14/09/2026
Guten Morgen! ☀️ Starten Sie die neue Woche kulinarisch bei uns – heute verwöhnen wir Sie mit feinen Tagesmenüs und herrlichen À-la-carte-Spezialitäten.
🍽️ TAGESMENÜS – Montag, 14. September 2026
Inkl. Suppe oder Salat
🥩 Fleisch: Kalbshackbraten an Kräutersauce mit Salbeinudeln und gebackener Tomate — CHF 29.00
🐟 Fisch: Seehecht mit Waldpilzrisotto — CHF 27.00
🌱 Vegetarisch: Spinat-Frischkäseravioli — CHF 25.00
🍴 À LA CARTE – VORSPEISEN
• Grüner Salat – Blattsalat, Croutons, Hausdressing — CHF 11.00
• Assortierter Salat – Gemüsesalate, Blattsalate, Hausdressing — CHF 15.00
• Kreuz Salat – Blattsalat, Reckenkiener Gruyère AOP, Haselnüsse, Knoblauchcrouton, Hausdressing — CHF 16.00
• Tatar Kreuz – 100% Rind, Kräuter, Öl, Knoblauch, Himalaya Salz, Toastbrot — CHF 26.00
• Karotten-Ingwersuppe — CHF 15.00
🍴 À LA CARTE – HAUPTGÄNGE
• Rahmschnitzel vom Schwein – Champignon Rahm Sauce, Gemüse — CHF 31.00
• Paniertes Schnitzel vom Schwein – Gemüse, Zitrone — CHF 28.00
• Cordon Bleu vom Schwein – Blauschimmelkäse oder Le Gruyère Reckenkien, Rohschinken, Gemüse, Zitrone — CHF 34.00
• Cordon Bleu vom Kalb – Blauschimmelkäse oder Le Gruyère Reckenkien, Rohschinken, Gemüse, Zitrone — CHF 48.00
• Rindsfilet Tournedos – Ladies Cut 120g – Kalbsjus, Honig-Zwiebe