Fumoir Monsieur Émile

06/02/2026

😍😍

Le fameux saumon fumé de 🤩 directement de la Gaspésie 🙌🏻

05/03/2026

✨ Quelle immense fierté! ✨

Nous sommes honorés d’avoir remporté le Prix Réussite lors de la 28e édition du gala Défi OSEntreprendre - Gaspésie Îles de la Madeleine !

Ce prix vient reconnaître bien plus qu’un parcours d’affaires : il souligne des années de travail acharné, de résilience et de passion. Derrière cette reconnaissance, il y a une équipe engagée, des partenaires précieux, et une communauté qui croit en nous depuis le début.

Chez Fumoir Monsieur Émile, nous avons toujours avancé avec une vision claire : faire les choses avec cœur, qualité et authenticité. Aujourd’hui, cette vision est célébrée, et ça nous touche profondément.

Merci à tous ceux qui font partie de cette aventure, de près ou de loin. Ce prix, on le partage avec vous 💙

04/22/2026

Avis aux acheteurs, venez nous visiter lors de la rencontre Gaspésie Gourmande à New-Richmond 😃
Dégustations et produits vedettes à vous faire découvrir 🤩

12/10/2025

🎄✨Plus que deux semaines avant Noël ✨🎄Voici le cadeau parfait pour se faire plaisir… juste au bon moment!

11/03/2025

𝐄𝐧 𝐯𝐞𝐝𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 : 𝐮𝐧 𝐣𝐞𝐫𝐤𝐲 𝐛𝐨𝐧 𝐚̀ 𝐬’𝐞𝐧 𝐥𝐞́𝐜𝐡𝐞𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐨𝐢𝐠𝐭𝐬

Avez-vous goûté la dernière création du Fumoir Monsieur Émile? Un jerky de saumon fumé Teriyaki irrésistible!

Alliant la finesse du fumé à la richesse d’un assaisonnement teriyaki équilibré, ce jerky unique en son genre exprime toute la finesse et le caractère du Fumoir Monsieur Émile.

Fidèle à son savoir-faire artisanal, Le Fumoir Monsieur Émile continue d’innover à Percé avec des créations de saumon fumé d’une finesse remarquable. Le Jerky de saumon fumé Teriyaki vient enrichir cette gamme d’exception d’une touche distinctive et audacieuse.

Informez-vous auprès de votre représentant Servab pour découvrir toute l’offre du Fumoir Monsieur Émile. Des produits raffinés, pratiques et distinctifs, livrés frais pour la restauration ou en formats parfaits pour la vente au détail.

10/27/2025

🐟 Merci pour tout cet amour… et quelques précisions

D’abord, un immense merci à notre clientèle et à tous ceux qui nous ont exprimé leur enthousiasme et leurs encouragements au cours des derniers jours! ❤️ Votre appui nous touche sincèrement.

Effectivement, Fumoir Monsieur Émile travaille activement à la réalisation d’un beau projet à Chandler, en lien avec le secteur de la marina. Le dossier progresse rondement et nous sommes très heureuses de cette opportunité qui s’offre à nous et qui pourrait permettre d’offrir nos produits et notre savoir-faire dans un cadre unique et enchanteur.

Cependant, rien n’est encore signé à ce jour. Plusieurs étapes demeurent à franchir avant de pouvoir confirmer officiellement l’entente et annoncer les détails du projet.

Nous tenons également à remercier la Ville de Chandler pour sa collaboration et son ouverture, notamment afin d’adapter la réglementation municipale pour permettre la venue de notre projet dans ce secteur. Cette étape a été essentielle pour initier les démarches visant l’acquisition projetée de l’immeuble.

Nous demeurons confiantes et enthousiastes, et espérons pouvoir bientôt servir la population et les visiteurs de Chandler à travers une expérience authentique, locale et gourmande à l’image de Fumoir Monsieur Émile.

Merci encore pour vos bons mots et pour votre confiance! 💛

L’équipe de Fumoir Monsieur Émile

10/14/2025

✨🐟 Dès vendredi, le saumon fumé en format de 200 g sera en promotion chez certains de nos détaillants :

- Odessa Poissonnier (Molson et Beloeil)
- Les Supermarchés IGA extra Daigle (Sainte-Thérèse)
- Poissonnerie Granada (Saint-Hyacinthe)
- Boucherie des Halles (Rimouski)

10/12/2025

Festival La Virée Trad

Fumoir Monsieur Émile

10/10/2025

Nous seront présents ce weekend au Festival de La Virée Trad! Passez nous voir! 🤩💃🎶🐟

06/26/2025

La burrata de Monsieur Émile 🌞🍊🥗