14/05/2026
Bora falar de um produto que conquista criança, adulto e aquele cliente que "só veio dar uma olhadinha" mas não resiste quando vê na vitrine?
O donut é tendência, tem visual incrível pra foto e ainda abre uma porta enorme pra você criar versões exclusivas na sua padaria com coberturas, granulados e recheios diferentes.
Aqui vai a receita básica pra você testar:
500g de farinha de trigo, 10g de fermento biológico seco, 80g de açúcar, 2 ovos, 200ml de leite morno, 80g de manteiga e uma pitada de sal.
Mistura tudo, sova bem até a massa f**ar lisa e elástica, deixa descansar por 1 hora, abre com rolo, corta no formato redondo com o furo no meio e deixa fermentar por mais 30 minutos.
Frita em óleo a 170 graus até dourar dos dois lados, escorre bem e cobre com chocolate, glacê ou granulado Dona Jura pra aquele acabamento que chama atenção de longe.
Na Forte Pan você encontra o chocolate Q-Sabor Pan e tudo mais para deixar o seu donut no nível que merece.
Fala com a gente e garanta os insumos certos pra testar essa receita: 21 99774-2993
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