Rio Gastronomia

Obrigado! Nos vemos no maior festival de gastronomia do Brasil em 2026. A maior plataforma de gastronomia do país. Saiba mais: riogastronomia.com

12/04/2026

SEM PRESSA 🌊| A gente foi perguntar para o chef-surfista Camilo Tonello Vanazzi: qual é a boa com a cara do Rio? E, claro, ele recomenda uma passada no arp bar, em que acaba de assumir a cozinha com vista para a orla de Ipanema. ☀️🌊

Let´s bora?

📍 Rua Francisco Otaviano, 177, Ipanema.

09/04/2026

ESSA DUPLA 👩🏼‍🍳👨🏼‍🍳| Os chefs Claude Troisgros e Jéssica Trindade contam pra gente o que curtem fazer no RJ.

E vocês por aí?

01/04/2026

DO MAR 🦞 | O chef veio mostrar como estão os preparativos para a Páscoa na

E como tá por aí? 🍫🤤

27/03/2026

PEGA A VISÃO 😎| O tá com saudades! E a gente foi perguntar o que ele mais AMA de Niterói, a cidade onde nasceu a Gruta de Santo Antônio, um dos restaurantes mais premiados do outro lado da Ponte.

E aí, o que você mais curte em Nikiti? ☀️

25/03/2026

PRAIANA 🌴| Point na Praia de São Conrado, o dobrou de tamanho e tem de volta a chef Paula Ritter. Conta com comidinhas leves, como bruschetta vegana de cogumelo com castanha de caju e o espeto de pirarucu com molho thai.

Nos finais de semana, rola DJ no entardecer. Bora?

📍Avenida Prefeito Mendes de Morais, em frente ao 1.500

17/03/2026

ASIÁTICO 🌏 | Já provou os espetinhos do .bar, em Botafogo? A dupla Diego Barcellos e Alex Miranda te convidam para provar essa iguaria do sudeste asiático.

Quem aí já tá com a roupa de ir? 🙌🏼

12/03/2026

PÓS-PRAIA 🥣| O bicampeão de surfe Felipe Toledo te convida a conhecer o , que acaba de chegar ao Leblon. Entre os destaques está o Aloha, que combina salmão com arroz japonês temperado (shari), manga, sunomono, cenoura, castanha de caju caramelizada com gergelim, crispy de couve e tempurá de legumes.

📍Rua Dias Ferreira, 647 - Leblon.

10/03/2026

BACALHAU DE VERÃO 🐟| O time da , que esteve com a gente em 2025, mostra como fazer o carpaccio de bacalhau. A receita leva lombo de bacalhau Gadus Morhua, azeite de manjericão basílico, azeitonas desidratadas,
broto de coentro e azeite de oliva. Acompanha torrada da casa com ervas finas e flor de sal.

Deu água na boca? 🤤

05/03/2026

RECEITA 🥘| O , do , te ensina o passo a passo de um ceviche de vieiras com bloody mary.

Prefere fazer em casa ou comer no restaurante? 🍹

03/03/2026

UNIDAS 💪🏼 | A Rua Barão de Iguatemi, na Praça da Bandeira, tem mulheres empreendedoras incríveis. No mês dedicado a elas, esse time te convida para prestigiar uma programação inédita:

🗓️Quarta, 04.03, às 19h30 - Noo Cachaçaria, Vanessa Marzano convida a comediante Ana Carolina Sauwen para o show de stand-up comedy “Da Mama ao Caos”. R$ 30 (por pessoa);

🗓️Quinta, 05.03 - Aconchego Carioca - Rosa Angeli recebe o ‘Samba da Vanessinha’. R$ 7 (couvert);

🗓️Sexta, 06.03, às 19h - Sofia Restaurante - Kátia Barbosa recebe na laje a DJ Lili Projman e drinks especiais com a bartender Flavia Di.

🗓️Sábado, 07.03, às 16h - Bar da Frente - Mari Rezende recebe a desembargadora Andrea Pachá para uma aula aberta;

🗓️Sábado, 07.03 - Sofia Restaurante - Roda de conversa com a jornalista Robert Malta.

🗓️ Domingo - 08.03 - Menu comemorativo nos estabelecimentos.

28/02/2026

A HISTÓRIA CONTINUA 🚀 | São encontros únicos entre sabor, cultura, diversão e conhecimento que transformam o nosso festival no maior do Brasil.

A história continua sendo escrita e esperamos vocês em 2026:

🗓️17 a 20.09
🗓️24 a 27.09
🗓️01 a 04.10
📍

Governo do Estado do Rio de Janeiro, Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa, através da lei estadual de incentivo à cultura apresenta o Rio Gastronomia. O evento conta com patrocínio da Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa; Produção RKF e realização do GLOBO.

26/02/2026

PEGA A VISÃO 😎| O chef Pedro Corona, do , aposta em pratos refrescantes pra dar aquele up. Já conhece?

📍Rua Barão da Torre 446, Ipanema.

Endereço

Pião Do Prado – Jockey Club Brasileiro – Praça Santos Dumont, 31 – Gávea/Rio De Janeiro/
Rio De Janeiro, RJ
20220-364

Site

https://oglobo.globo.com/rioshow/rio-gastronomia/

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