De Melkfabriek

13/10/2024

De Filmfabriek: "De Terugreis"
Zondag 20 oktober. Aanvang: 15.00 uur
Entree: € 12,50 incl. koffie/thee
Reserveren:

Dit is de officiele website van Stichting Culturele Raad Eelde

03/06/2024

De Kookfabriek Groningen.
Kookrestaurant op 14 juni in Bunne.
Aanmelden kan nog.

17/04/2024

Wij hebben weer een lunch mogen uitserveren! ☀️

Op de planken ligt:
- Groente burger
- Fritata
- Champion/pompoencreme cupjes
- Broodje Brie met uien marmelade
- Mexicaans bladerdeeg broodje

15/02/2024

Wil je deze voorjaarsvakantie thuis wat lekkers maken? 🍎

Ga dan aan de slag met een appel crumble, een heerlijk én simpel dessert waarmee je kunt variëren. Kies voor de klassieke Hollandse variant met kaneel en suiker, of spice it up met kardemom, steranijs, kruidnagel, piment en gember.

- Recept:
Voor de crumble meng je 130 gram bloem met 100 gram witte basterdsuiker en wrijf je er 75 gram gesneden koude boter met je vingertoppen doorheen.
Snijd de appels in blokjes, meng met jouw favoriete kruiden en verdeel het over 4 schaaltjes. Bedek met de crumble en bak in 15 tot 20 minuten goudbruin en gaar in de oven op 180 graden Celsius.
*
*
*
*

14/02/2024

Dit is de Rode kool steak, een heerlijk gerecht met veel kleur. Wil jij dit gerecht ook maken? Schrijf je dan in voor onze Bewust Lekker Lunch op 23 maart 2024 in The Farm Kitchen's Kookfabriek Utrecht. Samen met .nl organiseren wij deze kookworkshop die in het teken staat van lekker en gezond eten, natuurlijk met verse groenten van de boer en volop plantaardige eiwitten! Inschrijven kan vanaf 1 persoon, via kookfabriek.nl/workshops/bewust-lekker.
*
*
*
*

14/02/2024

In de winter vinden wij een lekkere, luchtige en romige aardappelpuree ultiem comfortfood. Je kunt hem als bijgerecht serveren maar ook extra veel maken voor een gardeners pie. Dit is de groentevariant van de welbekende Shepherds pie. Een puree heeft zeker geen melk of roomboter nodig om luchtig en romig te worden, een scheutje olijfolie voldoet ook!
*
*
*
*

14/02/2024

Hoe kouder het wordt, hoe lastiger groenten kunnen groeien. Daarom eten we in de winter veel knollen en kolen, maar vergeet vooral de gedroogde boon niet! Door bonen te gebruiken in je gerechten zit je langer vol en krijg je veel voedingsstoffen binnen. Win, win dus!
*
*
*
*

15/01/2023

Zondag 22 januari om 15.00 uur in De Melkfabriek:

13/01/2023

05/01/2023

08/12/2022

Kookworkshop 》lunch 》buffet

Bij ons is het allemaal mogelijk!
🍴🔪🥂🍾🥗🥘🌯🥙🍔🥕🍋🥦