31/05/2026
Had the pleasure of emceeing the grand opening of Hikiniku to Come’s (.to.come_singapore ) first Singapore outlet at VivoCity!
(And yes, before anyone asks—it’s pronounced “Hee-kee-nee-koo to Koh-meh” 😉)
Despite the event starting at 10am, a huge crowd had already gathered and queued before opening time. The celebration kicked off with a ribbon-cutting ceremony, a vibrant lion dance performance, and an inspiring speech by founder Mr. Yamamoto.
Hikiniku to Come is known for its charcoal-grilled hamburg steaks made from 100% Wagyu beef, freshly minced in-store every day and grilled right in front of guests. Even the rice is prepared with great attention to detail, soaked overnight with Japanese sake before cooking.
Do note that the restaurant operates on a walk-in-only basis with no reservations accepted—so be prepared to queue. Trust me, it’s worth it! 🔥🍚
Congratulations to the team on bringing this unique dining experience to Singapore!
炭火焼きハンバーグのパイオニア「挽肉と米」のシンガポール初となるVivoCity店グランドオープニングで、MCを務めさせていただきました!
朝10時のオープニングイベントにもかかわらず、開店前から多くのお客様が列を作り、その注目度の高さにびっくり。テープカットやライオンダンス、そして代表・山本さんによるスピーチで華々しく幕を開けました✨
「挽肉と米」のハンバーグは100%和牛を使用。毎日店内で挽きたてのお肉を、目の前で炭火焼きにして提供してくれます。さらに、おかわり自由のご飯は一晩日本酒に浸してから炊き上げるというこだわりぶり。
予約は受け付けておらずウォークインのみなので、訪れる際はぜひ並ぶ覚悟で!その価値は十分あります🍚🔥
シンガポール初出店、おめでとうございます!
#挽肉と米