17/09/2026
HUMMER LUNCH 🦞😀
Champagne De Saint-Gall | Champagne Petite Fleur de Miraval | Joseph Drouhin | Miraval | Hannes Sabathi | Vollrads | Wirsching
Serviert wird ein raffiniertes Menü in vier Gängen. Nach dem Aperitif mit Champagne De Saint-Gall Blanc de Blancs Grand Cru extra brut folgt zur Vorspeise Miraval 2026 Côtes de Provence Rosé in Magnums. Hannes Sabathi präsentiert 2024 Gelber Muskateller Gamlitz, Weingut Hannes Sabathi, und Weingutsdirektor Ralf Bengel 2020 Schloss Vollrads Riesling Kabinett „Tradition“. Das Zwischengericht wird begleitet von Hannes Sabathi mit 2023 Chardonnay Jägerberg und von Andrea Wirsching mit 2016 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG, Weingut Wirsching. Zum Hauptgang 2023 Pouilly Fuissé + 2023 Chablis Vaillons, beide von der Maison Joseph Drouhin. Edelsüsse Rieslinge zum Dessert: 2025 Schloss Vollrads Riesling Auslese und 2022 Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Auslese, Weingut Wirsching. Zum Abschluss eines genussreichen Mittags Champagne Petite Fleur de Miraval in Magnums. ☺️👏
Digestif: The Gardener Gin
Moderation: Katharina Höfling, MBA-Management in Weinwirtschaft
Datum: Dienstag 23.02.2027 um 12:00 Uhr
Preis: 260,00 € Pauschalpreis (Empfang, Menü, alle Getränke, Moderation)
Reservierungen: [email protected] - wir freuen uns auf Eure Buchung! 👍
📸: grossaufnahmen Fotografie
Rheingau Gourmet&Wein Festival