Sálvia - Festival de Arte, Cultura e Gastronomia

30/01/2026

O seu evento gastronômico favorito já tem data confirmada!

A edição 2026 do Sálvia acontece nos dias 28 e 29 de novembro, e mais uma vez a Praça das Feiras será o palco desse evento cheio de sabores e experiências.
Anota na agenda e já vai se preparando para um fim de semana repleto de delícias, música boa e ótimos encontros!

12/01/2026

O Sálvia está em cada lembrança, em cada encontro e em cada pessoa que passou por esse fim de semana lindo.

Obrigada por fazer parte de tudo isso. Te esperamos em 2026! 🌿

11/12/2025

O Sálvia está em cada pessoa que passou por aqui, em cada encontro, em cada lembrança desse fim de semana bonito.

Obrigada por fazerem parte de tudo isso com a gente. Até 2026. 🌿

10/12/2025

O Sálvia 2025 chegou ao fim, mas a gente ainda quer falar sobre o quão incrível foi o final de semana do Sálvia! 💚

A Praça das Feiras nunca esteve tão iluminada por essa energia boa que foi a do festival desse ano. Tivemos um recorde de pessoas que aproveitaram o tempo, que colaborou em todos os sentidos, e aproveitaram o calor gostoso pra passear e ficar mais tempo na rua.

Amamos ver tanta gente ocupando o espaço, se encontrando e provando coisas novas. É isso que faz o Sálvia existir! 🤍


O Sálvia é financiado pela Lei Federal de Incentivo à Cultura (Lei Rouanet - ), com patrocínio de RodOil, OU Martiplast, Progás, Soprano, Imobrás, Grupo Argenta, Amalcaburio, Hyva do Brasil e Samburá, e pela Lei Municipal de Incentivo à Cultura (LIC) de Caxias do Sul (), com apoio cultural de Unimed Serra Gaúcha e Caminho Rede de Ensino. O evento ainda é financiado pela Lei Estadual de Incentivo à Cultura (Pró-cultura RS) - , com o patrocínio de Vidroforte, Boccati Vinhos, Première & Eiffel, Supermercados Andreazza, Secta Tools Comércio de Ferramentas e Sulgás, além do patrocínio direto da Sicredi Pioneira e Senac Caxias do Sul, apoio de Orquídea e Fedrizzi Seguros, e apoio institucional do SEGH Região Uva e Vinho e SEBRAE-RS. A realização é do Ministério da Cultura, Secretaria da Cultura do Estado do Rio Grande do Sul e Secretaria Municipal da Cultura de Caxias do Sul e promoção Interface Organização de Eventos.

04/12/2025

As fotos oficiais do Sálvia 2025 já estão no ar. 📸

Pra ver a galeria completa, é só acessar o link na bio e procurar pelos registros. Se encontrar uma foto sua e postar, marca a gente por lá. 💛

Ah! Os créditos dos registros são da Leandra Romani. 😉

O Sálvia é financiado pela Lei Federal de Incentivo à Cultura (Lei Rouanet - ), com patrocínio de RodOil, OU Martiplast, Progás, Soprano, Imobrás, Grupo Argenta, Amalcaburio, Hyva do Brasil e Samburá, e pela Lei Municipal de Incentivo à Cultura (LIC) de Caxias do Sul (), com apoio cultural de Unimed Serra Gaúcha e Caminho Rede de Ensino. O evento ainda é financiado pela Lei Estadual de Incentivo à Cultura (Pró-cultura RS) - , com o patrocínio de Vidroforte, Boccati Vinhos, Première & Eiffel, Supermercados Andreazza, Secta Tools Comércio de Ferramentas e Sulgás, além do patrocínio direto da Sicredi Pioneira e Senac Caxias do Sul, apoio de Orquídea e Fedrizzi Seguros, e apoio institucional do SEGH Região Uva e Vinho e SEBRAE-RS. A realização é do Ministério da Cultura, Secretaria da Cultura do Estado do Rio Grande do Sul e Secretaria Municipal da Cultura de Caxias do Sul e promoção Interface Organização de Eventos.

03/12/2025

Cuidar do meio ambiente é prioridade no Sálvia, e todo ano superamos as expectativas com as ações do Sálvia ECO, em parceria com . 💚

Durante o festival, foram gerados 542 kg de recicláveis, 673 kg de compostáveis e 141 kg de rejeito. Todo o resíduo orgânico teve uma destinação ambientalmente adequada e foi enviado pra compostagem. Já os recicláveis seguiram pra uma cooperativa de recicladores, que foi remunerada pelo trabalho de triagem.

A nossa taxa de rejeito ficou em pouco mais de 10%, um número bem positivo para um evento de rua, e ainda deixamos de emitir 457 kg de CO₂ equivalente ao encaminhar os orgânicos para a compostagem.

