23/11/2022
Y nuestro segundo lanzamiento para diciembre es está espectacular Cerveza Artesanal, una cerveza negra increíble 🤩 su nombre es Ayalas, Ayalas Black.
Y como te contábamos en el post anterior la historia de los nombres de nuestras nuevas cervezas, empezamos con un poco de historia y es que si bien la historia de mis papás arranca en San Lorenzo la mía empieza en Ayalas.
Estos dos nombres corresponden a los nombres de los dos lugares que han sido definitivos para la construcción de nuestra familia Apícola, en la vereda (vereda en Colombia) de San Lorenzo de Abajo de la ciudad de Duitama dónde mis papás arrancan con su emprendimiento llamado dónde no habi nada, ni un lugar, ni una casa propia, solo habían ganas de seguir adelante. Con trabajo, paciencia, disciplina sin ninguna excusa levantaron una empresa. Que es la que inspira la historia de origen de y es que justo aquí en Beela es donde hemos canalizado todo el amor por las abejas y en el primer Apiario que tuvo nuestro proyecto llamado Ayalas, dando honor a la vereda del municipio de Tibasosa dónde hoy día está el criadero y reserva de la Línea Muisca la primera línea Apis Mellifera Colombiana para clima frío y recolección de Polen.
Todo lo que somos es la siembra de años de historia y tradición así que les dejamos estos dos lanzamientos para que en familia la navidad se brinde con amor
Les presento a San Lorenzo Red y
Ayalas Black
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La Supremacía del Páramo en una Cerveza
