19/01/2026
EL CAVIAR · 鱼子酱
In Shenzhen, where luxury is part of everyday rhythm,
details make the difference.
At The MixC · Shenzhen Bay, we present EL CAVIAR —
a raw, pure, and precisely crafted experience.
Ossetra caviar (10g), delicate and profound.
House-made blinis, soft and warm.
Sherry shallots, aromatic and refined.
Herb cream cheese, silky and smooth.
A subtle touch of aioli,
and a bold cheddar & chorizo cream that breaks the rules.
Salty, indulgent, elegant —
with a daring finish.
A dish made to share,
to celebrate the moment,
to start the night the right way.
📍 The MixC Shenzhen Bay
Haide 1st Road No.1218 · C Unit CB134 · Nanshan
Shenzhen · Guangdong · China
EL CAVIAR
Luxury, reimagined.
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EL CAVIAR · 鱼子酱
在 深圳，
奢华早已成为日常节奏的一部分，
而真正的差别，来自细节。
在 深圳湾万象城（The MixC），
我们呈现 EL CAVIAR · 鱼子酱 ——
一场纯粹、克制、精准的生食体验。
奥斯特拉鱼子酱（10克），细腻而深邃；
手工薄煎饼，柔软温润；
雪利酒腌洋葱，优雅而芳香；
香草奶油芝士，丝滑细致；
一抹 蒜味蛋黄酱，
搭配大胆而浓郁的 车达芝士与口力左奶油，打破常规。
咸香、丰润、优雅，
在结尾留下令人惊喜的张力。
一道适合分享的菜品，
为当下而生，
为夜晚揭开序幕。
📍 深圳湾万象城 The MixC
海德一道1218号 · C区 CB134 · 南山区
深圳 · 广东 · 中国
EL CAVIAR
重新定义的奢华。
