18/09/2026
Äpfel, Wasser und ein bisschen Geduld – mehr braucht’s eigentlich gar nicht. 🍎
Mein selbst gemachter Apfelessig ist endlich fertig und wurde heute abgeseiht und abgefüllt. Ich liebe es einfach, Dinge aus der eigenen Ernte weiterzuverarbeiten, statt sie irgendwann wegwerfen zu müssen. 🌿
Und Apfelessig kann man in der Küche wirklich vielseitig verwenden – bei mir landet er zum Beispiel ganz klassisch im Salatdressing.
Habt ihr schon mal Apfelessig selbst gemacht? 🍎