Delícias da Rê

Delícias da Rê Rêceitas doce

19/04/2025

Bolo Simples de Banana de Liquidificador...Ver mais

17/04/2025

Não sei no que está acontecendo com essa página quando posto algo não está sendo validado e diz que por motivo de segurança a página está limitada ,nâo consigo nem trocara foto do perfil gostaria de um retorno plausível. por favor

INGREDIENTES do Mousse de bombom 1 caixa de creme de leite1 envelope de gelatina incolor sem sabor10 bombons Ouro Branc...
16/04/2025

INGREDIENTES do Mousse de bombom

1 caixa de creme de leite

1 envelope de gelatina incolor sem sabor

10 bombons Ouro Branco ( reservar um pouco para a decoração)

500ml de leite

1 lata de leite condensado

PARA A COBERTURA

200 gr chocolate meio amargo

1 caixa de creme de leite

MODO DE PREPARO
Picar os bombons. Então hidratar a gelatina em 110ml de água em temperatura. Em seguida leve para derreter em banho-maria por 1 minuto.

Por fim, no liquidificador, bater o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Em seguida, em uma travessa espalhar os bombons picados ( Reservar um pouco para a decoração.

COBERTURA PARA O MOUSSE
Derreter o chocolate em banho-maria, quando o chocolate derreter, acrescentar o creme de leite e misturar bem. Em seguida, colocar sobre o mousse de bombom e decorar com os bombons reservados. Levar a geladeira por 1 hora . Servir gelado.

Sobremesa Marido mole IngredientesPara a mousse de Limão:1 caixinha de creme de leite1 caixinha de leite condensado (39...
16/04/2025

Sobremesa Marido mole
Ingredientes

Para a mousse de Limão:

1 caixinha de creme de leite

1 caixinha de leite condensado (395g)

100 ml de leite

1 pacotinho de suco em pó sabor limão (ou suco de 2 limões espremidos)

Para a Ganache de Chocolate:

Chocolate

80 g de chocolate meio amargo

1/2 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Mousse de Limão:

No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado, o leite e o suco de limão por cerca de 4 minutos, até obter uma mistura cremosa.

Ganache de Chocolate:

Chocolate

Em uma panela, misture o chocolate meio amargo e o creme de leite.

Leve ao fogo baixo, mexendo até o chocolate derreter completamente e a ganache ficar lisa.

Montagem da Sobremesa:

Em uma travessa de 800 ml, espalhe uma camada da mousse de limão, nivelando bem.

Cubra a mousse com uma camada de ganache de chocolate.

Continue alternando camadas de mousse e ganache até preencher a travessa.

Finalize com uma camada de ganache de chocolate.

Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, até a sobremesa firmar.

Morde de Tang de uva Ingredientes:1 envelope de gelatina incolor1 xícara de suco Tang de uva1 xícara de suco de maracujá...
16/04/2025

Morde de Tang de uva
Ingredientes:
1 envelope de gelatina incolor
1 xícara de suco Tang de uva
1 xícara de suco de maracujá
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 claras em neve
Açúcar a gosto
Modo de Preparo:
⬇️

Bata tudo no liquidificador e leve para uma geladeira sirva assim que estiver com uma consistência firme

Rico de milho verdeIngredientes:2 espigas de milho verde fresco500ml de leite integral1 xícara de chá de açúcar1 lata de...
16/04/2025

Rico de milho verde
Ingredientes:

2 espigas de milho verde fresco

500ml de leite integral

1 xícara de chá de açúcar

1 lata de leite condensado (opcional)

Canela em pau a gosto (opcional)

Modo de preparo:

Descasque as espigas de milho e retire os grãos com uma faca.

No liquidificador, bata os grãos de milho com o leite até obter um creme homogêneo.

Coe o creme em uma peneira fina para remover as películas do milho.

Retorne o creme coado para o liquidificador e adicione o açúcar, o leite condensado (se usar) e a canela em pau (se usar).