Seguimos firmes no compromisso de fazer um festival cada vez mais consciente, responsável e conectado com o futuro que queremos construir. Obrigada a todos que ajudam o Sálvia a ser mais sustentável a cada edição. 💛


O Sálvia é financiado pela Lei Federal de Incentivo à Cultura (Lei Rouanet - ), com patrocínio de RodOil, OU Martiplast, Progás, Soprano, Imobrás, Grupo Argenta, Amalcaburio, Hyva do Brasil e Samburá, e pela Lei Municipal de Incentivo à Cultura (LIC) de Caxias do Sul (), com apoio cultural de Unimed Serra Gaúcha e Caminho Rede de Ensino. O evento ainda é financiado pela Lei Estadual de Incentivo à Cultura (Pró-cultura RS) - , com o patrocínio de Vidroforte, Boccati Vinhos, Première & Eiffel, Supermercados Andreazza, Secta Tools Comércio de Ferramentas e Sulgás, além do patrocínio direto da Sicredi Pioneira e Senac Caxias do Sul, apoio de Orquídea e Fedrizzi Seguros, e apoio institucional do SEGH Região Uva e Vinho e SEBRAE-RS. A realização é do Ministério da Cultura, Secretaria da Cultura do Estado do Rio Grande do Sul e Secretaria Municipal da Cultura de Caxias do Sul e promoção Interface Organização de Eventos.

02/12/2025

O Sálvia 2025 terminou deixando aquele gostinho de quero mais!

Foram dois dias de encontros, sabores, música e afeto espalhados por cada cantinho da Praça das Feiras.

E graças à tecnologia do SENAC Caxias do Sul, conseguimos registrar com precisão o público que esteve com a gente. Foram 30.155 pessoas que vieram curtir o final de semana.

Obrigada por ter feito parte dessa edição tão especial. Já estamos com saudades.

Até o próximo Sálvia!

29/11/2025

Pra quem ama comer bem e curtir coisa boa: o Sálvia, evento que reúne o melhor da gastronomia de Caxias do Sul, começou! Hoje e amanhã, o evento vai estar on na Praça das Feiras o dia todo.

Só não esquece de trazer uma coisa essencial: muuuita fome! Vamos ter as mais variadas bancas de comida. 🤩

O Sálvia Festival acontece nos dias 29 e 30 de novembro, na Praça das Feiras, com entrada gratuita pelas ruas Feijó Júnior e Rio Branco. No sábado, das 11h às 20h, e no domingo, das 11h às 19h. Dois dias de música, gastronomia e arte em Caxias do Sul.
O Sálvia é financiado pela Lei Federal de Incentivo à Cultura (Lei Rouanet - ), com patrocínio de RodOil, OU Martiplast, Progás, Soprano, Imobrás, Grupo Argenta, Amalcaburio, Hyva do Brasil e Samburá, e pela Lei Municipal de Incentivo à Cultura (LIC) de Caxias do Sul (), com apoio cultural de Unimed Serra Gaúcha e Caminho Rede de Ensino. O evento ainda é financiado pela Lei Estadual de Incentivo à Cultura (Pró-cultura RS) - , com o patrocínio de Vidroforte, Boccati Vinhos, Première & Eiffel, Supermercados Andreazza, Secta Tools Comércio de Ferramentas e Sulgás, além do patrocínio direto da Sicredi Pioneira e Senac Caxias do Sul, apoio de Orquídea e Fedrizzi Seguros, e apoio institucional do SEGH Região Uva e Vinho e SEBRAE-RS. A realização é do Ministério da Cultura, Secretaria da Cultura do Estado do Rio Grande do Sul e Secretaria Municipal da Cultura de Caxias do Sul e promoção Interface Organização de Eventos.

29/11/2025

29/11/2025

Imagine abrir uma janela diretamente para 1875...
Na Villa dei Troni você vai muito além disso, interagindo com a história viva, mas no Festival Sálvia, a Janela para o Passado estará disponível para sua visita!

Nos dias 29 e 30 de novembro, na Praça das Feiras, teremos um espaço especial para você registrar uma visita à imigração italiana. Passe por lá, eternize o momento e nos marque nas suas redes sociais!

Nos encontramos no Sálvia.
Nos encontramos na Villa dei Troni!


