Gourmet Academy

Gourmet Academy Gourmet Academy by Potten & Pannen - Staněk představuje koncept domácího vaření v profesionálně vybav
(1)

Kurzy vaření pro dospělé (Gourmet Academy) a kurzy pro děti (Le Petit Chef) probíhají každý týden v příjemné a plně vybavené kuchyni na prodejně Potten & Pannen - Staněk v ulici Vodičkova 2. Jsme hrdí, že mezi naše lektory patří uznávaný šéfkuchař Zdeněk Pohlreich, úžasná cukrářka Mirka van Gils Slavíková i nesmírně šikovný Martin Polačko z pořadu Když vaří táta. Aby se naši lektoři mohli dostateč

ně věnovat každému kurzistovi, máme omezenou kapacitu 8 lidí. Tím vám zajistíme, že se o svůj rendlíček nebudete muset s nikým dělit :)

Věříme, že si z naší nabídky kurzů vyberete a že si užijete příjemnou atmosféru konceptu home cooking.

Vařte s oceněným šéfkuchařem Michelin v Gourmet Academy! 🧑🏼‍🍳 Šéfkuchař restaurace Dvůr Perlová voda .hutnik získal za r...
12/05/2026

Vařte s oceněným šéfkuchařem Michelin v Gourmet Academy! 🧑🏼‍🍳

Šéfkuchař restaurace Dvůr Perlová voda .hutnik získal za rok 2025 hned dvě prestižní ocenění v Michelinském průvodci — Bib Gourmand a Zelenou hvězdu Michelin. 🌿⭐

A my jsme hrdí, že své zkušenosti, kreativitu i filozofii předává také účastníkům v Gourmet Academy.

Právě teď se můžete přihlásit na kurzy:
🍜 Exotická Asie na talíři
🥢 Bestsellery asijské kuchyně
🌏 Ze všech koutů Asie

Rezervujte si své místo a objevte chutě Asie pod vedením špičkového šéfkuchaře.

🌸 Maminky jsou srdcem každé kuchyně.
Právě od nich si často neseme ty nejkrásnější chutě, vůně i vzpomínky. ❤️Dnes jim c...
10/05/2026

🌸 Maminky jsou srdcem každé kuchyně.
Právě od nich si často neseme ty nejkrásnější chutě, vůně i vzpomínky. ❤️

Dnes jim chceme poděkovat za každé společné vaření, rodinné recepty i nekonečnou lásku, kterou dávají do všeho, co tvoří.🏡

Krásný Den matek přeje Gourmet Academy!💫

08/05/2026

Seznamte se s - novou lektorkou v Gourmet Academy!🩷

Kurzy s Eliškou Hlaváčovou:
🎂Elišky signature dort „Likérová špička“
🌼Retro neobyčejně moderně
🌿S Eliškou na farmu vol. I a vol. II

Naučíte se jak vrstvit chutě, pracovat s texturou a dotahovat každý detail tak, aby výsledek byl nejen krásný na pohled, ale i nezapomenutelný na chuť. 🩷

🔗 Termíny jsou vypsané - link v BIO

Děkujeme vám za obrovský zájem o nový kurz - Elišky signature dort „Likérová špička“!✨Už se těšíme na všechny kurzisty,...
04/05/2026

Děkujeme vám za obrovský zájem o nový kurz - Elišky signature dort „Likérová špička“!✨

Už se těšíme na všechny kurzisty, které Eliška Hlaváčová – neobyčejně obyčejná, provede tvorbou svého signature dortu „Likérová špička“, který připravila přímo na soutěži. Každý si svůj dort také celý odnese domů.🤎

A nebojte, na koho nezbylo místo, už pracujeme na nových termínech! Zatím se můžete přihlásit i na jiné kurzy jako je “Retro neobyčejně moderně” nebo “S Eliškou na farmu vol. I a II.”👩🏻‍🍳

Den matek se blíží, a pokud hledáte dárek, který potěší, inspiruje a zanechá krásnou vzpomínku, máme pro vás voňavé řeše...
30/04/2026

Den matek se blíží, a pokud hledáte dárek, který potěší, inspiruje a zanechá krásnou vzpomínku, máme pro vás voňavé řešení.🩷

Darujte zážitek v podobě kulinářského kurzu – chvíle plné chutí, nových dovedností i radosti z tvoření a hlavně čas jen na sebe.✨

Vyberte ten pravý a a udělejte mamince radost dárkem, na který se nezapomíná.🎁

🔗 Odkaz na všechny kurzy najdete v BIO.