Bata novamente até dissolver o açúcar.

Leve o creme para uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar um pouco.

Retire do fogo e deixe esfriar completamente.

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas:

Você pode usar milho verde congelado, mas o sabor do suco não será tão intenso.

Se você não tiver leite condensado, pode substituir por 1/2 xícara de chá de creme de leite fresco.

Você também pode adicionar outros temperos ao seu suco, como coco ralado, gengibre fresco picado ou raspas de limão.

Sirva o suco de milho cremoso gelado como uma bebida refrescante ou como sobremesa.

Observação:

Esta receita rende aproximadamente 1 litro de suco.

Bolo leite Quente INGREDIENTES4 ovos1 copo de leite fervido2 colheres de açucar2 copos de farinha de trigo1 colher de so...
16/04/2025

Bolo leite Quente
INGREDIENTES

4 ovos

1 copo de leite fervido

2 colheres de açucar

2 copos de farinha de trigo

1 colher de sopa de pó royal bem cheia

4 colheres de margarina

Modo de preparo

Misture e bata as gemas,açucar e margarina,ai vai colocando o leite quente aos poucos ,a farinha ,as claras em neve e por último o pó royal.
Leve ao forno pré aquecido por uns 40 minutos ou até dourar

Cocadinha Cremosa de leite condensado com apenas 3 ingredientes... 😍👏🏼👏🏼Ingredientes:1 lata de leite condensado 1 pacote...
16/04/2025

Cocadinha Cremosa de leite condensado com apenas 3 ingredientes... 😍👏🏼👏🏼

Ingredientes:
1 lata de leite condensado 1 pacote de coco ralado (100g) 1 colher de sopa de margarina ou manteiga

Modo de Preparo:
Misture os ingredientes: Em uma panela, coloque o leite condensado, o coco ralado e a margarina. Cozinhe em fogo médio: Mexa constantemente para evitar que o doce queime. Continue mexendo até que a mistura fique bem cremosa e solte do fundo da panela (isso deve levar cerca de 10 a 15 minutos). Modele as cocadinhas: Depois de retirar do fogo, coloque a mistura em uma forma untada ou sobre uma superfície plana e deixe esfriar. Caso prefira, você pode fazer as cocadinhas em pequenas porções, modelando-as com as mãos ou utilizando uma colher para formar bolinhas. Deixe esfriar: Após esfriar, corte as cocadinhas no formato desejado e sirva. Elas estarão deliciosas e cremosas, com uma textura maravilhosa que vai derreter na boca.

Ingredientes do danoninho caseiro1 caixa de gelatina em pó sabor morango3 xícaras (chá) de leite1 copo de iogurte natura...
16/04/2025

Ingredientes do danoninho caseiro

1 caixa de gelatina em pó sabor morango
3 xícaras (chá) de leite
1 copo de iogurte natural (170g)
1/2 lata de leite condensado
Modo de preparo
Dissolva a gelatina em 1 xícara (chá) de leite fervente.Coloque no liquidificador e bata com o leite restante, o iogurte e o leite condensado até ficar homogêneo.Coloque em copinhos de café descartáveis ou em uma tigela grande e leve ao congelador por 20 minutos.Retire e mantenha na geladeira até o momento de servir.

Torta gelada de bombomIngredientes:1 pacote de biscoito maisena (200g)5 colheres (sopa) de margarina1 envelope de gelati...
16/04/2025

Torta gelada de bombom
Ingredientes:
1 pacote de biscoito maisena (200g)
5 colheres (sopa) de margarina
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1/4 de xícara (chá) de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 xícara (chá) de leite em pó
12 bombons picados (reserve 4 para decorar)
Modo de preparo:
No liquidificador, triture o biscoito, apertando a tecla pulsar do aparelho até obter a textura desejada. Misture com a margarina até formar uma massa (se necessário, acrescente mais margarina) e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 22cm de diâmetro.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Retire do forno e reserve. Hidrate a gelatina na água por minutos e dissolva em banho-maria. No liquidificador, bata a gelatina com o leite condensado, o creme de leite e o leite em 15. Transfira para uma tigela, misture os bombons picados e despeje sobre a massa da torta.

