Rheingau Gourmet und Wein Festival

Rheingau Gourmet und Wein Festival The 24th edition of the Rheingau Gourmet & Wein Festival will take place from the 20.02.-08.03.2020. More information: www.rheingau-gourmet-festival.de.

Founded in 1996. Einmal im Jahr vereinen sich im Kronenschlösschen Kochkunst und Wein zu einer Verbindung, die ihresgleichen sucht. Beim Rheingau Gourmet & Wein Festival bringen wir im Kronenschlösschen die besten Köche der Welt mit den besten Weinen der Welt „an einen Tisch“. Bei den Gourmetmenüs zeigen die berühmten 3-Michelin-Sterne Köchinnen und Köche aus allen Teilen der Welt ihr Können. Vere

delt durch große Weine, die allesamt von den Besitzern der Weingüter höchstpersönlich präsentiert werden. Innerhalb von zwei Wochen gibt es rd. 50 Veranstaltungen, die Sie einzeln buchen können. Morgens beginnt es mit Workshops, mittags werden Lunches veranstaltet, jeden Nachmittag finden spannende Wein-Tastings statt und abends die großen Gala- Dinner. Das Festival beginnt mit der „Welcome Party“ und endet mit der großen Haus- und Küchenparty im Kronenschlösschen. Bei den Parties kochen jeweils neun Starköche live an ihren Ständen, 20-25 VDP Winzer präsentieren ihre Weiss- und Rotweine. Dazu spielen jeweils drei Live-Bands.

Lunch mit Niclas Nussbaumer (the dune, Frankfurt) 😀👏Laurent-Perrier | Johannes Kopp | Winzerhof Stahl | Georg Müller Sti...
02/03/2026

Lunch mit Niclas Nussbaumer (the dune, Frankfurt) 😀👏
Laurent-Perrier | Johannes Kopp | Winzerhof Stahl | Georg Müller Stiftung | Marchesi di Barolo

NEWS: Wir möchten Sie über eine Änderung im Programm des Rheingau Gourmet & Wein Festivals informieren. Kris de Roy hat seine Teilnahme aus persönlichen Gründen abgesagt und wird beim Festival nicht auftreten. 

Stattdessen ist es uns gelungen Niclas Nussbaumer (Frankfurt) für das Festival zu gewinnen:

Niclas Nussbaumer ist einer der besten Köche seiner Generation. Bereits in jungen Jahren wurde er als „Koch des Jahres“ im Feinschmecker ausgezeichnet,und  mit seiner klaren, produktfokussierten Küche hat er sich binnen kurzer Zeit zwei Michelin-Sterne verdient. Nun kocht er seit Dezember im neu eröffneten „the dune“ im The Florentin, Althoff Collection, in Frankfurt. Seine Küche wird geprägt von intensiven Aromen, mit einem fein abgestimmtes Säurespiel und einer Leichtigkeit, die der geschmacklichen Tiefe Balance und Eleganz verleihen. Wir freuen uns, Ihnen mit Niclas Nussbaumer  ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau bieten zu können. 😊🌟

Nach dem Aperitif mit Champagne Laurent-Perrier Heritage präsentiert Andreas Ehl zur Vorspeise 2023 Scheurebe Cyriakusberg und 2023 Sauvignon Blanc Felswand, Winzerhof Stahl, Franken. Zum ersten Zwischengericht zeigt Johannes Kopp 2024 Feigenwäldchen Riesling (Monopollage) und 2023 Felsenstück Chardonnay  Weingut Kopp, Baden. Aus dem Rheingau präsentiert Peter Winter aus seinem Weingut Georg Müller Stiftung zum Hauptgang 2022 Hommage à George, Auxerrois und 2017 Hattenheim Hassel Pinot Noir GG. Valentina Abbona, 6. Generation des berühmten und größten Familienweinguts Marchesi di Barolo, präsentiert heute 2023 Barbera d’Alba Superiore Peiragal und zwei Ihrer Barolos im Vergleich: 2020 Barolo del Comune di Barolo und 2020 Barolo Sarmassa (Magnum). 🍷
Moderation: Ingo Swoboda, Weinjournalist + Autor

