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Oficina Mirim, Avenida flamboyant, Brasília (2026)

18/03/2026

EXTRA! EXTRA! NOVA TURMA DE PÁSCOA CONFIRMADA! 📰

Vocês pediram e nós atendemos! 🥳 Devido ao sucesso das inscrições, abrimos uma turma extra para a nossa Oficina de Páscoa 2026!

🍫 Oficina de Páscoa: Do Cacau ao Ovo (7+)
Quer que seu filho (a partir dos 7 anos) aprenda a fazer o próprio Ovo de Páscoa de verdade? 🥚✨

O que eles vão aprender:
🌱 A história e o processamento do cacau.
🥣 Temperagem profissional com Mycryo.
🌰 Receitas exclusivas: Ovo, Brigadeiro de Baru e Mini Brownies!

👇 Garanta sua vaga AGORA! 👇
📅 Data: 28/03/2026 (sábado)
⏰ Horário: 14h às 17h30
📍 Local: 507 Sul
💰 Investimento: R$ 220,00

Corre! Vagas limitadas e esta turma vai lotar rápido!
📲 Inscrições: (61) 98146-7803

17/03/2026

✨ Edição Especial • Oficina Inclusiva ✨
Crianças com intolerância à lactose também merecem viver a verdadeira experiência da gastronomia.
Pensando nisso, a Oficina Mirim apresenta uma edição inédita em Brasília: uma aula completa, técnica e cuidadosamente adaptada — onde a restrição não limita, ela eleva a experiência.

🥗 Ceviche refrescante.
🍛 Estrogonofe cremoso com adaptação inteligente.
🍫 Brownie sofisticado com manteiga de búfala.

Aqui, cada detalhe é pensado para garantir segurança alimentar, aprendizado real e uma vivência gastronômica de alto nível.

👨‍🍳 Mais que cozinhar:
mise en place • técnica • preparo • organização • finalização.

📅 18 de abril
⏰ 09h às 12h30
⚠️ Turma única • vagas limitadas
Para pais que buscam mais do que uma atividade:
buscam experiência, cuidado e excelência.

16/03/2026

Ah… o doce merengue! 🤍
Na confeitaria clássica existem diferentes tipos: o francês, o italiano e o suíço — todos delicados, leves e cheios de técnica.

Na nossa Oficina inédita em Brasília, durante a Colônia de Férias da Oficina Mirim, as crianças aprenderam desde o começo:
🥚 quebrar os ovos
🥄 separar clara e gema
🍬 incorporar o açúcar na medida certa

E claro… transformar tudo isso em lindos suspiros coloridos, crocantes por fora e leves como nuvem.
Mais que uma receita, foi uma aula de técnica, paciência e encantamento na confeitaria. 👨‍🍳✨

16/03/2026

Ah… o doce merengue! 🤍
Na confeitaria clássica existem diferentes tipos: o francês, o italiano e o suíço — todos delicados, leves e cheios de técnica.

Na nossa Oficina inédita em Brasília, durante a Colônia de Férias da Oficina Mirim, as crianças aprenderam desde o começo:
🥚 quebrar os ovos
🥄 separar clara e gema
🍬 incorporar o açúcar na medida certa

E claro… transformar tudo isso em lindos suspiros coloridos, crocantes por fora e leves como nuvem.
Mais que uma receita, foi uma aula de técnica, paciência e encantamento na confeitaria. 👨‍🍳✨

13/03/2026

A 3ª Edição da Jornada de Sabores traz um menu renovado, focado em técnicas profissionais adaptadas, autonomia e, claro, muita diversão. Do Risoto Italiano ao nosso festival de Hambúrguer e Nuggets artesanais, cada aula é um novo passo na formação culinária do seu filho.

📝 O QUE VAMOS APRENDER:
Aula 1: Caldo Verde e Galinhada (Cortes e Fundamentos)
Aula 2: Feijoada Completa e Pudim de Leite
Aula 3: Risotos e Focaccia Artesanal
Aula 4: Especialista em Chocolate (Brownie, Petit Gateau e Cookies)
Aula 5: Burger & Nuggets Party (Fast Food Artesanal e Milk Shake)

🗓 DATAS: Sábados (16/05 a 13/06)
📍 LOCAL: 507 Sul – Asa Sul
🧒 IDADE: 7 a 13 anos
🕒 ESCOLHA O SEU TURNO:
☀️ Manhã: 09h às 12h30
🌤 Tarde: 14h às 17h30

O investimento de R$ 1.100 (ou 3x de R$ 366) já inclui o dólmã personalizado e o certif**ado de conclusão.

⚠️ VAGAS LIMITADAS: Nossas turmas são reduzidas para garantir o aprendizado individualizado. Garanta a vaga no horário da sua preferência agora mesmo!
📲 Informações e Matrículas: (61) 98146-7803

13/03/2026

Vem aí a 3ª Edição da nossa Jornada de Sabores! 👨‍🍳✨
Preparem os dólmãs, porque a nova temporada do Chef Mirim está chegando com um menu totalmente renovado e técnicas que vão transformar a relação dos pequenos com a cozinha.

