17/08/2025
Apresentamos mais um chef convidado do Festival Conexão Betim! Reinaldo Mendes do , charmosa casa gastronômica que vem fazendo sucesso em São Joaquim de Bicas, além participar cozinhando com sua equipe, no Festival, estará também no Cozinha Show, apresentando seu especular Risotinho Mineiro, canjiquinha cremosa, finalizada com um bom queijo canastra e servida com a tradicional carne de lata e ora-pro-nóbis dos quintais de Minas.
Chef atuante em diversos festivais de gastronomia, Reinaldo faz atualização da cozinha típica e regional mineira sem perder a essência de suas raízes.
Marque na sua agenda, conta para a família e amigos, dias 13 e 14 de setembro tem gastronomia, cultura e arte no Largo da Ermida de Nossa Senhora do Carmo, em Betim, Minas Gerais.