Li Funzioni di san Giuseppe - Roccamena

28/08/2025

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08/08/2025

L’altare di San Giuseppe durante le funzioni simula la casa di Simone L’Ammitaturi.
Viene realizzato dalle famiglie come gesto di devozione profonda o come una “prummisione”, per grazia ricevuta per intercessione del Santo.

Protagonista dell’altare è il pane votivo, preparato in due modi diversi: il pane classico di San Giuseppe fatto con un impasto più asciutto le cui forme principali sono tre grandi corone che rappresentano la Sacra Famiglia, insieme al bastone, alla palma e ad altri simboli sacri.

Ad adornare tutto l' altare roccamenese i caratteristici chicchirichì: piccoli pani a forma di gallo, spennellati con uovo per diventare dorati in cottura.

Altro elemento prezioso è lo "scartocciato" fatto di pasta dolce e fichi che in varie forme racconta simbolicamente la nostra fede. Minuziosamente intagliato ogni forma ha un ramo che “cammina”, come la vigna del Signore, tra fiori a forma di giglio, emblema di purezza e simbolo di San Giuseppe.

Ogni dettaglio dell’altare parla di devozione, tradizione e gratitudine, in un dialogo continuo tra cielo e terra.