Meandry Smaków

Meandry Smaków Meandry Smaków to inicjatywa mająca na celu promowanie lokalnych i rzemieślniczych wyrobów spoż

Rodzajów sera jest mnóstwo, ale tylko jeden rejon na świecie produkuje takie, które na grillach robią prawdziwą furorę- ...
10/06/2021

Rodzajów sera jest mnóstwo, ale tylko jeden rejon na świecie produkuje takie, które na grillach robią prawdziwą furorę- góralskie sery z owczego mleka! Budki góralskie z oscypkami, bryndzą podhalańską / wołoską, bundzem owczym, serkami pasterskimi, gałkami owczymi, korbaczami wędzonymi… po prostu nie sposób się oprzeć! A to wszystko zapewni Zbójnicki catering

Teraz przedstawimy kogoś, kto jest tu od 1567r. To właśnie tutaj słynny piwowar Kauffmann warzył swojego legendarnego pi...
09/06/2021

Teraz przedstawimy kogoś, kto jest tu od 1567r. To właśnie tutaj słynny piwowar Kauffmann warzył swojego legendarnego pilsa. W tym miejscu wciąż ma miejsce tradycyjne metoda fermentacji w otwartych kadziach. Wszystkich pełnoletnich gości zapraszamy do wspólnego poznawania miejscowych piw z Browar Zamkowy Racibórz.

Wyobrażając sobie miejsce, gdzie uprawia się zdrową żywność i hoduje zwierzęta, to najczęściej widzimy kózki hasające so...
08/06/2021

Wyobrażając sobie miejsce, gdzie uprawia się zdrową żywność i hoduje zwierzęta, to najczęściej widzimy kózki hasające sobie po zagrodzie… najlepiej takiej na pograniczu. Jeśli i Wy tak macie, to musicie wiedzieć, że takie miejsca istnieją naprawdę!
Zagroda na pograniczu przedstawi przeróżne przetwory z własnych warzyw, a także unikatowe kozie sery. Dzięki temu, że mleko pochodzi z własnych kóz specjalnego gatunku, ich mleko nie ma agresywnego, „koziego” zapachu. Ponadto produktem ubocznym jest ogromna ilość czystego, pozbawionego chemii obornika. Na nim rosną warzywa starych odmian, z których robione są przetwory.

Kiedy z nieba zamiast wody leje się żar, niezastąpionym wybawieniem są naturalne lody! Lodziarnia Rybnickie Lody Rzemieś...
07/06/2021

Kiedy z nieba zamiast wody leje się żar, niezastąpionym wybawieniem są naturalne lody! Lodziarnia Rybnickie Lody Rzemieślnicze w swojej ofercie mają wszystko dla najbardziej wymagających lodożerców. Poza naturalnymi lodami dla najbardziej wybrednych- również w opcji vege- będzie można uzupełnić zapasy prażonych orzechów laskowych i migdałów. Jeśli jesteście ciekawi lodów w regionalnych smakach, koniecznie musicie tu być!

Według statystyk, Polacy zjadają rocznie ok. 6,5 kg czekolady rocznie. Jeśli jeszcze nie wyrobiliście swojej miesięcznej...
31/05/2021

Według statystyk, Polacy zjadają rocznie ok. 6,5 kg czekolady rocznie. Jeśli jeszcze nie wyrobiliście swojej miesięcznej normy, Słodka Manufaktura Leona z przyjemnością Wam pomoże. Ta rodzinna firma, która została założona ponad 100 lat temu specjalizuje się w ręcznej produkcji czekolad oraz słodyczy z jej udziałem. Ponadto, to właśnie na tym stanowisku będziecie mieli okazję spróbować tradycyjne czekolady z piernikiem! A może macie ochotę na trufle z marcepanem? Dzięki tradycyjnym recepturom i najlepszym składnikom, słodkościami mogą się delektować weganie i osoby, którzy zwracają uwagę na koszerność.