Datum: Sonntag 08.03.2026 um 12:00 Uhr
Preis: 210,00 € Pauschalpreis

Reservierungen: [email protected] - wir freuen uns auf Eure Buchung! 👍

Tischkultur im Dialog mit Kulinarik: DIBBERN ist Partner des Rheingau Gourmet & Wein Festivals. 😀👏Wenn Spitzenküche auf ...
18/02/2026

Tischkultur im Dialog mit Kulinarik: DIBBERN ist Partner des Rheingau Gourmet & Wein Festivals. 😀👏

Wenn Spitzenküche auf Fine Bone China trifft, entsteht ein Zusammenspiel aus Handwerk, Präzision und Haltung. Unsere Kollektionen schaffen den Rahmen für Genuss auf höchstem Niveau – reduziert in der Form, kompromisslos in der Qualität, gefertigt in Deutschland. Wir freuen uns auf eine Partnerschaft, die Handwerk und Kulinarik verbindet. 🌟

Sternekoch Christian Stahl*  & FAZ “WEIN LIEBLINGE” 😀🌟Christian Stahl ist als Koch Autodidakt, - es war eine kleine Sens...
16/02/2026

Sternekoch Christian Stahl*  & FAZ “WEIN LIEBLINGE” 😀🌟

Christian Stahl ist als Koch Autodidakt, - es war eine kleine Sensation, als der Michelin 2024 seinem Restaurant einen Stern verliehen hat: eine Küche voller Finesse.  Das Thema „Wein“ spielt für Chef Christian Stahl eine überragende Rolle, denn er ist neben der Leidenschaft fürs Kochen selbst Winzer und liebt das kongeniale Zusammenspiel von Menü und Wein. 👏

Begleitet wird das Menü von Weinen, die in der Weihnachtsausgabe 2025 der FAS-Sonntagszeitung als „Unsere Lieblinge des Jahres“ vorgestellt wurden.

Weingut Salwey
2022 Steingrubenberg Chardonnay  GG
2022 Oberrottweil Käsleberg Spätburgunder 

Oliver Zeter    
2022 Zahir Blanc
2022 Zahir Rotwein 

Wagner Stempel
2021 Riesling Heerkretz  GG
2023  Sylvaner Reserve

Lassak
2023 Riesling
2023 Lemberger

Moderation: Oliver Bock, FAZ-Korrespondent

Datum: Sonntag 01.03.2026 um 12:00 Uhr
Preis: 195,00 € Pauschalpreis

Reservierungen: [email protected] - wir freuen uns auf Eure Buchung! ☺️

Großartige Neuigkeiten! 🎉Companion ist neuer Sponsor beim Rheingau Gourmet & Weinfestival 🍷✨Als Marke steht Companion fü...
13/02/2026

Großartige Neuigkeiten! 🎉

Companion ist neuer Sponsor beim Rheingau Gourmet & Weinfestival 🍷✨

Als Marke steht Companion für bewussten Genuss, hochwertige Zutaten und moderne alkoholfreie Getränkebegleitung auf Premium-Niveau. Mit viel Liebe zum Detail entwickeln wir Drinks, die geschmacklich perfekt zu Fine Dining, Gourmetküche und besonderen Anlässen passen – stilvoll, erwachsen und innovativ.

Präsentiert werden unsere Highlights:
🧡 Sicilian Orange – sonnig, frisch und voller mediterraner Lebensfreude
🧡 Companion Orange – Designated Driver – voller Geschmack, ganz ohne Kompromisse

Wir freuen uns riesig auf genussvolle Momente, inspirierende Begegnungen und unvergessliche Festival-Tage! 🥂

ÖSTERREICH - BURGENLAND: Kulinarik & Kultur im Herzen des Burgenlands 🇦🇹😀mit 2-Sternekoch Konstantin Filippou**  & Feile...
07/02/2026

ÖSTERREICH - BURGENLAND: Kulinarik & Kultur im Herzen des Burgenlands 🇦🇹😀
mit 2-Sternekoch Konstantin Filippou**  & Feiler-Artinger | Heinrich | Kollwentz | Prieler | 
Triebaumer | Heidi Schröck

