Evinor

Evinor Evaluación de vinos del Noroeste Argentino Más información en nuestro sitio web
http://www.evinor.com.ar/

EVINOR es la Evaluación de Vinos del Noroeste Argentino, cuyo principal objetivo es evaluar la calidad de los vinos y posicionar a la región en el país y en el mundo como zona de excelente calidad vitivinícola. Es el evento de degustación más importante del noroeste argentino e incluye las provincias de La Rioja, Catamarca, Jujuy, Salta y también Córdoba.

09/10/2025

EVINOR no empieza ni termina en un escenario.

Empieza en la tierra, en la mano del productor que amanece con la pala, en quien abre un surco y transforma esfuerzo en vida. 🌱

Porque detrás de cada copa hay un sueño, una historia y un trabajo que trasciende generaciones.
Como dijo Mario González, “ese esfuerzo cotidiano es el que nos permite llevar nuestras uvas, transformarlas en vino y hacer que el NOA llegue al mundo.” 🍇

El vino no es solo una bebida.
Es, “la única obra de arte que se puede beber”, una expresión de lo que somos, de lo que sentimos y de lo que construimos juntos. 🎨

Y si algo define a esta tierra, es su manera de aprender, compartir y resistir.
Porque “cuando hay educación, nadie, ni ninguna crisis, nos puede frenar.” 📚

EVINOR 2025 fue eso: un homenaje a quienes hacen grande esta región.
A los que trabajan, enseñan, crean y sueñan con el vino como forma de vida.
Porque en cada edición, reafirmamos lo que nos une:
el amor por el vino, por nuestra tierra y por la gente que la hace posible.

🍷 EVINOR 2025
La Cata Guiada más grande de Argentina.
El vino nos une, y nos sigue encontrando.

🌵🍷Simplemente, GRACIAS. 🥂🍇Por llenar de sentido cada instante, cada copa y cada rincón de esta edición.Porque lo que viv...
08/10/2025

🌵🍷Simplemente, GRACIAS. 🥂🍇

Por llenar de sentido cada instante, cada copa y cada rincón de esta edición.
Porque lo que vivimos en EVINOR 2025 no fue solo una cata: fue una historia compartida.

Gracias a quienes nos acompañaron, recorrieron los stands, escucharon, brindaron y se dejaron sorprender.
Gracias a las bodegas que trajeron lo mejor de sus viñedos, al equipo técnico que cuidó cada detalle,
y a todos los que hicieron posible que el vino del NOA vuelva a brillar en Chilecito. 🍇

En una noche perfecta, nos volvimos a encontrar.
Entre luces suaves y copas alineadas, once vinos nos guiaron por un viaje de aromas, paisajes y emociones.
Cada presentación, cada palabra, cada silencio… formaron parte de una experiencia que se sintió con el alma.

Hoy, solo podemos decir gracias.
Por la pasión, por la entrega y por acompañarnos en este camino que lleva casi dos décadas de trabajo, esfuerzo y amor por el vino del Noroeste Argentino.

💫 Ya empezamos a soñar con lo que viene.
En 2026 cumpliremos 20 años.
Veinte años de historia, de encuentros, de copas alzadas hacia el mismo cielo riojano.
Y si algo nos enseñó esta edición, es que cuando brindamos juntos,
el vino siempre nos une.

🍷 Gracias por ser parte de EVINOR 2025.

⭐ Tips para vivir EVINOR al máximo• Llegá con tiempo: acreditate tranquilo y ubicá tu lugar sin apuros.• Etiqueta de cat...
04/10/2025

⭐ Tips para vivir EVINOR al máximo

• Llegá con tiempo: acreditate tranquilo y ubicá tu lugar sin apuros.
• Etiqueta de cata: evitá perfumes intensos y sostené la copa del tallo.
• Abrí los sentidos: mirá, sentí, probá; primero sin agitar, luego agitá y volve a nariz.
• Ritmo & agua: alterná con agua entre vinos y anotá tus favoritos.
• Sala en calma: durante la guía, el silencio y la atención hacen la diferencia.

📍 Chilecito, La Rioja
🗓️ 04/10 — EVINOR 2025 | La Cata Guiada más grande de Argentina
📲 Vivilo en nuestras redes y compartí tu momento con .

🏅 Las medallas de EVINOR reconocen lo que se siente en la copa.Se definen en cata a ciegas, con jurados expertos y una s...
03/10/2025

🏅 Las medallas de EVINOR reconocen lo que se siente en la copa.
Se definen en cata a ciegas, con jurados expertos y una sala en calma que permite evaluar sin apuros.

Referencias de puntaje
🏅 Gran Oro: 93+
🥇 Oro: 90–92.99
🥈 Plata: 85–89.99
🥉 Bronce: 80–84.99

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🍷 De la tierra a la copa, toda la cadena presente.En EVINOR la sala en calma nos deja sentir cada vino y poner en palabr...
02/10/2025

🍷 De la tierra a la copa, toda la cadena presente.
En EVINOR la sala en calma nos deja sentir cada vino y poner en palabras lo que pasa en la copa.
Sensaciones que se comparten y expertos que guían el paso a paso para avanzar juntos.

