La Balade Gourmande

06/17/2026

En manque d'inspiration pour votre souper de la Fête des Pères?
On vous a concocté le menu local parfait pour un BBQ en famille 🔥
- Un steak de MAPLE WAGYU
- Des saucisses de Le Porc Des Roy
- Des légumes grillés ou une salade fraîche de La Ferme des Possibles
- Une bière rafraîchissante de Microbrasserie l'Hermite
- Un gâteau à partager de Boulangerie-Pâtisserie Déli'Suisse
Bon appétit 🍽️

06/04/2026

Notre coordonnatrice est allée discuter de son entrée en poste et de la prochaine édition de La Balade Gourmande avec nos amis de la TVCÉ!

Pour savoir à quoi ressemble une journée au bureau de la Balade Gourmande et ce qui s'en vient pour l'édition 2026, c'est juste ici 👇

Dans ce nouvel épisode d’Érable en bref, nous recevons Évelyne Pare...

05/28/2026

Suggérez vos producteurs, artisans & transformateurs préférés pour faire rayonner notre région ✨

🌾 Arthabaska, c’est le temps de nommer vos ambassadeurs!
Une grande campagne se prépare pour célébrer l’identité rurale et gourmande d’Arthabaska, inspirée par les gens, les savoir-faire et les paysages agricoles d’ici. Pour y arriver, on a besoin de toi!

Producteurs, artisans, maraîchers, éleveurs, transformateurs ou citoyens engagés: c’est le moment de les mettre en lumière.

Aide-nous à identifier:
🧑‍🌾 Les visages et les savoir-faire qui méritent d’être reconnus.
📖 Les histoires inspirantes qui doivent être racontées.
🏅 Les parcours auxquels on veut rendre hommage.

Les candidatures retenues seront mises en valeur dans un magazine imprimé, une exposition photo, des contenus numériques et un événement champêtre unique, sous la direction photo du réalisateur régional Matt Charland.

📢 Propose une candidature… ou la tienne!
🗨️ Formulaire à remplir: https://bit.ly/VisagesRegionaux
⏳ Nominations jusqu’au 15 juin 2026, 23 h
⏱️ Temps requis: 3 minutes/candidature

Le projet Racines rurales et gourmandes est porté par Destination Entreprise - Victoriaville et sa région, en collaboration avec la MRC d'Arthabaska et plusieurs partenaires locaux. Il découle du Plan de développement de la zone agricole et est réalisé grâce au soutien du gouvernement du Québec, dans le cadre du volet Projets Signature innovation des MRC du Fonds régions et ruralité.

05/07/2026

🌟 LAURÉAT - VOLET TOURISME 🌟
C'est avec beaucoup de fierté que nous avons reçu ce prix au Panthéon de la performance de la Chambre de commerce et d'industrie des Bois-Francs et de L'Érable vendredi dernier!

Merci à tous les producteurs, transformateurs agroalimentaires et artisans qui embarquent dans l'aventure et font rayonner les saveurs du Centre-du-Québec! Merci à tous nos partenaires et collaborateurs qui croient en notre mission!

Finalement, MERCI À VOUS d'encourager les entreprises d'ici et d'acheter local!

En attendant notre prochain édition les 3, 4, 10 et 11 octobre prochain, allez faire un tour chez vos producteurs préférés pour remplir vos frigos et déguster les produits d'ici 🍽️💛

05/05/2026

À la recherche d’une idée pour gâter les mamans de votre vie ce dimanche? Quoi de mieux qu’un moment partagé, un repas convivial ou un cadeau unique, gracieuseté des producteurs d’ici 💗

À faire 🤸
- Autocueillette & bar à tulipes | Pivoinerie Lili
- L’heure du thé spécial Fêtes des mères | Musée Laurier
- Dégustation de bières sur la terrasse | Microbrasserie Jackalhop.

À manger 🍴
- Plateau de charcuteries et burrata | Charcuteries La Cantina
- Brunch spécial Fête des mères | La Grange Pardue
- Boîte de cupcakes et délices sucrés | Les Pâtisseries De Coraly

À donner 🎁
- Passe estivale pour se balader parmi les fleurs | Parc Marie-Victorin
- Panier-cadeau de produits du rucher | Un goût de miel
- Ensemble soins du visage | Passion Savon

04/28/2026

Nous sommes très fiers d'être finaliste dans le Volet Tourisme au Panthéon de la Performance! La 25e édition de l'événement a été une année record 🏆 Tout ça grâce à vous qui faites le choix année après année de parcourir les routes du Centre-du-Québec et d'aller à la rencontre de nos producteurs, transformateurs et artisans 🚗🍴 Un immense merci!

Félicitations à nos collaborateurs Parc Marie-Victorin et Camping Domaine Lac Cristal Enr. 202893 qui sont également finalistes ✨ Continuons de faire rayonner notre belle région!

04/13/2026

Le conseil d’administration est heureux d’annoncer la nomination de Mme Évelyne Parenteau comme nouvelle coordonnatrice!

Dotée d’un bagage d’envergure en événementiel, son expérience, sa créativité et son dynamisme seront des atouts pour La Balade Gourmande.

Le conseil d'administration tient également à remercier Mme Josée Cloutier qui a piloté le 25e anniversaire de l'événement l'année dernière. Bonne continuité dans tes nouveaux défis Josée!