Essküche Götzis

Essküche Götzis Die Essküche ist ein Ort, an dem du die Freude am Kochen und Backen erlernen und erleben kannst. Ganz nach dem Motto: Komplex, aber nicht kompliziert.

Neben den Kursen bieten wir auch hochwertige Koch- und Backutensilien an. "Where people come to cook", ist wahrscheinlich die beste Beschreibung dessen was bei uns geboten wird. Unsere Events eigenen sich für Leute die noch nie ein Messer in der Hand gehalten haben genauso wie für Kochbegeisterte. Jede/r macht mit, schnipfelt, rührt, raspelt oder faltet, alles ganz locker und mit Unterstützung von einem Glas Wein. Tolle Sache, hier kann einfach jeder mit.

Auch an heißen Tagen geht doch nichts über ein selbstgemachtes Brot 🥖☀️Perfekt zu einem frischen Sommersalat, zum Grille...
27/05/2026

Auch an heißen Tagen geht doch nichts über ein selbstgemachtes Brot 🥖☀️
Perfekt zu einem frischen Sommersalat, zum Grillen oder einfach mit etwas Butter 🥰

Mit unserem Bio Backmalz werden Brote besonders saftig und bleiben länger frisch 💛

Sauerteig braucht vor allem eines: Zeit 💛🥖Mit ein paar einfachen Tipps gelingen aromatische Brote auch zuhause richtig g...
14/05/2026

Sauerteig braucht vor allem eines: Zeit 💛🥖
Mit ein paar einfachen Tipps gelingen aromatische Brote auch zuhause richtig gut ✨

Arbeitest du schon mit Sauerteig? 😊

In meinem Buch BROTBACKEN findest du Tipps & Tricks rund um Sauerteig und natürlich viele leckere Rezepte 📖🥰

Starte entspannt in die Woche – am besten mit etwas Selbstgemachtem und ganz viel Freude am Kochen 💛
20/04/2026

Starte entspannt in die Woche – am besten mit etwas Selbstgemachtem und ganz viel Freude am Kochen 💛

Kochkurs als Teamevent mit den Lehrlingen von 👩‍🍳✨Sogar am Sonntag wurde bei uns in der Essküche gemeinsam gekocht, gel...
12/04/2026

Kochkurs als Teamevent mit den Lehrlingen von 👩‍🍳✨
Sogar am Sonntag wurde bei uns in der Essküche gemeinsam gekocht, gelacht und genossen 🥰

Vom selbstgemachten Brot über Burger mit hausgemachten Buns bis zum Schokoladekuchen mit Vanilleeis – ein rundum gelungener Tag 💛
So macht Teamwork richtig Spaß!

Frühlingsstimmung in der Essküche 🌷✨Ein gedeckter Tisch, frische Tulpen und Vorfreude auf einen genussvollen Abend 💛 ...
11/04/2026

Frühlingsstimmung in der Essküche 🌷✨
Ein gedeckter Tisch, frische Tulpen und Vorfreude auf einen genussvollen Abend 💛

Solche Rückmeldungen bedeuten mir unglaublich viel 💛🥖Es freut mich riesig, wenn meine Brotbackkurse nicht nur Wissen ver...
02/04/2026

Solche Rückmeldungen bedeuten mir unglaublich viel 💛🥖
Es freut mich riesig, wenn meine Brotbackkurse nicht nur Wissen vermitteln, sondern auch richtig Spaß machen und in Erinnerung bleiben 🥰

Danke für diese lieben Worte – und ich freu mich schon aufs Wiedersehen in der Essküche! ✨

🌾 Vollkorn & Mehrkorn Brotbackkurs📅 Donnerstag, 9. April | 18–22 UhrDu möchtest wissen, wie dir zuhause richtig gutes Vo...
27/03/2026

🌾 Vollkorn & Mehrkorn Brotbackkurs
📅 Donnerstag, 9. April | 18–22 Uhr

Du möchtest wissen, wie dir zuhause richtig gutes Vollkornbrot gelingt? Dann ist dieser Kurs genau das Richtige für dich 🥖✨

Wir backen gemeinsam:
🥖 Vollkornbrot
🥨 Dinkelkornspitz
🥯 Vinschgerle & Buttermilchbrötchen

Mit vielen Tipps zu Sauerteig, Vorteigen & dem Mahlen von Getreide 💛

👉 Noch freie Plätze – melde dich gern!

Sonntagsfrühstück 🥨✨Frische Laugenbrötchen, noch warm aus dem Ofen – so kann der Tag beginnen 🥰
22/03/2026

Sonntagsfrühstück 🥨✨
Frische Laugenbrötchen, noch warm aus dem Ofen – so kann der Tag beginnen 🥰

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