02/06/2026
๐ป๐ช๐ฒ๐ฒ๐ธ ๐๐ฎ๐ป ๐ต๐ฒ๐ ๐ก๐ฒ๐ฑ๐ฒ๐ฟ๐น๐ฎ๐ป๐ฑ๐๐ฒ ๐๐ถ๐ฒ๐ฟ: ๐๐ผ๐ผ๐ถ๐๐ฐ๐ต๐ฒ ๐๐ถ๐ฒ๐ฟ๐ฏ๐ฟ๐ผ๐๐๐ฒ๐ฟ๐ถ๐ท๐ป
In de Week van het Nederlandse Bier zetten we elke dag รฉรฉn van onze brouwers in de spotlights en ontdek je welke bieren hij meeneemt naar het Zeister Streekbierfestival. Vandaag: Gooische Bierbrouwerij. ๐Loopt het water je al in de mond?
๐บ๐๐ผ๐ผ๐ถ๐๐ฐ๐ต ๐๐น๐ผ๐ป๐ฑ ๐ฑ,๐ฑ%
Een blond bier, maar dan volgens ons recept. Met boekweit dus. Mild bitter met een zacht hoparoma. De boekweit geeft het bier een frisse kruidigheid.
๐บ๐๐ผ๐ผ๐ถ๐๐ฐ๐ต ๐ญ๐๐ฎ๐ฟ๐ ๐ฑ,๐ฌ%
Elegant donker met een romige schuimkraag. Subtiele tonen van koffie, chocolade en geroosterde mout zorgen voor een zachte maar karaktervolle beleving. Zwart, maar zรฉker niet zwaar.
๐บ๐๐ผ๐ผ๐ถ๐๐ฐ๐ต ๐ช๐ถ๐ ๐ฐ,๐ฑ%
Een โWeizenโ-stijl bier met boekweit in plaats van tarwe, een Buchweizen dus ;) Een bier met het karakteristieke โbananen- en kruidnagel aromaโ uit de gist. Wit is een zacht, romig en niet bitter bier.
๐บ๐๐ผ๐ผ๐ถ๐๐ฐ๐ต๐ฒ ๐๐ฒ๐ป๐๐ฒ ๐ฒ%
Dit bier drinkt als de lente: met de warmte van de eerste zonnestralen en frisheid van de laatste winterkou. Een bier met een ronde moutigheid en een kruidig bittertje.
๐บ๐๐ผ๐ผ๐ถ๐๐ฐ๐ต๐ฒ ๐๐๐ฏ๐ฏ๐ฒ๐น ๐ด,๐ฑ%
Dit Champagnebier is het beroemdste bier van het Gooi waar iedereen, ook de niet doorgewinterde bierdrinker, mee wegloopt. Een combinatie van een friszoete moutsmaak, bloemige neus en een droge champagne-achtige afdronk.
๐บ๐๐ ๐๐ฎ๐ฟ๐น๐ฒ๐ ๐ช๐ถ๐ป๐ฒ ๐ผ๐ฝ ๐๐ฟ๐ฎ๐ป๐ฑ๐ ๐ญ๐ญ,๐ฑ%
Onze Barley Wine is een prachtig bier om eens goed voor te gaan zitten. Het is een volmoutbier met een ronde en zoete smaak als van een klassieke barleywine. Deze vatgerijpte variant heeft 6 maanden gerijpt op Brandy-vaten.
๐บ๐๐ ๐๐ฟ๐ฎ๐ฝ๐ฒ ๐๐น๐ฒ ๐ผ๐ฝ ๐๐ฟ๐ฎ๐ป๐ฑ๐ ๐ญ๐ญ,๐ฑ%
Voor de Grape Ale - een vrij nieuwe bierstijl voor Nederlandse begrippen - gebruiken we de uitgeperste druiven van een lokale wijngaard. Dit geeft het bier een bijzondere smaakcombinatie van carameltonen en rood-fruittonen. Ook dit bier heeft ruim 6 maanden op brandyvaten gerijpt.
๐๐ฆ๐ต ๐ฐ๐ฑ: ๐ธ๐ช๐ซ ๐ด๐ค๐ฉ๐ฆ๐ฏ๐ฌ๐ฆ๐ฏ ๐ท๐ฆ๐ณ๐ข๐ฏ๐ต๐ธ๐ฐ๐ฐ๐ณ๐ฅ ๐ท๐ฐ๐ญ๐จ๐ฆ๐ฏ๐ด ๐๐๐18.