Nesta edição, vamos viajar pelos clássicos: do aconchego da nossa Galinhada à sofisticação do Risoto Italiano, finalizando com um festival de hambúrguer e nuggets totalmente artesanais! 🥘🇮🇹🍔

Muito além de receitas, ensinamos autonomia, responsabilidade e o prazer de criar algo do zero.

🗓 Quando: Sábados (16/05 a 13/06)
⏰ Horário: 09h às 12h30
📍 Local: 507 Sul – Asa Sul
🧒 Idade: 7 a 13 anos

O investimento inclui dólmã personalizado e certif**ado de Pequeno Chef.

⚠️ Vagas Limitadas! A 2ª edição esgotou rápido, então não deixe para a última hora.

10/03/2026

👨‍🍳 Clube Chef Mirim: Matrículas Abertas!
Transforme seu filho em um verdadeiro mestre da cozinha! Uma formação gastronômica completa que une técnicas profissionais, autonomia e diversão.
O que o curso oferece:

🌍 Culinária Global: Da Itália ao Japão, passando pelos clássicos do Brasil.
🔪 Técnicas Reais: Cortes, molhos, confeitaria e boas práticas.
🎒 Kit Premium: Dolmã personalizada, bandana e manual inclusos.
🎟️ Experiências: Visitas a festivais de gastronomia.

📅 Detalhes do Curso:
Início: 23 de Maio. Meses: Junho a dezembro de 2026.
| Encontros: 2x por mês (Sábados 14h as 17:30).
Público: a partir dos 8 anos
Local: 507 Sul , Bloco A Loja 34 - Asa Sul Brasilia/DF
faixa etaria: 8 a 13 anos

💰 Valores:
Mensalidade: R$ 360,00

Irmãos: R$ 330,00 (cada)
🔥 VAGAS LIMITADAS! Garanta o certif**ado e a dolmã do seu Chef Mirim agora.
Matrículas e Informações:
👉 (61) 98146-7803

09/03/2026

👨‍🍳 Clube Chef Mirim: Matrículas Abertas!
Transforme seu filho em um verdadeiro mestre da cozinha! Uma formação gastronômica completa que une técnicas profissionais, autonomia e diversão.
O que o curso oferece:

🌍 Culinária Global: Da Itália ao Japão, passando pelos clássicos do Brasil.
🔪 Técnicas Reais: Cortes, molhos, confeitaria e boas práticas.
🎒 Kit Premium: Dolmã personalizada, bandana e manual inclusos.
🎟️ Experiências: Visitas a festivais de gastronomia.

📅 Detalhes do Curso:
Início: 23 de Maio | Encontros: 2x por mês (Sábados).
Público: Crianças e Jovens.
Local: Brasília.

💰 Valores:
Mensalidade: R$ 360,00

Irmãos: R$ 330,00 (cada)
🔥 VAGAS LIMITADAS! Garanta o certif**ado e a dolmã do seu Chef Mirim agora.
Matrículas e Informações:
👉 (61) 98146-7803

05/03/2026

Chamando todos os sushilovers de 14 a 17 anos! 🥢
Quer aprender a fazer seu próprio sushi com técnica de profissional? Na nossa Sushi Lab Teen, você coloca a mão na massa (ou melhor, no arroz!) e descobre todos os segredos dessa culinária milenar.
🚀 Data: 28 de março 14h as 17:30
📍 Local: Asa Sul
📲 Matrículas: (61) 9 8146-7803
Não f**a de fora, as vagas voam! 🍣

22/02/2026

Você sabe como se tempera chocolate com Mycryo? As crianças vão aprender! 🎓🍫

Na Oficina Mirim, a Páscoa vai muito além de comer doce. Vamos mergulhar na história do cacau, aprender sobre a polpa, as amêndoas e até descascar e triturar as Nibs!

Uma experiência completa de gastronomia saudável e criativa em Brasília.

O que teremos:
✅ História do Cacau
✅ Temperagem técnica
✅ Produção de Ovos de Páscoa e Brownies

🔗 Link para inscrição na Bio ou fale conosco pelo (61) 98146-7803.

21/02/2026

🍣✨ 14ª Oficina de Sushi – Turma Extra Aberta!
A turma da manhã ESGOTOU… 💥
E atendendo aos pedidos, abrimos uma nova turma à tarde!
Aqui não é só “fazer sushi”.
As crianças aprendem técnica, organização, higiene na cozinha, cultura oriental e trabalham coordenação, autonomia e foco — tudo de forma lúdica e estruturada.
Nesta edição, eles irão preparar:
🍣 Uramaki
🍣 Hossomaki

Uma experiência gastronômica completa, pensada para crianças a partir de 7 anos a 13 anos.
📅 21/03/2026 (sábado)
⏰ 14h às 17h30
📍 507 Sul – Asa Sul
💰 Investimento: R$220
Vagas limitadas para manter a qualidade da experiência.
Garanta a vaga do seu pequeno chef 🍙✨
📲 Matrículas: (61) 9 8146-7803

Oficina Mirim

18/03/2026

17/03/2026

16/03/2026

16/03/2026

13/03/2026

13/03/2026

10/03/2026

09/03/2026

05/03/2026

22/02/2026

21/02/2026

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