12/11/2025
GANSL ZEIT
🍷🍽🪿⭐️
Gänsemenü für vier Personen
Unser festliches Gänsemenü für vier Personen beginnt mit einem rustikalen Auftakt: frisches Bauernbrot, bestrichen mit aromatischem Gänseschmalz und garniert mit knusprig gebratener Gänseleber – ein herzhafter Einstieg in den Abend.
🥖
Als Zwischengang folgt unsere süß-saure Gänsesuppe, die mit feinen Gewürzen & Gemüse. Sie vereint zarte Gänsearomen mit einer angenehm fruchtigen Frische.
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Den Höhepunkt bildet die goldbraun gebratene Gans, die vom Koch direkt am Tisch kunstvoll zerlegt wird – ein echtes Erlebnis. Serviert wird sie klassisch mit unserem Apfel-Zimt Blaukraut und fluffigen Kartoffelknödeln.
Ein Menü, das Tradition und Genuss auf köstlichste Weise verbindet.
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Wir freuen uns auf euch!👥️
Reservierung:
09665 91490
[email protected]