09/06/2026
O estado que mais cresce no Sul do Brasil tem um setor de alimentação que poucos conhecem de verdade.
Alguns dados para você contextualizar:
SC tem uma das menores taxas de desocupação do país - e isso move o consumo fora do lar.
O litoral catarinense virou destino gastronômico nacional. Mas o interior ainda é oportunidade sub-explorada.
Florianópolis concentra densidade de restaurantes por habitante acima da média brasileira.
O que isso significa para quem opera food service no estado?
Competição mais qualificada. Consumidor mais exigente. E um mercado que demanda gestão profissional, não só boa comida.
Em setembro, a FEAL SC reúne o ecossistema completo: indústria, distribuidores, operadores e especialistas. Tudo em um único evento.
Você opera no food service em SC? Conta pra gente nos comentários em qual cidade. 👇