Tarima Del Sabor

22/04/2026

Este sábado 25 de abril el Cauca se toma Aranjuez en Medellín, nos vamos con el sabor de nuestra gastronomía, de nuestra música y todo el poder de nuestras artesanas.

Antojata Cauca

Resultado de los acuerdo de circulación CAUCA SONORO - COMFAMA
Corporación Gastronómica de Popayán , Camara De Comercio Del Cauca Comfama .

29/01/2026

30/12/2025

🎭 ¡Nuestra cultura Caucana viaja a Pasto! 🎭

Queremos compartir con ustedes que CAUCA SONORO la articulación entre la Corporación Gastronómica de Popayán y La Cámara de comercio del Cauca, ha sido invitada a participar en la Jornada Académica y Fam Trip del Carnaval Artesano.

Este evento se realizará en la ciudad de Pasto, en el marco de los prestigiosos Carnavales de Blancos y Negros 2026.

Durante esta jornada, conversaremos sobre la importancia del trabajo y la gestión cultural alrededor de la artesanía, un pilar fundamental de nuestra identidad.

Y damos inicio a la circulación de artistas 2026 con La Errática, quienes harán parte de este intercambio gracias a la gestión de Cauca Sonoro, la Rueda de Negocios del Cauca y el Carnaval Artesano.

¡Una gran oportunidad para visibilizar el talento, la tradición y el poder cultural del !

07/09/2025

01/09/2025

01/09/2025

La programacion de la Tarima Del Sabor este 2025 ¡¡

30/08/2025

🕯️👏🏼

Enrique González Ayerbe, presidente de la Corporación Gastronómica de Popayán, lamenta el fallecimiento del destacado periodista caucano, Fredy Calvache Burbano, quien desde los medios de comunicación dedicó décadas a informar con compromiso y pasión sobre el acontecer del Cauca, llevando su realidad al mundo.

Extendemos nuestras más sinceras condolencias a su familia y seres queridos en este doloroso momento, y nos unimos al llamado a las autoridades para gestionar con prontitud la repatriación de su cuerpo a Colombia como fue su última voluntad. Paz en su tumba.

30/08/2025

🎶✨ MÚSICA DEL CAUCA: DE LA RESISTENCIA AL RECONOCIMIENTO.

Jornada Académica – Cauca Sonoro ✨🎶

Este sábado 6 de septiembre nos encontramos en la Cámara de Comercio del Cauca para vivir un espacio de formación, diálogo y construcción colectiva en torno a la música y su industria.

📚 Expertos nacionales, internacionales e invitados locales compartirán sus experiencias sobre gestión, circulación, producción y oportunidades para fortalecer nuestro sector musical.

🕘 Hora: Desde las 8:30 a.m.
📍 Lugar: Cámara de Comercio del Cauca

👉 Entrada libre.
💡 ¡No te pierdas esta oportunidad de aprender, conectar y hacer parte de la transformación cultural del Cauca!

28/08/2025

🎶✨ La Tarima del Sabor se enciende con Salsa ✨🎶

El XXIII Congreso Gastronómico de Popayán 2025 le da la bienvenida a un hijo de la música, la cultura y la tradición: Gustavo Rodríguez.
Músico, productor, director musical, cantante y gestor cultural, con más de cuatro décadas de trayectoria llevando el sabor colombiano a escenarios nacionales e internacionales.

Desde su paso por reconocidas orquestas como Los Niches, Grupo Niche, Guayacán y presentaciones junto a leyendas como el Gran Combo de Puerto Rico y la Fania All Stars, Gustavo ha marcado generaciones con su voz, su talento y su amor por la salsa.

Hoy, al frente de su orquesta La Salsa Caleña, nos invita a revivir grandes éxitos y a celebrar juntos la herencia musical que conecta a Popayán con el mundo.

📅 Sábado 6 de septiembre
🕙 10:00 p.m.
📍 Tarima del Sabor – Calle de la gobernación

27/08/2025

🎶✨ ¡El Cauca Sonoro Showcase ya tiene lista su programación!
Este 7 de septiembre vive una tarde llena de música, talento y sonidos que nos representan. 💥🔥

🕓 4:00 p.m. – CÁLMESE BANDA BRAVA
🕔 5:00 p.m. – GRUPO MAVICHI
🕕 6:00 p.m. – LA ERRÁTICA (ElectroChirimía Caucana)
🕖 7:00 p.m. – YEMBEMÁ
🕗 8:00 p.m. – LA JAGUA

📍 Lugar: Tarima del sabor Parque Caldas

🎟️ Entrada libre

Ven, apoya y disfruta de lo mejor de la música hecha en el Cauca. 🌄🎶