst uns in Salzburg treffen! Wir freuen uns auf euch.

16/10/2026

Deine Gastro-Idee verdient die große Bühne? 🚀

Dann zeig, was in ihr steckt: Bewirb dich jetzt für den Deutschen Gastro-Gründerpreis 2027!

Gesucht werden mutige Gründerinnen und Gründer aus Deutschland, Österreich und der Schweiz mit innovativen Gastro-Konzepten. Auf die fünf Finalistinnen und Finalisten warten nicht nur Sichtbarkeit, wertvolle Kontakte und geballtes Branchen-Know-how – sondern auch die Chance, das eigene Konzept beim großen Finale am 12. März 2027 zu präsentieren.

🏆 Für den Gewinner oder die Gewinnerin gibt es 50.000 Euro Siegprämie. Unterstützt wird der Preis dabei unter anderem von der REDO Gastronomy Academy.

👉 Klingt nach deiner Idee? Dann nicht lange zögern: Bewirb dich bis zum 23. November 2026 unter gastro-gruenderpreis.de.

29/07/2026

🎓 Die Deep Dive Area auf der INTERNORGA hat euch gefallen? Dann gibt's jetzt Nachschub.

Am 6. August gehen die Pioneers Deep Dive Days der Hospitality Pioneers in die nächste Runde. Freut euch auf praxisnahe Einblicke, wertvolle Tipps und konkrete Ideen von fünf Expertinnen und Experten aus Hotellerie und Gastronomie.

Im Fokus stehen Themen, die Betriebe jeden Tag bewegen – von Effizienz und Prozessen bis hin zu ungenutzten Potenzialen.

👉 Jetzt Programm entdecken und dabei sein:
https://hospitalitypioneers.de/programm-deep-dive-days/

Hamburg Messe und Congress

23/07/2026

💻 Smarte Prozesse, digitale Tools und neue Ideen für den Arbeitsalltag: Digital Solutions zeigte auf der INTERNORGA 2026, wie stark Technologie inzwischen in der Hospitality-Branche angekommen ist.

🚀 Welche digitalen Lösungen haben euch auf der INTERNORGA 2026 besonders beeindruckt?

Hamburg Messe und Congress

15/07/2026

🍻 Food & Beverage auf der 2026

Starke Marken, neue Kontakte und direkter Austausch: Die INTERNORGA bleibt für Unternehmen aus dem Food-&-Beverage-Bereich eine wichtige Plattform im Außer-Haus-Markt.

ERDINGER Weissbräu blickt positiv auf die INTERNORGA 2026 zurück. Besonders das starke Fachpublikum und die hohe Besucherfrequenz am Stand machten die Messe für das Unternehmen zu einem echten Highlight.

🧡 Genau dieser Mix aus Inspiration, Begegnung und Branchenaustausch macht die INTERNORGA jedes Jahr aufs Neue besonders.

Hamburg Messe und Congress

07/07/2026

🥂 Probieren, entdecken und inspirieren lassen: Der Bereich Food & Beverage brachte auf der 2026 unterschiedlichste Genusswelten und aktuelle Food-Trends zusammen.

Ob innovative Produkte, neue Geschmackserlebnisse oder kreative Konzepte für Gastronomie und Foodservice – überall wurde deutlich, wie wandelbar und ideenreich die Branche derzeit ist.

✨ Welches Produkt oder welcher Trend ist euch von der 2026 besonders in Erinnerung geblieben?

Hamburg Messe und Congress

01/07/2026

🍽️ Gute Gespräche und jede Menge Inspiration: Living & Dining war auch auf der 2026 wieder ein echter Treffpunkt für die Hotellerie- und Gastronomiebranche.

Von moderner Tischkultur bis zu hochwertigen Ausstattungslösungen zeigte der Ausstellungsbereich, wie sehr Design und Funktionalität heute zusammenspielen.

Zwilling Deutschland zieht ein positives Fazit der Messe und blickt auf viele wertvolle Begegnungen mit Handel und Besuchenden zurück.

🧡 Genau dieser persönliche Austausch macht die INTERNORGA für viele Unternehmen jedes Jahr so besonders.

Hamburg Messe und Congress

24/06/2026

⭐ Spitzenküche und Nachwuchsförderung gehören zusammen.

Wir freuen uns über die Auszeichnungen des Guide Michelin 2026 – insbesondere über den Erfolg von THE CLOUD by Käfer und Küchenchef Jens Madsen. Eine besondere Verbindung für uns, denn Käfer ist seit vielen Jahren Catering-Partner der Hamburg Messe und Congress.

Ebenso stolz sind wir darauf, dass zahlreiche Michelin-prämierte Spitzenköchinnen und -köche ihre Expertise in die Jury des NEXT CHEF AWARD 2026 eingebracht haben. Mit dabei waren unter anderem Christoph Rueffer Restaurant Haerlin (★★★), Marco Müller - RUTZ (★★★), Robin Pietsch Restaurant Zeitwerk (★), Christoph Kunz Restaurant Komu (★★) und Stefan Fäth Jellyfish (★).

🧡 Denn die Zukunft der Branche entsteht dort, wo Erfahrung auf Talente trifft.

Wir freuen uns auf den NEXT CHEF AWARD 2027 und das Wiedersehen der Branche auf der INTERNORGA.

Hamburg Messe und Congress

22/06/2026

❄️ 70 Jahre Deutsches Tiefkühlinstitut – 70 Jahre Innovation für die Lebensmittelwirtschaft.

Ob in Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder Lebensmittelproduktion: Moderne Tiefkühlkonzepte tragen heute dazu bei, Prozesse effizienter zu gestalten, Food Waste zu reduzieren und eine verlässliche Versorgung sicherzustellen.

Als Partner der INTERNORGA und des Food Freezing Forum setzt sich das dti seit vielen Jahren dafür ein, aktuelle Entwicklungen der Branche sichtbar zu machen und wichtige Impulse zu setzen.

Wir gratulieren herzlich zum 70-jährigen Jubiläum und freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit.

🧡 Herzlichen Glückwunsch an das Team des dti!

Hamburg Messe und Congress

18/06/2026

Internationale Leitmesse für Hospitality und Foodservice drinnen. Ausgezeichnete Gastronomie draußen.

Nur wenige Schritte von den Hamburger Messehallen entfernt wurde mit dem CYN CYN eines der neuen Bib-Gourmand-Restaurants 2026 ausgezeichnet.

Ein schöner Beleg dafür, was Hamburg ausmacht: kreative Gastronomiekonzepte, kulinarische Vielfalt und Genuss auf hohem Niveau – direkt vor der Tür der INTERNORGA.

🧡 Hamburg und Hospitality gehören einfach zusammen.
📍 Welches Restaurant gehört für euch bei einem Hamburg-Besuch unbedingt auf die Liste?

Hamburg Messe und Congress

Adresse

Messeplatz 1
Hamburg
20357

Telefon

+494035690

Website

http://www.internorga.com/

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