W dzisiejszych czasach mamy przyjemność być świadkami wzrastającego zainteresowania naturalnymi produktami. Nie każdy je...
24/05/2021

W dzisiejszych czasach mamy przyjemność być świadkami wzrastającego zainteresowania naturalnymi produktami. Nie każdy jednak ma warunki do tego, aby zajmować się pracochłonną produkcją, dlatego najlepiej zaopatrzyć się u doświadczonych profesjonalistów. A kogóż bardziej doświadczonego znajdziemy, niż Pocysterski Zespół Klasztorno-Pałacowy w Rudach, którego tradycje sięgają 2 połowy XIII wieku?
Obecni przedstawiciele dumnie prezentować będą własne produkty, a zaiste jest w czym wybierać- wody, likiery i wódki, krówki, desery a także przetwory mięsne i pieczywo.

Przedstawiamy program Festiwalu Śląskie Smaki którego częścią w tym roku będą Meandry Smaku gdzie każdy będzie mógł zaop...
13/05/2021

Przedstawiamy program Festiwalu Śląskie Smaki którego częścią w tym roku będą Meandry Smaku gdzie każdy będzie mógł zaopatrzyć się w najlepsze, lokalne produkty z Kraina Górnej Odry.
Zapraszamy już 13 czerwca na Zamek Piastowski w Raciborzu w Raciborzu!

Powoli, aczkolwiek nieuchronnie zbliżamy się do naszego festiwalu! Spływają do nas kolejne potwierdzenia udziału od nasz...
11/05/2021

Powoli, aczkolwiek nieuchronnie zbliżamy się do naszego festiwalu! Spływają do nas kolejne potwierdzenia udziału od naszych wystawców, a Oni zaczynają już przygotowania do produkcji swoich specjałów.
W przeciwieństwie do żywności z masowej produkcji, miejscowe przysmaki są wytwarzane bez przyspieszania naturalnych procesów, którym zawdzięczają swoją trwałość oraz niepowtarzalny, fantastyczny smak.

Sezon grillowy już oficjalnie rozpoczęty, więc pora zaopatrzyć się w porcję solidnego mięsa. Miłośników dziczyzny i wędlin przyciągać będzie w tym roku las nie byle jaki, bo Rudzki Las Huberta! Na swoim stanowisku meldować się będą przeróżne kiełbasy, szynki i polędwice.
Tu na pewno upolujecie coś na swój ruszt lub swojski kociołek.

Darzbór!

„…tuż przed maturą kwitły kasztany,żyło się tak jak we śnie…”No, może kasztany jeszcze nie kwitną, ale jabłonie, lipy i ...
04/05/2021

„…tuż przed maturą kwitły kasztany,
żyło się tak jak we śnie…”
No, może kasztany jeszcze nie kwitną, ale jabłonie, lipy i maturzyści nie odpoczywają!
Wraz z pojawieniem się ciepłych dni, swoją aktywność nareszcie zaczynają pszczoły. Ich pracy zawdzięczamy nie tylko obfite zbiory owoców i warzyw, z których będziemy robić przetwory. Dzięki nim możemy delektować się złocistym miodem, którego właściwości zdrowotne są przeogromne, a dzięki woskowi zawdzięczamy im naturalne świece i kosmetyki.
Te i wiele innych produktów znajdziecie na stoisku Pasieka Wiktoria Czyżowice! Nie tylko zaopatrzycie się u nich w miody i inne produkty pszczele, ale ugasicie pragnienie sokami z przecierów, wzbogacicie spiżarnię w kolejne słoiki z przetworami i usłyszycie wiele ciekawych historii na temat życia pszczół!

Koniecznie zajrzyjcie dzisiaj na dziedziniec Zamek Piastowski w Raciborzu gdzie odbywa się ZAMKOWY JARMARK KWIATÓW
24/04/2021

Koniecznie zajrzyjcie dzisiaj na dziedziniec Zamek Piastowski w Raciborzu gdzie odbywa się ZAMKOWY JARMARK KWIATÓW

Jeśli ktoś podczas Festiwalu Śląskie Smaki straci energię, koniecznie musi udać się na stoisko Pracowni Kawy Kawowski. ...
23/04/2021

Jeśli ktoś podczas Festiwalu Śląskie Smaki straci energię, koniecznie musi udać się na stoisko Pracowni Kawy Kawowski.
Na miejscu będzie można uzupełnić zapas świeżo palonych ziaren pochodzących z wielu rejonów świata wypalanych w Wodzisławiu Śląskim. Napoje kawowe serwować będzie właściciel- roaster i barista.

Adres

Zamkowa
Racibórz
47-400

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Meandry Smaków umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria