Asteria Eventos Casa de Portugal

28/12/2025

🍑 PAVÊ DE PÊSSEGO DA VOVÓ PALMIRINHA

Uma sobremesa clássica, leve e perfeita para encerrar a refeição com carinho 💛

Tempo de preparo: 30 minutos
Geladeira: mínimo 4 horas
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil

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🧾 INGREDIENTES
Creme
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 500 ml de leite integral
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Montagem
• 1 pacote de biscoito maisena
• 1 lata de pêssego em calda (reserve a calda)

Cobertura (opcional, estilo da vovó)
• Raspas de chocolate branco ou
• Coco ralado fino ou
• Fatias finas de pêssego

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👵🍰 MODO DE PREPARO – JEITINHO DA VOVÓ
1. Creme:
Em uma panela, dissolva o amido no leite ainda frio. Acrescente o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
Desligue o fogo, misture o creme de leite e a baunilha. Reserve até esfriar.
2. Pêssegos:
Corte os pêssegos em cubinhos ou fatias pequenas. Reserve.
3. Montagem:
Em um refratário, faça uma camada de biscoito maisena levemente umedecido na calda do pêssego.
Cubra com uma camada de creme, espalhe pêssegos e repita as camadas, finalizando com creme.
4. Finalização:
Decore com raspas de chocolate branco, coco ralado ou fatias de pêssego.
5. Geladeira:
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.

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💛 DICA DA VOVÓ
Esse pavê f**a ainda mais gostoso no dia seguinte. Se quiser um toque especial, coloque uma colherzinha da calda do pêssego no creme final.

28/12/2025

🐟 BACALHAU DA VOVÓ PARA A CEIA DE FIM DE ANO

Uma receita clássica, cheia de sabor e carinho, perfeita para reunir a família na virada do ano. Do jeitinho que a vovó faz: simples, elegante e deliciosa.

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⏱️ Tempo de preparo
1h20

🍽️ Rendimento
6 a 8 porções

⭐ Nível de dificuldade
Médio

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🧾 INGREDIENTES
• 1 kg de bacalhau dessalgado, em lascas grandes
• 1 kg de batatas cortadas em rodelas médias
• 2 cebolas grandes fatiadas
• 3 dentes de alho picados
• 1 pimentão vermelho em tiras finas
• 1 pimentão amarelo em tiras finas
• 3 tomates maduros fatiados
• 200 g de azeitonas pretas
• 4 ovos cozidos cortados em rodelas
• 300 ml de azeite de oliva de boa qualidade
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde ou salsinha a gosto

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👩‍🍳 MODO DE PREPARO
1. Cozinhe as batatas
Cozinhe as batatas em água com sal até f**arem macias, mas firmes. Escorra e reserve.
2. Prepare o bacalhau
Cozinhe rapidamente o bacalhau em água fervente por cerca de 5 minutos. Escorra e reserve.
3. Refogue os sabores
Em uma panela grande, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola até f**ar transparente. Acrescente o alho e refogue rapidamente. Junte os pimentões e os tomates, deixando murchar levemente.
4. Monte o prato
Em um refratário grande, faça camadas nesta ordem:
batatas → bacalhau → refogado → azeitonas → ovos.
Repita até acabar os ingredientes.
5. Finalize com carinho
Regue generosamente com azeite, ajuste o sal e a pimenta, cubra com papel-alumínio e leve ao forno a 180 °C por cerca de 30 minutos. Retire o papel e deixe dourar por mais 10 minutos.
6. Sirva
Finalize com cheiro-verde ou salsinha picada e sirva bem quentinho.

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💛 DICA DA VOVÓ

Esse bacalhau f**a ainda mais gostoso servido com arroz branco soltinho e uma salada fresca. É prato de festa, de família reunida e de muita gratidão.

26/01/2025

Bom dia ...bom Domingo .
Assistam kkkkk Sem filtro kkkkk
Dormindo quarto hóspede kkkk

24/01/2025