17/04/2026
Na véspera, a Cintia arrumou a mesma mesa três vezes.
Endireitou os talheres. Trocou as flores. Olhou pro salão vazio e perguntou baixinho: "Será que vão gostar?"
A Marina riu. Não porque era engraçado. Mas porque ela tinha feito a mesma coisa dez minutos antes.
Isso foi há exatamente um ano: 17 de abril de 2025.
O dia em que a Brauhaus abriu as portas pela primeira vez.
Aquele salão vazio que tirava o sono das duas? Hoje tem fila de espera no fim de semana.
A mesa que a Cintia arrumou três vezes? Já recebeu milhares de famílias, casais, amigos, gente de longe que veio só pra conhecer e gente de perto que não para de voltar.
E o mais bonito não foi o que a gente construiu. Foi o que vocês escreveram:
"Fiquei admirada com tanta beleza."
"Uma experiência completa."
"Não dá nem vontade de ir embora."
Cada uma dessas frases mora num mural invisível que a gente carrega todo dia pra dentro da cozinha, do salão, de cada detalhe.
Porque quem arruma a mesa três vezes antes de abrir a porta não faz isso por obrigação. Faz por amor.
E a Cintia? Ainda arruma. Todo dia.
A mesa está pronta. Sempre.
Aprecie o seu momento Bierbaum.
📍 Brauhaus Bierbaum — Treze Tílias, SC 🍺 22 anos de cervejaria. 1 ano da Brauhaus.
Nesse fim de semana, dias 18 e 19 de abril, celebração especial de aniversário com música ao vivo. Se você ainda está pensando no que fazer em Treze Tílias, a resposta está aqui.
