rio_coffee_nation

O evento de cafés especiais e orgânicos mais descolado do Brasil. Parceria com o Paris Coffee Show ! Dia 15, das 11h00 às 19h00. Dia 16, das 11h00 às 18h00.

Datas: 15 e 16 de outubro 2021, Casa França Brasil, Centro, Rio de Janeiro.

22/04/2026

Brasileiro está bebendo menos café, mas bebendo melhor.
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Pesquisas mostram que caiu o consumo diário, mas cresceu a busca por grãos de maior valor, mais sabor e mais história.

Com o aumento dos preços, o consumidor passou a escolher melhor o que vai na xícara.

Hoje, origem do produto, propósito da marca, aromas, sabores e conexão emocional pesam mais na decisão.
Ou seja: o brasileiro não está deixando de tomar café.

Está ficando mais exigente.

FONTE: COLUNA CAFÉ NA PRENSA - FOLHA SP

21/04/2026

A cafeicultura do Noroeste do Rio de Janeiro se consolida como motor econômico regional, com destaque na produção de cafés especiais.

Municípios como Varre-Sai, Porciúncula e Bom Jesus do Itabapoana concentram cerca de 80% da produção estadual.

O foco na qualidade transformou pequenos produtores em referências nacionais, elevando o café fluminense a um novo patamar de valor agregado.

Essa evolução foi impulsionada por investimentos em capacitação técnica e programas de fortalecimento do setor, liderados por instituições como a Emater-Rio.

O avanço trouxe efeitos diretos na economia local. Houve geração de empregos, fortalecimento do comércio e maior eficiência logística.

Com o reconhecimento nacional, os produtores passaram a negociar diretamente com cafeterias e torrefações, diminuindo a dependência de intermediários e aumentando a rentabilidade.

Iniciativas como o Selo de Qualidade do Café do Rio de Janeiro também atraíram novos investimentos e incentivaram jovens a permanecer no campo.

FONTE: CAFÉ COM SEU DINHEIRO

17/04/2026

Para muitos, o café deixou de ser apenas a “primeira bebida do dia” para se tornar o eixo central de um estilo de vida consciente, sofisticado e vibrante.

Esse movimento ganha um novo fôlego com a edição do Rio Coffee Nation 2026, evento que consolida o Rio de Janeiro como o epicentro da cultura dos cafés especiais, unindo gastronomia, hospitalidade e paixão em um único lugar.

Viver o café como um estilo de vida é, acima de tudo, priorizar a experiência sobre o consumo.

É entender que por trás de cada grão existe uma cadeia de valor que envolve produtores dedicados, marcas inovadoras e baristas que são verdadeiros artistas.

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16/04/2026

O café brasileiro acaba de fortalecer, com números, por que continua no centro de uma das cadeias mais relevantes do país.

Os contratos futuros do grão movimentaram R$ 47,27 bilhões na B3, no maior volume da série recente.

O dado mostra que o café segue gigante no campo, nas exportações e, cada vez mais, também no mercado financeiro.

Mais do que um recorde, o número revela uma mudança de escala. Em 2021, esse mercado movimentou R$ 23,24 bilhões.

Quatro anos depois, mais que dobrou.

No ano passado, foram negociadas mais de 19 milhões de sacas, com média de 76 mil sacas por dia, sinal de um mercado robusto, líquido e cada vez mais estratégico para produtores, empresas e investidores.

Fonte: B3
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16/04/2026

O café pode ser uma bebida milenar, mas a forma como nos relacionamos com ele mudou drasticamente.

Cada geração “redescobriu” o grão, transformando-o de um simples estimulante em um símbolo de status, estilo de vida e até ativismo.

O café, portanto, é um espelho cultural.

Ele sempre existiu, mas nós mudamos o que esperamos dele: de uma dose de energia para um posicionamento sobre quem somos e como vemos o mundo.

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15/04/2026

Mais do que apenas um estímulo, sua xícara matinal de café pode ser um simples reforço para o seu bem-estar mental.

Em um estudo recente, pesquisadores da Universidade de Fudan, na China, descobriram que o consumo de duas a três xícaras de café por dia, considerado uma ingestão moderada, está associado ao menor risco de ansiedade e depressão, de acordo com informações do site especializado Medical Xpress.

Fonte: O GLOBO

&Saude

14/04/2026

Hoje celebramos o Dia Mundial do Café, e para nós do Rio Coffee Nation, cada grão conta uma história: do suor do produtor no campo à precisão do barista na cafeteria.

O café une o Brasil, movimenta o Rio e desperta o que há de melhor em nós.

Levante sua xícara e celebre com a gente! Qual o seu método favorito para começar o dia? ☕️🇧🇷

CulturaDoCafe

11/04/2026

Em 2026, o Rio Coffee Nation mostra que o verdadeiro luxo é ter tempo e aproveitar para provar, escolher, sentir e viver o café em todas as suas formas.