Chilecito nos reúne para probar, aprender y compartir. 🍇🍷

📲 Vivilo desde nuestras redes y sumate con .

🍇📚 Charlas Técnicas EVINOR – Viernes 3 de octubre, 18 hCARPA (Av. Perón 627, Chilecito, La Rioja)Sumate a una tarde de c...
30/09/2025

🍇📚 Charlas Técnicas EVINOR – Viernes 3 de octubre, 18 h
CARPA (Av. Perón 627, Chilecito, La Rioja)

Sumate a una tarde de conocimiento aplicado con referentes que marcan agenda en la vitivinicultura. Cuatro miradas clave para decidir mejor en el viñedo, la bodega y el negocio:

🔬 Dr. Esteban Miguel – INTA
¿Hacia un pico de extracción de agua subterránea?
De la evidencia global a la acción local: manejo de riego y uso eficiente del recurso hídrico en zonas áridas.

⚡ Ing. Mauricio Morán – Riego y Tecnologías del Oeste SAS
Costos energéticos en vid
Estrategias y alternativas para producir con menor costo: eficiencia, bombeo, energía fotovoltaica y decisiones que impactan en el CAPEX/OPEX.

🤝 Ing. Cecilia Acosta – CLAC / Fairtrade
Certificación de Comercio Justo
Ruta concreta a la certificación: requisitos, beneficios y cómo capitalizar el valor social en mercados que pagan mejor.

📈 Cr. Oscar Flores
Panorama vitivinícola: tendencias, retos y oportunidades
Datos, mercados y proyecciones para planificar la próxima vendimia con foco comercial.

🗓️ Cuándo: Viernes 3 de octubre – 18:00 h
📍 Dónde: CARPA, Av. Perón 627 – Chilecito, La Rioja
➡️ Cupo limitado. Llegá con tiempo.

Traé tus preguntas. Te llevás respuestas prácticas, contactos y herramientas para decidir mejor.
EVINOR 2025 | La Cata Guiada más grande de Argentina.

🙌 EVINOR reúne a toda la cadena: quienes trabajan la viña, quienes vinifican, quienes comunican y quienes disfrutan en l...
29/09/2025

🙌 EVINOR reúne a toda la cadena: quienes trabajan la viña, quienes vinifican, quienes comunican y quienes disfrutan en la copa.
🍷La sala en calma nos da el espacio para escucharlo juntos.

📅 03/10 · Concurso Nacional del Torrontés
📅 04/10 · EVINOR en Chilecito

📲 Seguilo en nuestras redes y contá tu mirada con .

🍷✨ ¡Entradas AGOTADAS! ✨🍷Gracias, de corazón, a quienes aseguraron su lugar en EVINOR 2025 y a todas las personas e inst...
29/09/2025

🍷✨ ¡Entradas AGOTADAS! ✨🍷

Gracias, de corazón, a quienes aseguraron su lugar en EVINOR 2025 y a todas las personas e instituciones que hacen posible esta edición. Su apoyo nos impulsa a seguir creciendo y a honrar nuestra identidad vitivinícola. 🥂💜

Nos vemos el 4 de octubre en Chilecito, La Rioja, para vivir La Cata Guiada más grande de Argentina.
Y gracias también por acompañar el 5.º Concurso Nacional del Torrontés Riojano (3 de octubre), orgullo de nuestros valles y de la única cepa blanca autóctona del país.

¡Nos encontramos en la Gran Noche de Gala EVINOR 2025!
El vino nos une. 🍇

🍇✨ El Torrontés Riojano se vive en cada copa y también en la mesa. Empanadas, humita, quesos y postres regionales: todo ...
29/09/2025

🍇✨ El Torrontés Riojano se vive en cada copa y también en la mesa. Empanadas, humita, quesos y postres regionales: todo encuentra un equilibrio con su frescura y sus aromas.

En EVINOR lo celebramos de dos maneras:
📅 03/10 · Concurso Nacional del Torrontés
📅 04/10 · Cata guiada EVINOR en Chilecito

🙌 Compartí tu maridaje favorito con y sumate a esta edición.
🔗 Agenda en el link de la bio / LinkTree

🍷 En EVINOR se disfrutan blancos con el Torrontés Riojano como protagonista, rosados que suman frescura y fruta, y tinto...
27/09/2025

🍷 En EVINOR se disfrutan blancos con el Torrontés Riojano como protagonista, rosados que suman frescura y fruta, y tintos de altura que muestran todo su carácter.

Cada estilo encuentra su lugar y juntos representan la diversidad del vino argentino que nos reúne en Chilecito.

📍 Chilecito, La Rioja
🗓️ 04 de octubre · EVINOR 2025

🙌 Te invitamos a seguir de cerca lo que pasa en esta edición y a ser parte de la celebración compartiendo tu copa y tu experiencia con .

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Chilecito

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