Konstantin Filippou zählt zu den profiliertesten Köchen Europas und steht für eine hochpräzise, kreative Küche, die mediterrane Leichtigkeit mit österreichischer Klarheit verbindet. Er sammelte wertvolle Erfahrungen in renommierten Häusern wie dem Hotel Unterhof in Filzmoos, dem Obauer in Werfen, dem legendären Steirereck in Wien sowie in internationalen Spitzenküchen in London und San Sebastián, darunter bei Gordon Ramsay, Le Gavroche und dem 3-Sterne-Restaurant Arzak. 2013 eröffnete Filippou sein eigenes Fine-Dining-Restaurant in Wien, das schnell zu einem der wichtigsten gastronomischen Ziele Europas wurde und heute mit zwei Michelin-Sternen sowie zahlreichen Auszeichnungen geehrt ist. 🌟🌟

Zur Vorspeise gibt es 2021 Pinot Blanc Leithaberg Alte Reben, Weingut Prieler und 2023 Chardonnay Leithakalk, Weingut Kollwentz. Das erste Zwischengericht begleiten Heidi Schröck mit ihrem 2024 Furmint trocken, Heike Heinrich mit 2022 Graue Freyheit und das Weingut Kollwentz mit 2017 Sauvignon Blanc Ried Steinmühle. Zum zweiten Zwischengericht präsentieren die Burgenländer Weingüter 2022 Zweigelt & more (Weingut Feiler-Artinger) sowie 2022 Blaufränkisch Oberer Wald (Triebaumer) und 2017 Blaufränkisch Ried Marienthal (Georg Prieler). Zum Hauptgang 2019 Pinot Noir Ried Ruster Gertberg, Feiler-Artinger, und 2015 Salzberg, Weingut Heinrich. Zum Dessert 2024 Furmint Auslese, Heidi Schröck. 😊
Moderation: Konstantin Wolf, Inhaber KATE & KON, Steinbach am Attersee.

Datum: Dienstag 24.02.2026 um 19:30 Uhr
Preis: 320,00 € Pauschalpreis

Reservierungen: [email protected] - wir freuen uns auf Eure Buchung! 👍

ÖSTERREICH – SALZBURGERLAND:  Aaron Priewasser („Genusskrämerei“, Hallein) 😀🌟Weingüter aus Niederösterreich: Sporer | St...
04/02/2026

ÖSTERREICH – SALZBURGERLAND:  Aaron Priewasser („Genusskrämerei“, Hallein) 😀🌟
Weingüter aus Niederösterreich: Sporer | Stiegl | Kurt Angerer | Willi Bründlmayer | Bernhard Ott | Lesehof Stagård

Aaron Priewasser führt seine „Genusskrämerei“ im Herzen von Hallein im Salzburger Land. Das Restaurant und die Bar sind ein Ruhepol im Trubel des Alltags, ein romantischer Gastgarten mit mediterranem Flair, schnell erkennt man die Magie dieses Ortes. Das Menü wird von der aktuellen Jahreszeit inspiriert, regionale Produzenten liefern die Spezialitäten, wie z.B. der Johannes Bio-Bergbauernhof. 👏

Nach dem Aperitif mit Michael Sporer (Sporer Likör & Punschmanufaktur) und einer BIO Perlage von Stiegl gibt es zur Vorspeise 2024 Grüner Veltliner „Am Berg“, Bernhard Ott, Wagram, und  2022 Grüner Veltliner SPIES, Kurt Angerer, Kamptal. Zum Zwischengericht zeigt Urban Stagård seine großen Rieslinge: 2021 Riesling Steiner Hund Kremstal DAC + 2020 Riesling Steiner Galsberg Kremstal DAC, Lesehof Stagård (ausgezeichnet in „Top 100 winery of the world 2021“). Den Hauptgang begleiten Kurt Angerer mit 2018 Viognier, sowie Willi Bründlmayer mit 2024 Kamptal Terrassen Riesling + 2023 Ried Käferberg Erste Lage Grüner Veltliner, Kamptal, Weingut Bründlmayer. Zum Dessert Bründlmayer Brut Rosé Austria Reserve, Niederösterreich.
Moderation: Lucas Palm, Foodjournalist, Graz

Datum: Mittwoch 25.02.2026 um 12:00 Uhr
Preis: 160,00 € Pauschalpreis

Reservierungen: [email protected] - wir freuen uns auf Eure Buchung! ☺️

ÖSTERREICH - KÄRNTEN  & Weine aus Kärnten und der Steiermark  mit Sternekoch Hubert Wallner* (Maria Wörth, Wörthersee) 🇦...
27/01/2026