O Sálvia Festival acontece nos dias 29 e 30 de novembro, na Praça das Feiras, com entrada gratuita pelas ruas Feijó Júnior e Rio Branco. No sábado, das 11h às 20h, e no domingo, das 11h às 19h. Dois dias de música, gastronomia e arte em Caxias do Sul.
O Sálvia é financiado pela Lei Federal de Incentivo à Cultura (Lei Rouanet - ), com patrocínio de RodOil, OU Martiplast, Progás, Soprano, Imobrás, Grupo Argenta, Amalcaburio, Hyva do Brasil e Samburá, e pela Lei Municipal de Incentivo à Cultura (LIC) de Caxias do Sul (), com apoio cultural de Unimed Serra Gaúcha e Caminho Rede de Ensino. O evento ainda é financiado pela Lei Estadual de Incentivo à Cultura (Pró-cultura RS) - , com o patrocínio de Vidroforte, Boccati Vinhos, Première & Eiffel, Supermercados Andreazza, Secta Tools Comércio de Ferramentas e Sulgás, além do patrocínio direto da Sicredi Pioneira e Senac Caxias do Sul, apoio de Orquídea e Fedrizzi Seguros, e apoio institucional do SEGH Região Uva e Vinho e SEBRAE-RS. A realização é do Ministério da Cultura, Secretaria da Cultura do Estado do Rio Grande do Sul e Secretaria Municipal da Cultura de Caxias do Sul e promoção Interface Organização de Eventos.

29/11/2025

Sempre fazemos escolhas que respeitam o planeta! 🌿

A Orquídea se une a nós mais um ano, trazendo suas embalagens de farelo de trigo, sem químicos, que substituem o plástico e ajudam a cuidar do nosso ecossistema. 💚


Foto de mesa com dois hambúrgueres e uma porção de chips servidos em cumbucas e pratos biodegradáveis. No topo, a linha institucional e o logo SÁLVIA. Sobre a imagem, a chamada em roxo diz “A comida chega até você na cumbuca biodegradável”, com “cumbuca biodegradável” em destaque. No rodapé, aparece o selo “ORQUÍDEA”.

O Sálvia Festival acontece nos dias 29 e 30 de novembro, na Praça das Feiras, com entrada gratuita pelas ruas Feijó Júnior e Rio Branco. No sábado, das 11h às 20h, e no domingo, das 11h às 19h. Dois dias de música, gastronomia e arte em Caxias do Sul.
O Sálvia é financiado pela Lei Federal de Incentivo à Cultura (Lei Rouanet - ), com patrocínio de RodOil, OU Martiplast, Progás, Soprano, Imobrás, Grupo Argenta, Amalcaburio, Hyva do Brasil e Samburá, e pela Lei Municipal de Incentivo à Cultura (LIC) de Caxias do Sul (), com apoio cultural de Unimed Serra Gaúcha e Caminho Rede de Ensino. O evento ainda é financiado pela Lei Estadual de Incentivo à Cultura (Pró-cultura RS) - , com o patrocínio de Vidroforte, Boccati Vinhos, Première & Eiffel, Supermercados Andreazza, Secta Tools Comércio de Ferramentas e Sulgás, além do patrocínio direto da Sicredi Pioneira e Senac Caxias do Sul, apoio de Orquídea e Fedrizzi Seguros, e apoio institucional do SEGH Região Uva e Vinho e SEBRAE-RS. A realização é do Ministério da Cultura, Secretaria da Cultura do Estado do Rio Grande do Sul e Secretaria Municipal da Cultura de Caxias do Sul e promoção Interface Organização de Eventos.

29/11/2025

Quem incentiva, transforma. A Secta assina o patrocínio dessa edição, viabilizando estrutura, programação e acesso gratuito.

Obrigado por estar com a gente!


O Sálvia Festival acontece nos dias 29 e 30 de novembro, na Praça das Feiras, com entrada gratuita pelas ruas Feijó Júnior e Rio Branco. No sábado, das 11h às 20h, e no domingo, das 11h às 19h. Dois dias de música, gastronomia e arte em Caxias do Sul.
O Sálvia é financiado pela Lei Federal de Incentivo à Cultura (Lei Rouanet - ), com patrocínio de RodOil, OU Martiplast, Progás, Soprano, Imobrás, Grupo Argenta, Amalcaburio, Hyva do Brasil e Samburá, e pela Lei Municipal de Incentivo à Cultura (LIC) de Caxias do Sul (), com apoio cultural de Unimed Serra Gaúcha e Caminho Rede de Ensino. O evento ainda é financiado pela Lei Estadual de Incentivo à Cultura (Pró-cultura RS) - , com o patrocínio de Vidroforte, Boccati Vinhos, Première & Eiffel, Supermercados Andreazza, Secta Tools Comércio de Ferramentas e Sulgás, além do patrocínio direto da Sicredi Pioneira e Senac Caxias do Sul, apoio de Orquídea e Fedrizzi Seguros, e apoio institucional do SEGH Região Uva e Vinho e SEBRAE-RS. A realização é do Ministério da Cultura, Secretaria da Cultura do Estado do Rio Grande do Sul e Secretaria Municipal da Cultura de Caxias do Sul e promoção Interface Organização de Eventos.