17/05/2024
Grande successo anche per l’ultima data della 𝐈𝐕 𝐄𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐕𝐢𝐧𝐨𝐗𝐑𝐨𝐦𝐚🍷
L'11 maggio è stato un altro giorno dedicato alla scoperta di nuovi sapori e alla riflessione sul rapporto tra cibo, bevande e benessere.
La giornata è stata aperta dal Seminario "Bere bene e mangiare bene: il senso della misura a tavola", organizzato da BERE MEDITERRANEO, progetto dell'Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina. Moderato da Domenicantonio Galatà, presidente dell'Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina, il seminario ha offerto preziose riflessioni sulle pratiche alimentari equilibrate e salutari.
Oltre ai seminari, il pubblico ha avuto la possibilità di deliziare il palato con le degustazioni dei vini di tutti i produttori presenti all’evento e grazie ai Testing degli chef di Almatò, Caligola, Borgo della Mistica e Bistrot Bio.
Ogni assaggio è stato un viaggio sensoriale attraverso le eccellenze culinarie italiane, accompagnato da storie affascinanti e passione autentica dei produttori.
E per concludere questa giornata all'insegna del gusto, l'AIG - Associazione Italiana Gelatieri ci ha sorpreso ancora una volta con un'esperienza unica di "Gelatieri Tasting a 4 Mani", dove il gelato diventa un'opera d'arte da gustare e apprezzare.