Ze všech koutů Asie s Ondřejem Hutnikem 🌏Letenky i pasy nechte tentokrát doma, s sebou si vezměte jen touhu vařit a ochu...
28/04/2026

Ze všech koutů Asie s Ondřejem Hutnikem 🌏

Letenky i pasy nechte tentokrát doma, s sebou si vezměte jen touhu vařit a ochutnávat!

Na kurzu se naučíte:

🐙 Takoyaki s chobotnicí
🥥 Kokosovou polévku Tom Kha G*i
🐟 Japonského žlutého tuňáka Tataki se sezamem a žlutým kari
🍌 Datlovo-banánový dort s černým čajem, zázvorem a passion fruit

Už zbývají jen poslední místa, tak s kým se uvidíme?🧑🏼‍🍳

Tipy a triky na BÚN BÒ NAM BÔ S KŘUPAVÝM TOFU podle Pro Janu Králikovou, alias Zásadně zdravě, je vietnamská kuchyně os...
27/04/2026

Tipy a triky na BÚN BÒ NAM BÔ S KŘUPAVÝM TOFU podle

Pro Janu Králikovou, alias Zásadně zdravě, je vietnamská kuchyně osudovou vášní. Dokáže vám, že známá jídla z asijských bister zvládnete i doma a budou chutnat neméně autenticky. Blýskněte se před blízkými a vystrojte jim pořádnou vietnamskou party!🇻🇳

Celý recept najdete na webu 🔗

🇮🇹 Vařte s lektorem v Gourmet Academy!Napůl kluk z Moravy a napůl Ital, který se narodil s obrovskou vášní pro gastrono...
21/04/2026

🇮🇹 Vařte s lektorem v Gourmet Academy!

Napůl kluk z Moravy a napůl Ital, který se narodil s obrovskou vášní pro gastronomii. Paolo vás v akademii naučí připravit různé druhy těstovin, pravou italskou pizzu i dezerty, bez kterých by Itálie nebyla Itálií, třeba tiramisu.✨

Nové termíny kurzů brzy vypíšeme, zatím si ale můžete doma uvařit Lasagne alla bolognese podle Paolovy italské babičky – recept najdete v novém vydání . Buon appetito! ❤️

📸

18/04/2026

Nakoukněte s námi do zákulisí focení pro s 🇮🇹✨

Italský lektor Gourmet Academy pro nás připravil tradiční, poctivé lasagne alla bolognese podle rodinného receptu, který se dědí z generace na generaci.🏡

Celý recept najdete už teď na stáncích!

Nová lektorka v Gourmet Academy! Eliška Hlaváčová 🩷Eliška Hlaváčová, vítězka poslední řady fenomenální televizní soutěže...
15/04/2026

Nová lektorka v Gourmet Academy! Eliška Hlaváčová 🩷

Eliška Hlaváčová, vítězka poslední řady fenomenální televizní soutěže Peče celá země 2026, si získala srdce poroty i diváků svým přirozeným talentem, pokorou a osobitým přístupem k pečení, který sama nazývá „neobyčejně obyčejný“.👑

Na svých kurzech v Gourmet Academy vás Eliška provede svým světem pečení krok za krokem.

Vybírat můžete z kurzů:
🎂 Elišky Signature Dort - Likérová špička
🍰 Retro neobyčejně & moderně
🌾 S Eliškou na farmu vol. I
✨ S Eliškou na farmu vol. II

Naučíte se nejen techniky pečení, ale i způsob uvažování nad dezertem jako celkem – jak vrstvit chutě, pracovat s texturou a dotahovat každý detail tak, aby výsledek byl nejen krásný na pohled, ale i nezapomenutelný na chuť.🍧

Kurzy jsme právě vypsali na web, link v BIO! 🔗

12/04/2026

Když se doma sejde víc druhů zeleniny, vznikají často ty nejlepší recepty.🥕🌿 .and.chilli

Přesně tak se zrodila tahle Navratan Korma – jemná, krémová indická klasika s ořechy a kokosovým mlékem. 🥥

Název navratan v překladu znamená „devět klenotů“ a tradičně označuje devět druhů zeleniny. Ilona Bansal sáhla po tom, co bylo právě po ruce, a vy se klidně můžete řídit stejným pravidlem.🇮🇳

Tahle korma je totiž ideální způsob, jak proměnit zeleninové zbytky v dokonale voňavé a hřejivé jídlo, ideální pro milovníky indické kuchyně!🧡

🔗 Recept na webu - link v BIO.

Adresa

Vodičkova 2
Praha
11000

Otevírací doba

Pondělí 09:00 - 17:00
Úterý 09:00 - 17:00
Středa 09:00 - 17:00
Čtvrtek 09:00 - 17:00
Pátek 09:00 - 17:00

Telefon

+420 222 232 525

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Gourmet Academy zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Gourmet Academy:

Odkazy

Sdílet

Kategorie