05/28/2026
Pizza Masterclass 🍕Ingredientes:
- 1 Taza Queso mozzarella rallado.
- ⅔ Taza Almidón de yuca.
- ¼ Taza Harina de Avena Paranice.
- 1 Huevo revuelto.
- ½ Taza Leche vegetal.
- ½ cdita Polvo para hornear.
- ¼ cdita Sal.
- ½ cdita Orégano.
- ¼ cdita Ajo en polvo
- .½ Taza Salsa Napolitana.
Instrucciones:
1. Mezcla el queso rallado con los ingredientes secos e incorpora hasta tener una masa homogénea. Agrega el huevo, la leche y mezcla, hasta que la masa absorba el líquido.
2. Estira la masa sobre una bandeja con papel parafinado dejando un centro delgado y un pequeño borde. Poner una capa de salsa napolitana en la parte delgada de la masa.
3. Hornea por 20 minutos a 232°C (450°F). Sacar del horno y pon los toppings a tu gusto. Volver a hornear a la misma temperatura por 15 min. Corta la pizza en 8 porciones.
Tips:
- Recuerda precalentar muy bien el horno para que la pizza quede crunchy.
Enjoy! 🦄💜