Leve à geladeira por 2 horas. Decore com os bombons reservados. Sirva em seguida.

Ovos nevados INGREDIENTES8 claras de ovos 3 colheres de sopa de açúcar 1 litro de leite meia colher de sopa de essência...
15/04/2025

Ovos nevados
INGREDIENTES

8 claras de ovos

3 colheres de sopa de açúcar

1 litro de leite

meia colher de sopa de essência de baunilha

1 caixa de leite condensado (395)

8 gemas

1 colher de chá de amido de milho

MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque as claras de ovos, bata-os bem até virar neve. Agora adicione o açucar bata por mais 1 minuto e reserve.

Em uma panela coloque o leite , a essência de baunilha e o leite condensado, misture até ferver. Feito isso apague o fogo. Com uma colher de sopa, acrescente aos poucos a clara em neve na mistura que acabamos de fazer, deixe-as flutuarem sobre a mistura por 10 segundos em cada lado.
Passe as claras para o refratário, adicione raspas de limão por cima e reserve.

Em uma uma tigela, coloque as gemas dos ovos e o amido de milho, misture bem, feito isso, adicione aos poucos, 3 conchas da calda que preparamos e vá misturando.
Feito isso, passe as gemas para a panela com a mistura, misture até homogenezar e ganhar consistencia.
Passe essa mistura para o refratário com as claras e leve para a geladeira e deixe por 6 horas.

Bolo de Cocada com AmeixaIngredientes:Para o Bolo:3 ovos 🥚1/2 xícara de óleo (preferencialmente de coco, mas pode ser co...
15/04/2025

Bolo de Cocada com Ameixa

Ingredientes:
Para o Bolo:
3 ovos 🥚
1/2 xícara de óleo (preferencialmente de coco, mas pode ser comum) 🧴
1 xícara de açúcar (refinado ou demerara) 🍬
1 xícara de leite 🥛
1 1/2 xícara de farinha de trigo 🌾
1/2 xícara de coco ralado 🥥
1 colher (sopa) de fermento em pó 🍞
Para a Cocada Cremosa:
1 lata de leite condensado 🍯
1 xícara de leite 🥛
1 xícara de coco ralado fresco ou seco 🥥
1 colher (sopa) de manteiga 🧈
Para o Recheio de Ameixa:
1 xícara de ameixas secas picadas 🍑
1/2 xícara de água 💧
2 colheres (sopa) de açúcar 🍬
Modo de Preparo:
1. Prepare o Bolo:
Em uma tigela, bata os ovos com o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Adicione o leite e misture bem.
Acrescente a farinha de trigo peneirada e o coco ralado, mexendo até incorporar.
Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
2. Prepare a Cocada Cremosa:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o coco ralado e a manteiga.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme consistente. Reserve.
3. Prepare o Recheio de Ameixa:
Em uma panela, coloque as ameixas picadas, a água e o açúcar.
Cozinhe em fogo baixo até formar uma calda espessa e as ameixas ficarem bem macias. Reserve.
4. Montagem:
Após o bolo esfriar, corte-o ao meio horizontalmente para rechear.
Espalhe a cocada cremosa na primeira camada e cubra com a metade do bolo.
Finalize com o recheio de ameixa por cima, espalhando uniformemente.
Dica Extra:
Decore o bolo com coco ralado e algumas ameixas inteiras para um toque especial.
Informações adicionais:
Tempo de preparo: 50 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo total: 1 hora e 30 minutos
Porções: 10-12 fatias
Calorias por porção: Aproximadamente 350 kcal

Endereço

Guaratinguetá, SP

Site

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Delícias da Rê posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.

Atalhos

Compartilhar

Categoria