ÖSTERREICH - KÄRNTEN  & Weine aus Kärnten und der Steiermark  mit Sternekoch Hubert Wallner* (Maria Wörth, Wörthersee) 🇦🇹😀
Von der Leiten | Johannes Gross | Lackner-Tinnacher | Neumeister

Die malerische Lage direkt am Wörthersee bildet den reizvollen Rahmen für das beste Restaurant Kärntens. Shooting-Star Hubert Wallner, vielfach ausgezeichnet als „Koch des Jahres“ (Gault&Millau / Rolling Pin / Schlemmer Atlas / Großer Guide) und mit einem Stern im Michelin sowie vier Hauben im Gault&Millau, begeistert mit der Leichtigkeit seiner Gerichte. Seine exzellente Küche wurde zum Synonym für eine feine, spezielle Ess-Kultur, er setzt die Akzente mit einem Spannungsbogen zwischen Kärnten und dem Mittelmeer. ☺️👏

Heute präsentiert Christoph Neumeister vom Weingut Neumeister zur Vorspeise seine Spezialitäten 2021 Ried Klausen Sauvignon Blanc und 2017 Ried Moarfeitl Sauvignon Blanc. Vom Weingut Lackner-Tinnacher gibt es zum ersten Zwischengericht 2021 Ried WELLES Sauvignon Blanc + 2019 Ried FLAMBERG Morillon. Das Weingut Johannes Gross präsentiert zum zweiten Zwischengericht 2021 Ried Nussberg Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC + 2021 Ried Nussberg Stauder Pinot Blanc, Südsteiermark DAC. Georg Lexer vom Weingut Von der Leiten (Klagenfurt am Wörthersee) zeigt seinen 2023 Chardonnay und zum Hauptgang 2019 Pinot Noir. 🍷🌟
Moderation: Lucas Palm, Foodjournalist, Graz

Datum: Mittwoch 25.02.2026 um 19:30 Uhr
Preis: 275,00 € Pauschalpreis

Reservierungen: [email protected] - wir freuen uns auf Eure Buchung! 😊

KLOSTER EBERBACH & Domaine Henri du Villamont (Burgund) 😀🍷
Champagne Duval-Leroy | Weingut Kloster Eberbach | „Docteur d...
24/01/2026

KLOSTER EBERBACH & Domaine Henri du Villamont (Burgund) 😀🍷
Champagne Duval-Leroy | Weingut Kloster Eberbach | „Docteur du Barolet“

Zu einem raffinierten 5-Gängemenü von Marcus Langer (Kronenschlösschen) präsentiert Christine Müller, Geschäftsführerin des Weinguts Kloster Eberbach, einzigartige gereifte Raritäten. Daneben gibt es einen Flight mit den Burgund-Kultweinen der Domaine Henri du Villamont, darunter Raritäten von „Docteur du Barolet“. 🌟

Apero am Tisch:     
1995 Steinberger Riesling Spätlese  

Flight 1:           
2024 GOLDENER BECHER Steinberg Riesling Kabinett Goldkapsel VDP.GROSSE LAGE®
2016 Steinberger Riesling Kabinett Goldkapsel
2013 Steinberger Riesling Kabinett Goldkapsel
2006 Steinberger Riesling Kabinett Goldkapsel

Flight 2: 
Steinberger Wild Ferment Riesling
2021 Wild Ferment Magnum
2020 Wild Ferment Magnum
2019 Wild Ferment Magnum
2018 Wild Ferment Magnum

Flight 3:
Versteigerungsweine 2026 aus dem Assmannshäuser Höllenberg       
2023 AUKTION.RÉSERVE Pinot Noir Goldkapsel
2023 Im Höllenberg Frühburgunder Goldkapsel
2020 HÖLLENBERG Spätburgunder GG Magnum
2016 Höllenberg Frühburgunder Goldkapsel               


Weinflight:        
2011 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Mauerwein Goldkapsel
1926 Volnay Collection du Docteur Barolet

