23/05/2026
โลกของกาแฟนั้นมีเสน่ห์และน่าค้นหา เพราะการเดินทางของเมล็ดกาแฟจากสารตั้งต้นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สู่โรงคั่วกาแฟคุณภาพ ผ่านกระบวนการมากมายหลายขั้นตอน จนเกิดความซับซ้อนของรสชาติและกลิ่นสัมผัส ดึงดูดคอกาแฟให้ต้องตามไปลิ้มลอง จนกลายมาเป็นกาแฟแก้วโปรดของคุณในทุกวันนี้ แอดพาทุกคนมาสัมผัสความพิถีพิถัน ความใส่ใจของโรงคั่วกาแฟคุณภาพและจิบกาแฟดีๆ กันที่ร้าน Between Coffee Roaster ที่นี่ไม่ใช่แค่ร้านกาแฟแต่เป็นโรงคั่วกาแฟและคาเฟ่ชื่อดังในย่านมหาชัย ดีกรีแชมป์คั่วกาแฟในการแข่งขัน GCS Rubasse Nano Roasting Championship 2023 , World Es Yenn Championship 2017 จนเข้าสู่ Q Arabica Grade และเข้าประกวดกวาดรางวัลอื่นๆมาอีกมากมาย ที่ร้านโดดเด่นด้วยเมล็ดกาแฟสเปเชียลตี้ เบเกอรี่โฮมเมด จำหน่ายเมล็ดกาแฟคั่วเองหลากหลายรสชาติ ซิกเนเจอร์ของร้านที่คอกาแฟไม่ควรพลาด เช่น Es Yen Blend ,Between Blend หรือ Seasonal Blend และรสชาติอื่นๆที่ร้านใส่ใจคั่วมาจำหน่ายอีกมากมาย
เมื่อก้าวเข้ามาในร้าน สิ่งแรกที่ทักทายคือกลิ่นหอมหวานอมเปรี้ยวอันเป็นเอกลักษณ์ของเมล็ดกาแฟที่คั่วเสร็จใหม่ๆ อบอวลไปทั่วพื้นที่ ที่นี่เป็นสาขาแรก ตั้งอยู่ที่ซอยต้นสน ตำบลนาดี เปิดทำการมาร่วม 8 ปี เป็นจุดเริ่มต้นของ Between23 Coffee Bar และเป็นศูนย์กลางโรงคั่วที่กระจายเมล็ดกาแฟชั้นดีสู่สาขาอื่นๆอีก 3 สาขาในสมุทรสาคร พร้อมทั้งเปิดรับคั่วเมล็ดกาแฟเพื่อลูกค้าที่ต้องการสร้างแบรนด์ของตนเองด้วย ทางร้านรับคั่วตั้งแต่ 10 กิโลขึ้นไป สามารถเลือกเมล็ดกาแฟได้ตามที่ต้องการ เมล็ดกาแฟที่ร้านคัดสรรเมล็ดกาแฟดิบมาจากแหล่งชั้นดีมากมาย อาทิในประเทศไทย จากจังหวัดน่าน เชียงราย เชียงใหม่ หรือนำเข้าเมล็ดกาแฟจากต่างประเทศ เช่น โซนอเมริกาใต้ เป็นต้น
การคั่วเมล็ดกาแฟที่นี่คือศิลปะอย่างแท้จริง ทุกขั้นตอนควบคุมอย่างพิถีพิถัน ใส่ใจตั้งแต่การคัดเลือกแหล่งเมล็ดพันธุ์ และหัวใจสำคัญของโรงคั่วก็คือ เครื่องคั่วคุณภาพดี ที่ร้านนำเข้าเครื่องคั่วระดับโลกจากหลากหลายประเทศ อาทิเช่น จากประเทศเวียดนาม อเมริกา ตุรกี หรือ ตัวท็อปจากประเทศเนเธอร์แลนด์ เครื่องคั่วGiesen ที่ร้านนำเข้ามาใช้คั่วเมล็ดกาแฟ Specialty โดยเฉพาะ เมล็ดกาแฟเกรดพรีเมียมที่ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถันตั้งแต่ต้นทางจนถึงการชง ตั้งค่าการแยกระดับการคั่วด้วยตนเอง มีตั้งแต่ระดับ คั่วอ่อน คั่วกลาง และคั่วเข้ม เช็คอุณภูมิค่าเมล็ดกันอย่างต่อเนื่อง เมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่วมาอย่างดีจะมีสีน้ำตาลสวยงาม ผิวด้านนอกเนียนเรียบ ไม่มีรอยไหม้เกรียม เมื่อคั่วเสร็จจะนำไปเข้าเครื่องคัดแยกสี คัดแยกเมล็ดที่สีผิดปกติหรือมีข้อบกพร่องจากล็อตที่ได้มาตรฐาน คัดสิ่งแปลกปลอมออก แยกเมล็ดที่สุกไม่เท่ากันออก เพื่อควบคุมมาตรฐานคัดเกรดเมล็ดคุณภาพที่จะนำไปใช้งานได้ สีจะเป็นตัวบ่งบอกคุณภาพและรสชาติ จากนั้นเข้าเครื่องคัดแยกหิน เนื่องจากเราไม่รู้เลยว่าด้านในเมล็ดกาแฟนั้นเป็นอย่างไร เพื่อคงมาตรฐานของรสชาติกาแฟ เมล็ดกาแฟที่คั่วแล้วต้องนำเข้าเครื่องคัดแยกหิน ใช้แรงลมคัดแยกเศษหิน เศษกรวด หรือเศษโลหะที่อาจหลุดปะปนมาตั้งแต่ขั้นตอนการตากและจัดเก็บเมล็ดกาแฟดิบ ออกจากเมล็ดกาแฟ และเพื่อป้องกันความเสียหายต่อเครื่องบด และคำนึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภคเป็นอย่างยิ่ง กระบวนการเหล่านี้จะช่วยให้กาแฟที่ได้มีรสชาติที่สะอาด ไม่ปนเปื้อนกลิ่นหืนหรือกลิ่นไหม้ และเป็นการรักษามาตรฐานคุณภาพของแบรนด์
ร้าน Between Coffee Roaster มีทั้งหมด 4 สาขา ในจังหวัดสมุทรสาคร สาขาที่ 1 สาขาโรงคั่ว อยู่ซอยต้นสน ตำบลนาดี ,สาขาที่ 2 อยู่บริเวณ หน้าหมู่บ้านเบญจทรัพย์ ,สาขาที่ 3 อยู่ในตลาดมหาชัย และสาขาที่ 4 อยู่หน้าหมู่บ้านสารินซิตี้ การดื่มด่ำกาแฟในแต่ละแก้วเปรียบเสมือนการเรียนรู้ศิลปะและเรื่องราวที่ซ่อนอยู่เบื้องหลังมากมาย ใครที่กำลังมองหาคาเฟ่ ร้านกาแฟอร่อยๆ เบเกอรี่หอมๆ อบสดใหม่ มุมพักผ่อนสบายๆ จิบกาแฟและถ่ายภาพชิคๆ พร้อมสัมผัสกับโรงคั่วพรีเมียมแบบใกล้ชิด ต้องร้านนี้เลย
เปิดบริการทุกวัน เวลา 07.00-16.00 น.
เบอร์โทร : 093-635-1505
ที่อยู่ : 26/9 หมู่ 5 ซอยต้นสน ตำบล นาดี อำเภอเมืองสมุทรสาคร สมุทรสาคร 74000
📍GPS : https://maps.app.goo.gl/DfsvqX4VU67LWGx9A