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Übers Essen reden

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Übers Essen reden

Ein kulinarischer Inspirationsraum von Heidi Strobl im Nachtwächterhaus Poysdorf: 15. Juni–15. Nur zwei kleine Räume groß, überdauerte es die Jahrhunderte.

August 2022

Eine Workshopreihe und fixe Plauderstunden begleiten und beleben den Inspriationsraum. Tausend Kochbücher, 1 Tisch und 10 Sesseln machen das historische Nachwächterhaus den Sommer über zum Ort der kulinarischen Begegnung. Das Nachwächterhaus neben der Poysdorfer Pfarrkirche war einst Wirkstätte jenes Mannes, der über das Wohlergehen der Stadt wachte. Mit tausend Büchern wird das leere

Haus jetzt wiederbelebt und beeinflusst die Geschicke der Stadt auf neue Weise. Es handelt sich nämlich um Kochbücher. Ein Tisch und 10 Sesseln laden dazu ein, es sich gemütlich zu machen, sich von Rezepten aus aller Welt inspirieren zu lassen, Leute zu treffen, übers Essen zu reden. Über neue und alte Rezepte, über Nahes und Fernes, über das kulinarische Gedankengut der Region. Der Raum bleibt untertags geöffnet, die Bücher dürfen gelesen, kopiert und abfotografiert werden, das Haus aber nicht verlassen. Weil: nichts geht uns so nahe, wie unser Essen. Und mitreden kann dabei jeder. Das Projekt wird von LEADER Region Weinviertel Ost gefördert und im Rahmen des Viertelfestival Niederösterreich umgesetzt. WANN? 15. Juni bis 15. August 2022,
täglich von 10 bis 20 Uhr geöffnet
WO? 2170 Poysdorf, Nachtwächterhaus,
direkt neben der Pfarrkirche
Eröffnung: 14. Juni, 19 Uhr

WORKSHOPS
max. 15 TeilnehmerInnen, nur mit Voranmeldung unter:
[email protected]
Alle Termine in den Veranstaltungen & auf der Webseite!

04/05/2026

Heute: erste Kochbuchtauschbörse in Wetzelsdorf, Kleine Kellergasse, 17-20 Uhr. Jeden ersten Montag im Monat bis Oktober.

30/09/2025

Dürnbergs feine kulinarischen Nachmittage in der Kellergasse - "kuratiert" von unserer wunderbaren Freundin und Aufsichtsrätin Heidi Strobl - nähern sich der Winterpause.
Am kommenden Freitag passt es noch sehr gut! Wunderbares Herbstwetter und ein traditionelles Weinviertler Gericht, frisch im Kessel zubereitet.
Dazu passend natürlich Dürnbergs feine Weine.
Einfach vorbeikommen!
PS: Erdäpfel-Kürbispuffer gibt´s auch!

Adresse

Poysdorf
2170

Webseite

https://www.heidi-strobl.at/

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