Flight 4:
Domaine Henri de Villamont , Burgund  
2023 Bonnes Mares, Domaine Henri de Villamont 
1933 Bonnes Mares Collection du Docteur Barolet 
2023 Vosne Romanee 1er Cru Les Chaumes,
1953 Vosne Romanee Collection du Docteur Barolet 

Flight 5:
Jahrgang 1989          
1989        Steinberger Riesling Auslese
1989        Steinberger Riesling Eiswein
1989        Rauenthaler Baiken Riesling Beerenauslese
1989        Rauenthaler Gehrn Riesling Trockenbeerenauslese

Moderation: Florian Richter und Christine Müller. 😊

Datum: Donnerstag, 05.03.2026 um 19:30 Uhr
Preis: 450,00 € Pauschalpreis 

Reservierungen: [email protected] - wir freuen uns auf Eure Buchung! ☺️

📸:

2-Sternekoch Paul Stradner** 😀🌟(Villa René Lalique, Wingen-sur-Moder, Vogesen) Ayala | Allendorf | Heger | Robert Weil |...
21/01/2026

2-Sternekoch Paul Stradner** 😀🌟
(Villa René Lalique, Wingen-sur-Moder, Vogesen) 
Ayala | Allendorf | Heger | Robert Weil | Château Faugéres | Château Lafaurie Peyraguey

Die Karriere von Paul Stradner** wurde durch höchste Qualitätsansprüche in 3-Sterne-Restaurants geprägt. Nach sieben Jahren mit Harald Wohlfahrt in der Traube Tonbach wechselte er 2009 zu Jean George Klein ins 3-Sterne-Restaurant L´Arnsbourg in Baerenthal. 2012 übernahm er das Restaurant in Brenner´s Park-Hotel, Baden Baden, wo er 2015 zum ersten Mal selbst mit 2 Sternen ausgezeichnet wurde. Ende 2017 wechselte er in das noble Restaurant „Villa René Lalique“, um dort als Tandem gemeinsam mit Jean George Klein die Küchenbrigade zu führen. Seit 2020 hat Paul Stradner die alleinige Führung in der „Villa René Lalique“ übernommen. 👏

Zur Vorspeise präsentieren Max Schönleber aus seinem Weingut Allendorf 2021 Hasensprung Riesling Auslese und Jochen Heger 2021 Ihringen Vorderer Winklerberg Weissburgunder GG, Weingut Dr. Heger. Zum ersten Zwischengericht zeigt Max Schönleber 2023 Winkeler Jesuitengarten Riesling GG und Wilhelm Weil 2015 Kiedrich Gräfenberg Riesling GG. Zum zweiten Zwischengericht präsentiert Romain Iltis , Director of wine, Lalique Group, vom Weingut Lafaurie Peyraguey Bordeaux, Grand Vin sec 2023 und das Weingut Dr. Heger 2019 MIMUS Spätburgunder trocken. Zum Hauptgericht Saint Emilion Grand Cru Château Faugéres 2020 und 2018. Das Dessert wird begleitet von einem Sauternes, Château Lafaurie Peyraguey 2016 und von Wilhelm Weil mit 2008 Kiedrich Gräfenberg Riesling Auslese, Weingut Robert Weil. 🥂
Moderation: Ingo Swoboda, Journalist & Autor

Datum: Freitag, 27.02.2026 um 19:30 Uhr
Preis: 350,00 € Pauschalpreis

Reservierungen: [email protected] - wir freuen uns auf Eure Buchung! 😊

ÖSTERREICH - VORARLBERG & Wachau: Sascha Kemmerer* (Kilian Stuba, Kleinwalsertal) & Emmerich Knoll | Hirtzberger | Pichl...
18/01/2026

ÖSTERREICH - VORARLBERG & Wachau: Sascha Kemmerer* (Kilian Stuba, Kleinwalsertal) & Emmerich Knoll | Hirtzberger | Pichler- Krutzler |Thaller | Domäne Wachau | Vetterhof 😀🌟

Sascha Kemmerer* wurde bereits 2013 mit einem Michelin-Stern für das Restaurant „Kilian Stuba“, im einzigen 5-Sterne-Hotel im österreichischen Kleinwalsertal, dem legendären Travel Charme Ifen Hotel, ausgezeichnet. Das Ifen Hotel, 1936 erbaut, hatte 1978 als erstes Hotel in Österreich einen Stern im Michelin errungen und wurde damit nicht nur zum Treffpunkt für Feinschmecker, sondern zum Wegbereiter für die gastronomische Kultur dieser Region. 👏