Mais do que um evento, o Rio Coffee Nation 2026 é um convite: desacelerar, escolher com cuidado, provar com atenção e transformar o café no melhor tempo de qualidade do dia.

O que o Rio Coffee Nation 2026 oferece para o seu negócio:
✅ Público Qualificado: Alcance em quem entende e investe na qualidade.
✅ Ambiente de Tendências: Esteja onde o mercado se atualiza.
✅ Foco em Sustentabilidade: Fortaleça seu compromisso com o futuro do planeta.

Não deixe para depois. O tempo de qualidade da sua marca é agora! Seja um patrocinador ou expositor.
Garanta já o seu espaço e parcele em até 5 vezes.

Entre em contato pelo nosso email [email protected] e solicite o mapa de espaços e planos de patrocínio.
☕️☕️☕️☕️

10/04/2026

Se você é realmente um apaixonado por cafés, deveria conhecer um aplicativo de café. Eles ajudam a escolher qual tipo experimentar e servem como uma espécie de diário.

Aqui vão algunas sugestões:

➡️Cupping Lab : um aplicativo para quem quer degustar e classificar os cafés que toma.

➡️Coffee.cup.guru:Este é um app que é uma mão na roda para quem adora experimentar novas receitas com café.

➡️46 Degrees Coffee Calculator: Ideal para baristas e torrefadores, controla dosagens, proporções e muito mais. Disponível apenas para Android.

➡️Coffeely: Permite conhecer todas as características do café, como país de origem, produtor, torra e muito mais com apenas uma foto. Disponível apenas para Android.

➡️Coffitivity: Recria sons e traz lembranças do clima das cafeterias, ideal para trabalhar ou estudar.

➡️The Great Coffee App: Aplicativo premiado, ideal para iniciantes nos preparos de café, repleto de receitas, dicas e truques.

➡️Baristame: Um guia detalhado para baristas, com métodos de preparo, proporções e um vasto acervo de conhecimento sobre café.

➡️Beanhunter: Diretório global de cafeterias, permite encontrar, adicionar e avaliar cafés ao redor do mundo
➡️Art of Coffee: Transforme seu café em uma obra de arte com 33 designs de latte art.

➡️Acaia: Rede social para amantes de café, onde você pode compartilhar histórias, descobrir novidades e revisar grãos.

Essas dicas são do Moka Clube. Vale a pena abaixar e navegar!

09/04/2026

A Orfeu Cafés Especiais recebe hoje, nos Estados Unidos, o prêmio Legends of Excellence, título internacional vitalício, que é considerado a chancela máxima da cafeicultura premium em todo o mundo. É a segunda vez que uma marca brasileira da bebida mais consumida no mundo é reconhecida na premiação.

Concedida pela Alliance for Coffee Excellence (ACE), entidade internacional do setor, a honraria reconhece produtores com desempenho “notável e constante” na produção de cafés premium ao longo das edições do Cup of Excellence, concurso conhecido como o “Oscar dos cafés”.

O título concede às “lendas do café” um selo exclusivo que deve passar a estampar as embalagens.

Nosso parabéns pela conquista e temos orgulho de ter a marca como nosso parceiro no Rio Coffee Nation.

08/04/2026

Em 10 de março, uma proposta da delegação brasileira foi aprovada por 150 votos na Assembleia da ONU: o dia 1º de outubro é agora oficialmente o Dia Internacional do Café. Os dados já existiam desde 2015, criada pela OIC, mas agora tem reconhecimento das Nações Unidas.

A escolha de outubro não é por acaso.
As bolsas de commodities de Nova York e Londres compartilham essa data o início do novo ano-safra do café. No Brasil, o ciclo começa pelas floradas, que define o próximo ciclo produtivo.

FONTE: PALADAR
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07/04/2026

Muita gente começou a misturar por tendência, mas a ciência explica por que essa dupla veio para ficar. Essa combinação é um verdadeiro “shot” de bem-estar para o seu dia! 🚀

Por que adotar esse hábito?

☑️Ação Termogênica: A canela acelera o metabolismo, auxiliando na queima de gordura.
☑️Controle Glicêmico: Ela ajuda a reduzir os picos de insulina, sendo ótima para evitar aquela vontade súbita de doce.
☑️Poder Antioxidante: Protege suas células e fortalece a imunidade.
☑️Foco e Energia: Otimiza o efeito da cafeína, mantendo o alerta mental por mais tempo.

Saia do comum e transforme seu café em um hábito funcional. Já preparou a sua xícara hoje? 🪵☕

Endereço

Rio De Janeiro, RJ

Site

http://www.riocoffeenation.com/

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