24/10/2025
🤢Jaký je rozdíl mezi potravinovou alergií a intolerancí? 📊 Mají smysl testy potravinových intolerancí, které propagují různí influenceři a centra? V nové edukační epizodě IMV Podcastu jsme téma potravinových alergií a intolerancí podrobně rozebrali 🧐.
> https://youtu.be/fhSDiAVgyYU
🎙️ Nejprve jsme vysvětlili rozdíl mezi potravinovou alergií a intolerancí, podívali se na výskyt v populaci a následně podrobně diskutovali komerční testy potravinových intolerancí, které jsou založené na detekci protilátek třídy IgG. 🥛 Následně jsme podrobně probrali laktózovou intoleranci, histaminovou intoleranci, celiakii, alergii na bílkoviny kravského mléka (ABKM) a u všech uvedli mechanismus vzniku, výskyt, terapii i moderní a experimentální možnosti léčby. Vysvětlili jsme si roli eliminačních diet a smysl vedení potravinového deníku📓.
💬 Na konci epizody jsme tradičně věnovali prostor Vašim dotazům v rubrice Q&A, kde jsme tentokrát odpověděli dotazy na prozánětlivé působení mléčných výrobků🧀 a smysl stravování dle metabolické typologie.
🖥️ Epizodu najdete na našem YouTube kanálu a na podcast platformách. Pokud se Vám dnešní díl líbil a chcete podpořit naši tvorbu, nakupte na webu MIXIT.cz se slevovým kódem IMV, lajkujte video, pište komentáře a sdílejte náš podcast na sociálních sítích! Děkujeme exkluzivnímu partnerovi IMV Podcastu společnosti MIXIT za podporu vědecky podložených informací o výživě a zdravém životním stylu!
