HyperTrattoria

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HYPERTRATTORIA | 23-25 maggio
TICKETS : https://www.hypertrattoria.com/tickets/

08/09/2026

Sta per succedere, a Roma.

27/08/2026

ROMA 2026.

Segnate in agenda e restate collegati. 📌

26/07/2026

Dagli archivi — Toscana Diffusa 3/3

Ai bracieri:
Belrespiro MANIFATTURA CULINARIA Agriturismo Emidio Pepe Simone Cipriani Arduino Osteria Ancestrale

Al banco vini:
Andrea Elmi

Ai dischi:
Slow Dc

Grazie a Tenuta San Carlo per il riso meraviglioso
Credits:

21/07/2026

Dagli archivi — Toscana Diffusa 2/3

In cucina:
Ristorante Collebrunacchi MOLINO Osmosi Montepulciano Trattoria Peposo Osteria La Dritta

Banco vini a cura di Triple "A"
Pācina Chioccioli Altadonna Estate Podere Le Ripi Winery 🍓🍆🍉🍷🐝 Agricola Calafata 🍆🍉🍓🍷🐝

Credits:

15/05/2026

Vicini di Maremma e compagni di filosofia sostenibile.

Anche sarà presente al Picnic Ancestrale di domenica 🌾

Per il Fried rice di riso nero e kimchi maremmano .fabrizio userà Ebano, riso nero biologico sviluppato in collaborazione con IRES (Stazione di riso sperimentale italiana); mentre per il Risolatte alla griglia, fragole all’agresto e timo sarà la volta di Ennio, Riso Ribe biologico battezzato in onore del capostipite della tenuta, che partendo dal Veneto negli anni 60 ebbe l’intuizione di coltivare il riso nella pianura maremmana.

Ci vediamo domenica da 📌
—

13/05/2026

Facce toste e piatti freschi del Picnic Ancestrale di domenica. 🌱

🔥 Ai bracieri .culinaria

🍷 Alla mescita

🎧 Ai dischi .verani

Ci vediamo sul prato di
Dalle 12.30 al tramonto.

Prenota il tuo ingresso al link in bio.

13/05/2026

Nuova formula, stessa magia.

Qui tutte le info.

Ci vediamo sabato da 📌

12/05/2026

Amici: comunicazione di servizio! ⛔️

La cena di domenica 17 purtroppo è rimandata a data da destinarsi.

Mentre il picnic è confermatissimo! 📌

Indirizzo

Rome

Sito Web

https://www.hypertrattoria.com/tickets/

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