20/05/2026
Grüne Soße Festival 2026 in Frankfurt 💚
Tag 2 des Grüne Soße Festivals stand ganz im Zeichen der DEHOGA Europa Miniköche, die gemeinsam mit dem Gesellschaftshaus Palmengarten Teil des Wettbewerbs waren.
Küchenchef Steffen Haase bereitete zusammen mit den jungen Miniköchen eine besondere Interpretation der Grünen Soße zu.
Insgesamt traten sieben Varianten gegeneinander an. Der Sieger des Abends: der Ratskeller Darmstadt – Grüne Soße Festival Sieger 2025 und damit erfolgreicher Titelverteidiger. Für beste Stimmung sorgten die „Zucchini Sisters“ mit ihrem Live-Act.
Für die Miniköche war der Abend ein aufregendes Erlebnis voller neuer Eindrücke, Teamgeist und wertvoller Erfahrungen in der Welt der Gastronomie. Wir sind stolz auf den Mut, die Begeisterung und den Einsatz unserer jungen Nachwuchsköche!