22/04/2017
Qual o preço de um garçom em um evento/festa?...
Há quem diga que :
"Ah, garçom é garçom! Vamos pegar o primo do cunhado do irmão do fulano, ele mais o amigo do vizinho servem tranquilo (150 convidados), pagamos a eles o preço que achamos justo (uma merrequinha, afinal é só servir umas 150 pessoas!) e ta tudo certo!".
Muitas vezes esse pensamento foi formado após um orçamento, após uma dedicação de tempo, após toda atenção prestada... Depois de, com toda paciência do mundo, tu explicar que para um atendimento com excelência, para o total conforto dos convidados, para que todos sejam servidos com agilidade, respeito, simpatia, carinho (sim! Nós tratamos nossos clientes e seus convidados com muito carinho!), é indicado uma formação de equipe, com a quantidade necessária de garçons para atender as necessidades e complexidades dos serviços. Quando indicamos essa formação com a quantidade necessária, estamos oferecendo a ti a garantia de que teu evento seja um sucesso.
Ah mas ta caro, né?
Bom, depende do que tu consideras caro!
Caro, no meu ponto de vista, é tu contratares um ótimo serviço de gastronomia, com os melhores canapés, as melhores porções, e não ter uma equipe qualificada para servir!
Caro, no meu ponto de vista, é tu teres um freezer cheio de bebidas estupidamente geladas e não ter uma equipe eficaz para manter a temperatura dessas bebidas e muito menos capazes de manter os copos dos teus convidados sempre cheios, ou ao menos, servidos!
Caro, no meu ponto de vista, é teu convidado não se sentir bem na tua festa porque tem que ficar uma eternidade esperando um garçom aparecer para atendê-lo!
Caro, no meu ponto de vista, é tu contratares a melhor decoração, o melhor cerimonial,o melhor buffet, melhor dj, os melhores técnicos de luz e som, o melhor bar, enfim, os melhores serviços para teu evento e pecar simplesmente por não enteder a necessidade de ter uma equipe de qualidade com uma quantidade de garçons/copeiros necessária servindo teus convidados, não entender a importância que esse serviço tem, a responsabilidade que esse serviço tem para garantir o sucesso da tua festa!
Ahhh se tu entendesses o valor que um garçom tem!
Esses caras que muitas vezes te servem com um sorriso no rosto e com calos nos pés!
Enchem teu copo ao mesmo tempo que sentem sede!
Trazem aquele teu canapé preferido, porque sabe que tu gosta, a 1h da manhã sem ter nem ao menos jantado ainda, pois não deu tempo.
Esses caras, ou "essas caras" que muitas vezes passam frio/calor sem perder a pose, que correm, se desdobram e fazem malabarismos, tudo para garantir a excelência dos serviços contratados e o sucesso do teu evento!
Esses caras para nós não tem preço, tem VALOR!
E o maior pagamento vem quando os convidados nos agradecem pelo atendimento, quando nos pedem um cartão, quando nos procuram, nos contratam! Quando nos dias posteriores ao evento recebemos os teus agradecimentos!
Isso para nós não tem preço!!!
E para terminar, quero apenas dizer que pensem sempre no VALOR e não no preço de um serviço antes de contratá-lo para seu evento!
E lembrem também daquela famosa frase:
"O barato custa caro!"