Die Domäne Wachau (Winzer des Jahres 2024 Falstaff) päsentiert 2024 Grüner Veltliner Federspiel Ried Kaiserberg + 2021 Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten. Zum ersten Zwischengericht zeigt die Familie Hirtzberger 2020 Singerriedel Riesling Smaragd + 2013 Hochrain Riesling Smaragd. Emmerich Knoll begleitet das zweite Zwischengericht mit 2021 Grüner Veltliner Ried Schütt Smaragd + 2021 Riesling Ried Loibenberg Smaragd und Erich Krutzler 2021 Grüner Veltliner Ried Kellerberg „S“, Weingut Pichler-Krutzler. Zum Hauptgang zeigt Josef Möth die Rebsorte Souvignier Gris 2024 + einen Zweigelt/Syrah BRIGANTIUM 2023. Das Dessert begleitet 2018 Riesling Ried Loibenberg, Weingut Pichler-Krutzler. 🍷☺️
Moderation: Jürgen Schmücking, Kritiker, Journalist und Fotograf

Datum: Samstag, 21.02.2026 um 19:30 Uhr
Preis: 290,00 € Pauschalpreis

Reservierungen: [email protected] - wir freuen uns auf Eure Buchung! 😊

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FAREWELL PARTY: QUALITY LODGINGS (QL) Chefs aus Belgien, Niederlande, Deutschland 🎊🌟Die Kult-Party in allen Räumen des K...
15/01/2026

FAREWELL PARTY: QUALITY LODGINGS (QL) 
Chefs aus Belgien, Niederlande, Deutschland 🎊🌟

Die Kult-Party in allen Räumen des Kronenschlösschens – in Kooperation mit QL (internationale Hotelvereinigung QUALITY LODGINGS).
Zehn (Sterne-) Chefs kochen an ihren Ständen jeweils ein typisches Gericht, und 20 Winzer präsentieren ihre Weine. Für ausgelassene Stimmung sorgt Flavius & Eurosound, mit seinem grandiosen Saxophon, seinen Musikern sowie seiner Tochter Linda, dem Vocal-TV-Star. 😀🎷

Es kochen die Kochstars bzw. Sterneköche aus den Niederlanden: Bas Diepenbroek*(Kasteel Engelenburg, Brummen) | Guido Le Bron de Vexela* (Relais&Chateaux  St. Gerlach, Falkenburg  aan de Geul) | aus Belgien: Kris de Roy* (Hofke van Bazel, Beveren) | Arne Beirinckx  (Aurum Restauran im Kasteel van Ordingen, Sint-Truiden) | Ralph Hermans („La Source“ Hotel La Butte aux Bois, Lanaken). Aus Deutschland: Peter Fridén* (PURS Luxury Boutique Hotel, Andernach) | Markus Pape* (Meisenheimer Hof, Meisenheim) | Harald Rüssel* (Landhaus Rüssel, Naurath) | Dominik Schab (SchlossHugenpoet, „1831“, Essen) sowie Marcus Langer (Kronenschlösschen). 👏

20 Weingüter: aus dem Rheingau  Barth | Matthias Crass | Dillmann | Egert | Kloster Eberbach | Johannishof | Georg Müller Stiftung | Offenstein Erben | Prinz von Hessen | Saltaren Wines | Schloss Vollrads | Balthasar Ress | Sohns | Schloss VAUX | Wohlfahrt-Franke. Aus der Pfalz: Georg Mosbacher.| Von der Mosel: Mönchhof & Christoffel Erben | Aus Rheinhessen:  Weingut Espenhof | Weingut Fleischmann. International: Cà dei Frati (Gardasee) | Cantina OTTELLA. Alkoholfrei:  Obsthof am Steinberg | Manufaktur Jörg Geiger. 🍾🥂

Datum: Sonntag, 08.03.2026 von 19:00 bis 23:00 Uhr
Preis: 250,00 € Pauschalpreis

Reservierungen: [email protected] - wir freuen uns auf Eure Buchung! 😊

Adresse

Kronenschlösschen, Rheinallee
Eltville
65347

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