Salgemma Gastronomia

Salgemma Gastronomia Salgemma é a pedra que une a boa gastronomia ao requinte dos salões de festa. Uma joia única, par

Hoje completa um mês desde que nos despedimos do nosso fundador.Ainda é muito difícil lidar com tudo isso. Um mês se pas...
07/04/2026

Hoje completa um mês desde que nos despedimos do nosso fundador.

Ainda é muito difícil lidar com tudo isso. Um mês se passou, mas a intensidade de viver cada dia sem você faz parecer que foi um ano inteiro.

Nesse tempo, seguimos trabalhando, honrando aquilo que você construiu com tanto amor, dedicação e excelência. Tivemos eventos importantíssimos, com parceiros ainda mais importantes, e tudo aconteceu da melhor forma possível. É impossível não sentir que, de alguma maneira, você continua cuidando de tudo lá de cima, fazendo com que as coisas sigam acontecendo.

Nosso último evento foi uma mesa de antepastos em um evento para quase 300 pessoas. E era você quem montaria cada prato, escolheria cada peça e pensaria em cada detalhe da mesa. Fazer isso sem você foi um desafio imenso.

Mas, de certa forma, você estava presente em cada decisão. A todo momento pensávamos:
“Como ele montaria esse prato?”
“Tem que intercalar uma peça de vidro com uma de madeira.”
“Duas peças altas juntas não, é preciso trabalhar as alturas.”

E, no final, tudo ficou incrível! Porque levamos conosco tudo o que você nos ensinou.

É assim que seguimos: trabalhando, lembrando e tentando fazer sempre do jeito que você faria.

Seu legado continua vivo em cada detalhe, em cada evento e em cada um de nós!

27/03/2026

Hoje o evento é em parceria com a grande rede de hotéis Vila Galé. Estamos extremamente honrados em participar desse grande momento!

Com profunda tristeza nos despedimos do nosso fundador, Felipe.Seu legado permanecerá vivo em cada detalhe do que fazemo...
10/03/2026

Com profunda tristeza nos despedimos do nosso fundador, Felipe.
Seu legado permanecerá vivo em cada detalhe do que fazemos.

Uma explosão de sabores e cores para encantar seus convidados.A mesa de antepasto é mais que uma entrada — é o primeiro ...
13/04/2025

Uma explosão de sabores e cores para encantar seus convidados.
A mesa de antepasto é mais que uma entrada — é o primeiro suspiro de um evento inesquecível.

Dos queijos aos pães artesanais, tudo pensado para surpreender paladares e transformar momentos em memórias.

Deslize para se apaixonar!

Encerramos nossa participação na IC WEEK com o coração cheio de gratidão!Foram dias intensos, cheios de conexões, trocas...
12/04/2025

Encerramos nossa participação na IC WEEK com o coração cheio de gratidão!
Foram dias intensos, cheios de conexões, trocas valiosas e muita inspiração.
Agradecemos a todos os noivos, fornecedores e parceiros que passaram pelo nosso espaço e acreditam no poder de uma boa gastronomia para transformar momentos em memórias inesquecíveis.
Seguimos ainda mais motivados para fazer parte das histórias que estão por vir!

24/05/2024
Gastronomia personalizada para seu evento!!
01/12/2022

Gastronomia personalizada para seu evento!!

Mesa de antepasto!!
18/08/2022

Mesa de antepasto!!

Mignon em crosta de tomilho e tortelli de maçã defumada com ragu de tomate!!
10/07/2022

Mignon em crosta de tomilho e tortelli de maçã defumada com ragu de tomate!!

Salada Brasileira: camarões grelhados, pupunha, banana da terra e castanhas!!
05/02/2022

Salada Brasileira: camarões grelhados, pupunha, banana da terra e castanhas!!

Endereço

Rua Benjamim Zilli, 65
Curitiba, PR
80540-110

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 18:00
Terça-feira 09:00 - 18:00
Quarta-feira 09:00 - 18:00
Quinta-feira 09:00 - 18:00
Sexta-feira 09:00 - 18:00
Sábado 09:00 - 18:00

Telefone

+554133364731

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